Cách làm món salad củ cải đúng vị Hàn Quốc

Hướng dẫn cách làm món salad củ cải đúng vị Hàn Quốc cho những ai yêu thích món ăn đơn giản nhưng ngon miệng này.

Nguyên liệu làm salad củ cải

Củ cải: 680g, 1 thìa cafe muối hạt, 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp giấm gạo, 2 thìa súp bột ớt, 1 thia súp đường, 1 nhánh tỏi đập dập, 2 cây hành lá cắt nhỏ, vừng rang.

Salad củ cải có thể dùng ăn kèm với cơm rất ngon (Ảnh minh họa)

Cách làm món salad củ cải

- Củ cải mua về rửa sạch rồi bào vỏ.

- Đem thái sợi củ cải, đừng thái mỏng quá sẽ khiến củ cải không giòn.

- Cho củ cải vào âu, thêm 1 thìa súp muối trộn đều để khoảng 8-10 phút cho củ cải mềm.

- Sau thời gian trên cho hành, giấm, đường, nước mắm, ớt bột, vừng rang, tỏi vào tô củ cải.

- Trộn thật đều cho củ cải ngấm gia vị.

Vậy là món salad củ cải đã hoàn thành bạn xếp củ cải ra đĩa ăn kèm với các món chiên, nướng. Hoặc cực đơn giản chỉ cần một tô cơm nóng, chút salad của cải và 1 quả trứng ốp lết là đã có bữa ăn nhanh gọn ngon miệng.

Anh Minh