Cách làm món salad củ cải đúng vị Hàn Quốc
Hướng dẫn cách làm món salad củ cải đúng vị Hàn Quốc cho những ai yêu thích món ăn đơn giản nhưng ngon miệng này.
Nguyên liệu làm salad củ cải
Củ cải: 680g, 1 thìa cafe muối hạt, 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp giấm gạo, 2 thìa súp bột ớt, 1 thia súp đường, 1 nhánh tỏi đ.ập dập, 2 cây hành lá cắt nhỏ, vừng rang.
Salad củ cải có thể dùng ăn kèm với cơm rất ngon (Ảnh minh họa)
- Củ cải mua về rửa sạch rồi bào vỏ.
Video đang HOT
- Đem thái sợi củ cải, đừng thái mỏng quá sẽ khiến củ cải không giòn.
- Cho củ cải vào âu, thêm 1 thìa súp muối trộn đều để khoảng 8-10 phút cho củ cải mềm.
- Sau thời gian trên cho hành, giấm, đường, nước mắm, ớt bột, vừng rang, tỏi vào tô củ cải.
- Trộn thật đều cho củ cải ngấm gia vị.
Vậy là món salad củ cải đã hoàn thành bạn xếp củ cải ra đĩa ăn kèm với các món chiên, nướng. Hoặc cực đơn giản chỉ cần một tô cơm nóng, chút salad của cải và 1 quả trứng ốp lết là đã có bữa ăn nhanh gọn ngon miệng.
Anh Minh
Trổ tài khéo tay với món chay canh rong biển đậu hũ
Canh rong biển bổ m.áu, tốt cho tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết, rong biển là món chay ngon và dễ làm.
Nguyên liệu làm canh rong biển đậu hũ
1 hộp đậu hũ non
1 củ cải
1/2 gói rong biển khô
Muối bột canh
Bột ngọt
Dầu ăn
Trổ tài khéo tay với món chay canh rong biển đậu hũ (Ảnh minh họa)
Các bước làm canh rong biển đậu hũ
Trước tiên bạn bắc nồi nước sôi và cho củ cải vào luộc. Bạn cho xíu muối vào luộc đến khi củ cải gần chín thì cho rong biển vào nấu chín mềm.
Tiếp theo cho đậu hũ đã cắt khúc vào nồi nấu, nêm nếm lại vừa ăn. Tắt bếp cho 1 thìa café dầu ăn và chút xíu bột ngọt vào nồi canh, múc ra tô.
Chúc bạn thành công!
Phương Vũ
Chẳng biết ăn gì, vợ đem thịt hấp cùng cà rốt lại thành món ngon sang chảnh Chỉ một chút biến tấu cả nhà đã có ngay món ăn ngon và hấp dẫn để thưởng thức rồi. Chuẩn bị nguyên liệu: - 200g thịt vai (không nên dùng thịt thăn vì thịt thăn rất khô) - 1 củ cà rốt to - Hành khô hoặc phần trắng của hành tươi băm nhỏ, 2 lát gừng băm nhỏ, 2 muỗng cà...
