Cách làm món khoai tây xào thịt bò thơm bùi
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến xong món thịt bò xào khoai tây thơm bùi, đậm đà cho bữa tối.
Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn: 200 gr
- Khoai tây: 2 củ
- Đậu Hà Lan: 50 gr
- Tỏi: 1 củ
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.
Bước 2: Khoai tây rửa sach, cạo vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan rửa sạch.
Bước 3: Đun sôi nước cho khoai tây vào luộc sơ.
Bước 4: Phi thơm tỏi khô, cho thịt bò vào xào hơi tái rồi bỏ ra đĩa. Cho khoai tây vào xào cùng nước thịt bò và đậu Hà Lan, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khoai chín tới cho bò vào đảo lại rồi tắt bếp.
Video đang HOT
Theo ngoisao.net
Gợi ý thực đơn cơm tối với 3 món siêu ngon chỉ 85.000 đồng
Không cần chuẩn bị quá cầu kỳ, mâm cơm gia đình có những món này vừa ngon lại dễ làm mẹ đảm có thể hoàn thành nhanh gọn không mất quá nhiều thời gian.
Gợi ý mâm cơm tối cực ngon cho 4 người chỉ 85.000đ
Thịt heo quay giòn bì
- Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ: 500gr
Dầu ăn
Gia vị, giấm ăn
- Cách làm:
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch rồi luộc sơ cùng muối trắng và xì dầu. Lưu ý, khi thấy bì chuyển sang trong nhẹ thì vớt ra để ráo.
Dùng dĩa đâm thật kỹ bì sau đó dùng giấy ăn thấm cho khô.
Quết lên phần 1 lượng giấm nhỏ rồi xoa đều. Sau khi quết xong giấm thì xoa thêm muối trắng lên.
Chuẩn bị tiêu xay, mì chính, xì dầu cùng nước chanh, hành, tỏi khô băm nguyễn rồi trộn đều.
Cho thịt vừa sơ chế lúc trước vào bát gia vị vừa tạo rồi đem ướp trong ngăn mát của ủ lạnh. Lưu ý để phần bì hở để bì khô khi chiên sẽ ngon hơn.
Bạn có thể đem chiên vàng giòn rụm trong chảo dầu hoặc đem quay vàng đều là được.
Khoai tây xào thịt bò
- Nguyên liệu:
Khoai tây: 3 củ
Thịt bò: 100gr
Tỏi khô, hành lá
Bột canh, mì chính, dầu ăn, hạt tiêu
- Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi đem thái lát vừa ăn.
Thịt bò thái miếng mỏng tẩm ướp một chút gia vị trong khoảng 10 phút.
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho khoai tây vào chần sơ. Vớt khoai ra rổ cho ráo nước.
Bắc chảo lên bếp thêm chút dầu ăn rồi phi tỏi thơm sau đó cho thịt bò đã ướp vào đảo đều.
Thịt bò chín tái, cho phần khoai tây đã chần vào đảo chung. Nêm nếm cho vừa ăn rồi đảo thêm vài lần để khoai tây chín và ngấm đều gia vị.
Cho hành xắt khúc vào rồi múc khoai tây ra đĩa.
Rau dền luộc
- Nguyên liệu:
Rau dền đỏ: 1 mớ
Muối
- Cách làm:
Rau dền mua về nhặt bỏ gốc, lá sâu rồi đem rửa sạch. Ngâm rau dền trong nước muối để loại bỏ hoàn toàn các vi khuẩn còn bám lại trên rau.
Bắc nồi sạch lên bếp rồi cho nước vào đun sôi, thêm 1 chút muối để rau luộc ngon hơn
Cho rau dền rửa sạch vào nồi luộc khoảng 5 phút
Khi thấy rau chín, gắp rau ra đĩa để nguội. Nước canh trút ra bát lớn.
Món rau dền đỏ luộc sẽ ngon hơn khi chấm với xì dầu hoặc nước mắm, mắm nêm tùy sở thích của mỗi gia đình mà lựa chọn loại nước chấm cho phù hợp.
Thực đơn bao gồm:
- Thịt lợn (500gr): 50.000đ
- Rau dền đỏ (1 mớ): 5.000đ
- Khoai tây (3 củ): 8.000đ
- Thịt bò (100gr): 22.000đ
Tổng: 85.000đ
Theo giadinhmoi.vn
Món thịt bọc trứng cút sẽ ngon hơn gấp bội nếu bạn cho thêm 1 nguyên liệu này vào Món thịt bọc trứng khi được làm theo cách này sẽ tạo độ giòn và bùi hơn hẳn đấy. Để làm món thịt bọc trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 200g khoai tây 50g thịt bò hoặc thịt thăn heo 30g bột ngô 20g hành tây 5g bơ 8 quả trứng cút 1g muối Bột chiên xù Cách làm:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích
Có thể bạn quan tâm

Neymar lên kế hoạch trở lại Barca
Sao thể thao
18:13:07 28/02/2025
Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất
Sức khỏe
17:32:24 28/02/2025
TikTok mạnh tay đầu tư 8,8 tỷ USD vào Thái Lan
Thế giới
16:42:35 28/02/2025
Cảnh tượng lạ: Hàng trăm người đứng há miệng trên vỉa hè, đến gần tìm hiểu thì tá hoả
Netizen
16:40:32 28/02/2025
Khung giờ đẹp thắp hương mùng 1 tháng 2 âm lịch và 2 điều cần làm để đón phúc lành
Trắc nghiệm
16:37:25 28/02/2025