Cách làm món xúc xích bọc bột nướng bằng lò nướng
Món xúc xích bọc bột nướng hay còn gọi là Toad-in-a-hole là một món ăn truyền thống và rất đặc trưng của nước Anh.
Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này thật đơn giản chỉ bằng một chiếc lò nướng. Cùng vào bếp làm ngay món ăn mang đậm phong cách nước Anh này.
Nguyên liệu làm xúc xích bọc bột nướng bằng lò nướng
Xúc xích thịt heo loại ngon 6 cái
Bột mì 125 g
Trứng 2 quả
Lòng đỏ trứng 1 cái
Sữa tươi. 250 ml
Dầu thực vật 50 ml
Muối và tiêu 10 g
Video đang HOT
Dụng cụ: Lò nướng, đĩa, khuôn,…
Cách chế biến xúc xích bọc bột nướng bằng lò nướng
1
Khuấy bột
Nướng xúc xích: Đổ 1 chút dầu vào tô. Cho xúc xích vào tô sau đó đặt tô vào trong lò nướng. Điều chỉnh lò ở 220 độ C và nướng trong khoảng 10 phút.
Làm lớp bột bọc bên ngoài: Đầu tiên bạn cho bột vào tô, sau đó đập 2 quả trứng vào tô và trộn đều hỗn hợp. Trong khi đánh đều trứng, bạn cho thêm một chút sữa vào và tiếp tục đánh đều cho tới khi được hỗn hợp bột đặc, mịn và không bị vón cục.
2
Nướng xúc xích
Lấy xúc xích từ trong lò nướng ra và đổ hỗn hợp bột vào tô đựng xúc xích. Lưu ý cần đổ bột ngập xúc xích.
Đặt hỗn hợp bột và xúc xích vào lò và nướng thêm khoảng 20 phút hoặc cho tới khi lớp bột và xúc xích đông lại và chín đều. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn thật đơn giản.
3
Thành phẩm
Món xúc xích bọc bột nướng có thể dùng kèm với bánh mì hoặc một số loại nước xốt và rau củ đều rất ngon.
Cách làm rau củ sấy bằng lò nướng bánh giòn rụm cực ngon hấp dẫn
Rau củ sấy là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên, bạn không thể biết được rau củ sấy được bày bán ngoài chợ có an toàn cho sức khoẻ hay không.
1. Nguyên liệu làm rau củ sấy
500 gram rau củ: có thể chọn các loại rau củ khô như bí đỏ, khoai lang, khoai tây, củ cải đỏ, cà rốt, đậu Hà Lan, đậu cô - ve, đậu đũa..
.30 ml dầu ăn
1/5 muỗng cà phê muối (nếu thích có vị mặn)
Dụng cụ thực hiện
Khay nướng, giấy nhôm hay giấy nến (nếu có), lò nướng bánh
Bước 1: Rửa sạch rau củ, có thể gọt vỏ hoặc không gọt vỏ, cắt hình que hoặc thái miếng tròn có độ dày khoảng 1 mm để rau củ mau chín và giòn tan.
Bước 2: Ngâm rau củ trong nước lạnh khoảng 1 giờ rồi vớt ra để ráo.
Bước 3: Xếp rau củ lên khay nướng, nên lót giấy nến hoặc giấy bạc ở dưới để không phải mất công vệ sinh lò. Quết đều dầu ăn hoặc muối (nếu thích) lên bề mặt rau củ.
Bước 4: Cho rau củ vào lò nướng trong 10 phút ở 200 độ C (2 lửa), rồi hạ nhiệt độ xuống 100 độ C sấy cho tới khi rau củ giòn tan (thông thường mất 1 tiếng).
Thành phẩm
Cách làm món cà chua nướng bổ dưỡng bằng lò nướng Cà chua là loại quả chứa rất nhiều vitamin có lợi cho sức khoẻ và được nhiều người ưa thích vì vị chua ngọt tự nhiên. Hôm nay, cùng vào bếp hướng dẫn cho bạn làm món cà chua nướng cực kì đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và bổ dưỡng với chiếc lò nướng. Nguyên liệu làm Cà chua nướng bằng...