Cách làm món cơm rang trứng siêu ngon, siêu dễ !
Món cơm rang trứng chính là món ăn “huyền thoại” của mình hồi còn là sinh viên. Thực sự là món ăn này rất tiện lợi cho những hôm phải măm một mình, vừa có cơm có trứng, nếu thích có thể chuẩn bị thêm bát dưa chua nữa thì đời vẫn rất “nà tươi” như thường ấy.
Món cơm rang trứng còn có thêm 1 ưu điểm là mẹ có thể tận dụng phần cơm nguội từ buổi tối hôm trước, thêm quả trứng nữa là có ngay bữa ăn sáng hoặc trưa vô cùng tiện lợi. Mà món ăn này có sự hòa hợp đến lạ, cơm được rang cùng trứng không hề ngấy mà vẫn có cảm giác béo béo, ngậy ngậy rất dễ ăn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 bát tô cơm nguội (cơm phải thật khô mẹ nhé)
2 quả trứng đánh tan
Nước mắm ngon, dầu ăn, hành củ băm nhỏ, 1 cây hành lá thái nhỏ
Một bát dưa cải chua (chọn phần bẹ ý, để măm cùng cơm, nếu thích)
Phần thực hiện:
Bước 1 :Các mẹ lưu ý 1 chút, nguyên liệu cơm để rang phải là phần cơm nguội, từng hạt tách rời nhau. Nếu các hạt cơm dính liền 1 khối thì mẹ dùng đũa tách ra để khi rang hạt cơm sẽ săn lại và ngấm gia vị hơn. Đặt chảo lên bếp, trút vào đó 1 muỗng dầu ăn, cho hành khô bằm nhỏ vào phi thơm, sau đó trút cơm vào chảo đảo liên tục đến khi thấy hạt cơm se mặt lại. Đập trứng vào 1 cái bát rùi đánh đều, rưới trứng lên mặt cơm và đảo nhanh tay cho trứng thấm đều cơm tạo màu vàng đẹp
Tiếp tục nêm thêm 2 thìa cà phê nước mắm ngon vào đảo đều cùng cơm, với món cơm rang trứng này chúng mình có thể biến tấu 1 chút bằng cách cho thêm dưa chua thái sợi và giò, chả thái sợi vào rang cùng cơm cũng rất ngon và đủ chất đấy các mẹ nhé. Khi rang cơm, mẹ cũng không nên rang kỹ quá, vì như thế trứng sẽ bị khô, bớt đi vị ngậy. Khi cho trứng vào chảo, mẹ chỉ cần đào đến khi thấy trứng vừa đủ độ chín thôi nhé. Cuối cùng chỉ việc rắc chút hành tươi lên bề mặt cơm cho thêm phần bắt mắt là món ăn đã hoàn thành rồi đấy. Món cơm rang trứng của chúng mình với ưu điểm là rất tiện lợi, chỉ mất 15 phút thôi ý. Thêm nữa chúng mình có thể tận dụng phần cơm nguội từ tối hôm trước nữa. Chúc các mẹ ngon miệng nhé
Làm cơm rang trứng nhanh gọn
Không cần quá cầu kỳ, người nội trợ có thể chuẩn bị đồ ăn cho cả gia đình với phần cơm rang trứng đậm đà dưới đây.
Đa dạng món ăn được làm từ trứng Trứng là món ăn chủ yếu trong ẩm thực châu Á, chính vì vậy người ta đã chế biến rất nhiều món ngon được làm từ trứng nhằm thay đổi khẩu vị cũng như bố cục món ăn. Hàn Quốc: Gyeran Mari Nhật Bản không phải là quốc gia duy nhất có món trứng tráng cuộn (hay Gyeran Mari). Món trứng tráng này...
![Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/tranh-cai-clip-2-nhan-vien-moi-truong-vao-tan-nha-xin-tien-li-xi-dau-nam-thai-do-gia-chu-gay-xon-xao-600x432-7e7-7371012-250x180.webp)
![Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nguoi-chui-qua-cua-taxi-tren-cao-toc-tphcm-trung-luong-co-tam-ly-bat-on-600x432-245-7372360-250x180.webp)
![Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ca-si-lynda-trang-dai-bi-bat-o-my-vi-toi-trom-cap-600x432-460-7372027-250x180.webp)
![Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/clip-em-be-that-than-khi-nop-tien-li-xi-cho-me-khien-dan-mang-cuoi-lan-600x432-b13-7371080-250x180.webp)
![Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/bat-luc-nhin-bong-me-roi-xa-tieng-khoc-xe-long-trong-dem-cung-cau-noi-cua-be-gai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9a0-7372058-250x180.webp)
![1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/1-anh-trai-cuop-dau-tieu-vy-khoi-tay-quoc-anh-giua-thanh-thien-bach-nhat-khien-tran-thanh-bat-binh-600x432-565-7371005-250x180.webp)
![Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/thay-con-dau-di-lam-xa-vua-ve-den-cong-me-chong-co-phan-ung-khien-ai-cung-dung-hinh-600x432-676-7371048-250x180.webp)
![Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doan-video-von-ven-20-giay-tu-camera-cua-mot-gia-dinh-luc-4-gio-sang-khien-ai-cung-phai-bat-khoc-nhan-vat-chinh-lai-la-nguoi-kho-600x432-8f2-7372178-250x180.webp)
![Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/netizen-tiet-lo-uong-tieu-phi-khoc-tham-thiet-tren-may-bay-sau-khi-vo-cu-tu-hy-vien-qua-doi-600x432-543-7371507-250x180.webp)
![Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bao-anh-goi-1-anh-trai-la-tho-dung-tung-cung-tham-gia-band-nhac-giao-luu-viet-an-roi-tan-ra-ngay-lap-tuc-600x432-242-7371117-250x180.webp)
![Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tiet-lo-ve-nu-doanh-nhan-o-hai-duong-nhay-xuong-ho-cuu-3-chau-be-600x432-039-7371920-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/6-loai-rau-giam-can-re-tien-dung-nau-6-mon-an-giup-thanh-loc-ruot-va-loai-bo-chat-beo-sau-tet-cang-an-nhieu-se-cang-gay-600x432-b6e-7372461-250x180.webp)
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
![Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-nam-xau-xi-nhung-quy-nhu-vang-chua-vo-van-dinh-duong-tot-cho-nguoi-moi-om-day-lai-giup-tang-mien-dich-nhung-luc-giao-mua-600x432-8bf-7372463-250x180.webp)
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
![Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-rau-nhat-dinh-phai-an-vao-mua-xuan-nau-3-mon-ngon-de-lam-lai-co-tac-dung-khang-virus-thanh-loc-gan-bao-ve-co-the-600x432-024-7372465-250x180.webp)
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
![Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doi-vi-voi-vit-nuong-mat-ong-thom-ngon-hap-dan-lai-cuc-de-lam-tai-nha-600x432-4d7-7372467-250x180.webp)
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
![Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/thit-luoc-thua-sau-tet-dem-lam-goi-co-hu-dua-gion-ngon-chua-chua-ngot-ngot-sieu-hap-dan-600x432-9de-7371256-250x180.webp)
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
![Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sup-sui-cao-mon-an-am-nong-mua-gia-lanh-600x432-26d-7371139-250x180.webp)
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
![Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sandwich-trung-chuan-vi-nhat-mem-ngon-de-lam-600x432-ded-7371137-250x180.webp)
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
![Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/giai-cuu-thit-luoc-ngay-tet-bang-mon-nem-thinh-hap-dan-600x432-7d5-7371135-250x180.webp)
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
![Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/an-mon-ngon-nay-lam-tu-tom-de-ca-nam-van-do-nhu-son-600x432-798-7371133-250x180.webp)
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
![Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bua-sang-dinh-duong-voi-banh-mi-kep-bo-ngo-tuoi-thom-ngon-nong-hoi-600x432-5ae-7370708-250x180.webp)
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
![Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sau-tet-nguyen-dan-hay-nau-2-mon-an-nay-nguyen-lieu-mem-thom-nuoc-dung-chua-chua-giup-giai-ngan-kich-thich-vi-giac-600x432-c3f-7370700-250x180.webp)
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
![Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sap-het-tet-tu-lanh-con-gio-lua-dem-lam-mon-chua-chua-ngot-ngot-the-nay-dam-bao-het-sach-lai-cuc-ngon-600x432-ead-7370702-250x180.webp)
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Có thể bạn quan tâm
![Phối đồ trắng đen, biến hóa cùng bảng màu giao hòa cổ điển không lỗi mốt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/phoi-do-trang-den-bien-hoa-cung-bang-mau-giao-hoa-co-dien-khong-loi-mot-600x432-7ac-7372815-250x180.webp)
Phối đồ trắng đen, biến hóa cùng bảng màu giao hòa cổ điển không lỗi mốt
Thời trang
16:05:47 06/02/2025![Tên lửa có thể mang đầu đạn hạt nhân của Liên bang Nga đối mặt vấn đề nghiêm trọng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ten-lua-co-the-mang-dau-dan-hat-nhan-cua-lien-bang-nga-doi-mat-van-de-nghiem-trong-600x432-9bb-7372812-250x180.webp)
Tên lửa có thể mang đầu đạn hạt nhân của Liên bang Nga đối mặt vấn đề nghiêm trọng
Thế giới
15:55:31 06/02/2025![Clip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doan-clip-25-giay-ghi-lai-canh-ba-dang-say-toc-cho-chau-gai-thi-su-co-dang-so-xay-ra-600x432-857-7372803-250x180.webp)
Clip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạ
Netizen
15:36:37 06/02/2025![Sự hết thời của 1 sao hạng A: 7 năm không ai mời đóng phim, tính cách dối trá ai cũng chán ghét](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/su-het-thoi-cua-1-sao-hang-a-7-nam-khong-ai-moi-dong-phim-tinh-cach-doi-tra-ai-cung-chan-ghet-600x432-28b-7372795-250x180.webp)
Sự hết thời của 1 sao hạng A: 7 năm không ai mời đóng phim, tính cách dối trá ai cũng chán ghét
Hậu trường phim
15:31:25 06/02/2025![Tuyển tập 4 phim 18+ hay nhất 4 năm gần đây: Xem không phí tiền mạng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tuyen-tap-4-phim-18-hay-nhat-4-nam-gan-day-xem-khong-phi-tien-mang-600x432-b0d-7372792-250x180.webp)
Tuyển tập 4 phim 18+ hay nhất 4 năm gần đây: Xem không phí tiền mạng
Phim âu mỹ
15:27:59 06/02/2025!["Quốc bảo nhan sắc" Hàn Quốc 28 năm vẫn đẹp vô địch thiên hạ, phim mới vừa nhìn đã biết siêu phẩm cực hay](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/quoc-bao-nhan-sac-han-quoc-28-nam-van-dep-vo-dich-thien-ha-phim-moi-vua-nhin-da-biet-sieu-pham-cuc-hay-600x432-369-7372785-250x180.webp)
"Quốc bảo nhan sắc" Hàn Quốc 28 năm vẫn đẹp vô địch thiên hạ, phim mới vừa nhìn đã biết siêu phẩm cực hay
Phim châu á
15:25:42 06/02/2025![Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều mai (6/2/2025), 3 con giáp phát tài phát lộc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/trung-so-doc-dac-sau-16h30-chieu-mai-622025-3-con-giap-phat-tai-phat-loc-600x432-61a-7372779-250x180.webp)
Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều mai (6/2/2025), 3 con giáp phát tài phát lộc
Trắc nghiệm
15:22:51 06/02/2025![Dàn Anh trai "say hi", gia đình Hoa dâm bụt xuất hiện trong MV của Erik](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/dan-anh-trai-say-hi-gia-dinh-hoa-dam-but-xuat-hien-trong-mv-cua-erik-600x432-2e7-7372777-250x180.webp)
Dàn Anh trai "say hi", gia đình Hoa dâm bụt xuất hiện trong MV của Erik
Nhạc việt
15:22:36 06/02/2025![Danh sách những người nổi tiếng với "bệnh ăn cắp vặt"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/danh-sach-nhung-nguoi-noi-tieng-voi-benh-an-cap-vat-600x432-247-7372773-250x180.webp)
Danh sách những người nổi tiếng với "bệnh ăn cắp vặt"
Sao âu mỹ
15:19:03 06/02/2025![Nhan sắc khác lạ của Lisa, lộ 1 điểm trên gương mặt trước giờ vốn là điểm yếu](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nhan-sac-khac-la-cua-lisa-lo-1-diem-tren-guong-mat-truoc-gio-von-la-diem-yeu-600x432-ff6-7372771-250x180.webp)
Nhan sắc khác lạ của Lisa, lộ 1 điểm trên gương mặt trước giờ vốn là điểm yếu
Nhạc quốc tế
15:14:56 06/02/2025![Con trai NS Lê Giang lên tiếng khi netizen yêu cầu can ngăn mẹ vụ drama chê phim Trấn Thành](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/con-trai-ns-le-giang-len-tieng-khi-netizen-yeu-cau-can-ngan-me-vu-drama-che-phim-tran-thanh-600x432-4df-7372764-250x180.webp)