Cách làm món phở xào thịt bò nhanh gọn nhất

Từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm món phở xào thịt bò được chế biến rất đơn giản, lại tiết kiệm được khá nhiều thời gian cho bạn.

Dành chút thời gian cùng Homnayangi.vn vào bếp thực hiện ngay nhé.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

- Thịt bò 225g

- 450g bánh phở đã luộc chín

- Hành lá cắt khúc, giá đỗ, hành tây củ thái nhỏ mỗi thứ một ít

- Gia vị: xì dầu, muối, dầu hào, dầu mè, tinh bột ngô

- Nước sốt: xì dầu loại nhạt và đậm màu, dầu thực vật, đường

Cách làm món phở xào thịt bò

- Phần thịt bò đem rửa sạch rồi thái lát mỏng sau đó cho tất cả các gia vị vào trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút.

- Đặt chảo trên bếp đun nóng cùng dầu ăn, cho thịt bò vào xào tái rồi cho ra đĩa. Làm sạch chảo, lại cho dầu ăn đun nóng, thêm bánh phở và hành băm nhỏ vào xào cùng, đổ hỗn hợp nước sốt lên cho phở ngấm đều gia vị.

- Cuối cùng cho thêm thịt bò và giá đỗ vào xào nhanh trên bếp, thêm chút hành lá rồi tắt bếp ngay.

Cách làm món phở xào thịt bò nhanh gọn và đơn giản quá phải không nào. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé.

Theo Homnayangi