Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ngon tuyệt vời

Theo dõi VGT trên

Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ăn chơi thì quá tuyệt. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé cách bạn.

Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ngon tuyệt vời - Hình 1

Nguyên liệu:

- 10 chân gà

- 1 nhánh sả thái nhỏ, 3 lá chanh, 1 bông hoa hồi, 1 nhánh quế, 1 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong 1 cái bát, 1 trái ớt thái lát

Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ngon tuyệt vời - Hình 2

Tham khảo cách làm chân gà nướng muối ớt dưới đây.

Thực hiện:

Bước 1: Chân gà rửa sạch. Nấu 1 nồi nước có sả đập dập, muối, quế, lá chanh và hoa hồi.

Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ngon tuyệt vời - Hình 3

Khi nước sôi, cho chân gà vào luộc 12 – 15 phút là chân gà vừa chín.

Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ngon tuyệt vời - Hình 4

Vớt chân gà ra để ráo.

Video đang HOT

Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ngon tuyệt vời - Hình 5

Bước 2: Chân gà, sả thái nhỏ và muối ớt cho hết vào âu trộn đều. Sau đó, cho vào 1 cái khay nhôm nướng 15 – 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ngon tuyệt vời - Hình 6

Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ngon tuyệt vời - Hình 7

Nướng khi thấy chân gà nướng muối ớt có màu vàng nâu, cháy xém cạnh là được.

Cách làm món chân gà nướng muối ớt cay ngon tuyệt vời - Hình 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chân gà nướng muối ớt!

Hướng dẫn cách thực hiện món chân gà nướng muối ớt

Chân gà là một trong những nguyên liệu tưởng chừng như không thể chế biến được thành những món ăn ngon. Nhưng thực sự suy nghĩ đã hoàn toàn không đúng.

Hiện nay, chân gà được chế biến thành rất nhiều món ăn vô cùng ngon, đặc biệt là món chân gà chế biến thành những món mồi nhậu cho các đấng mày râu thì quả thật rất tuyệt vời, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món chân gà nướng muối ớt, qua bài viết sau đây nhé.và để có được món chân gà ngon thì các bạn cần phải mua được những nguyên liệu ngon và phải biết sơ chế đúng cách, như các gia vị đi kèm, hãy cùng mình bắt tay vào việc thực hiện món chân gà nướng muối ớt nhé.

Hướng dẫn cách thực hiện món chân gà nướng muối ớt - Hình 1
Cách làm chân gà nướng muối ớt vị cay ngon hấp dẫn

Lưu ý khi bạn chọn chân gà

Các Bà Nội trợ khi đi chợ mua nguyên liệu về làm món chân gà nướng muối ớt, đối với chân gà thì các bạn hãy nhìn bề ngoài của chúng, những chân gà ngon là những chân gà nhìn mập mạp, các bạn có thể lựa chọn những cửa hàng uy tín để mua chân gà, để không phải mua những chân gà đã bơm tạp chất vào hoặc đã xử lý hóa chất để được tươi ngon không bị thối.

Ngoài ra thì bạn cũng có thể quan sát màu sắc của chân gà, nếu như những chân gà ngon thì chúng thường có màu hồng và không có những đốm li ti màu đỏ, chân gà không bị xanh, và khi các bạn cầm lên thì không bị nhớt.

Nguyên liệu để làm món chân gà nướng muối ớt

Chân gà

Rượu trắng

Tỏi gừng chanh ớt

Dưa leo xà lách tía tô rau thơm rau răm và rau húng

Hạt nêm nước mắm. muối hạt đường tiêu xay tương ớt dầu ăn

Thực hiện chân gà nướng muối ớt

Bước 1:

Chân gà sau khi các bạn lựa chọn ở chợ về thì các bạn hãy tiến hành làm sạch các móng, các bạn có thể chặt bỏ, Rồi sau đó các bạn hãy bóc các lớp da sần ở phần dưới của chân gà. Tiếp theo, thì các bạn hãy rửa chân gà với nước, Sau đó các bạn hãy rửa lại bằng nước muối pha loãng và các bạn hãy ngâm trong khoảng thời gian 15 phút,

Sau đó các bạn hãy vớt ra và xả lại với nước cho sạch. Tiếp theo, các bạn hãy dùng dao chẻ đôi chân gà từ lòng bàn chân nên đến chùa trên của chân, các bạn hãy dùng dao chẻ đôi chân gà từ lòng bàn chân nên đến cùi trên của chân, rồi Các bạn hãy tách phần vừa khứa ra làm hai, dùng chày các bạn đập thật mạnh để ống của chân gà cách làm đôi nhưng các ngón chân vẫn phải liền với nhau.

Hướng dẫn cách thực hiện món chân gà nướng muối ớt - Hình 2
Chọn và sơ chế chân gà đúng cách.

Đối với tỏi và gừng thì các bạn hãy lột vỏ, các bạn hãy đập dập ra và để riêng từng loại. Còn đối với ớt thì các bạn hãy bằm nhỏ.

Chanh các bạn đem rửa sạch và cắt miếng, lưu ý là các bạn hãy bỏ lõi Và tách hạt.

Đối với các loại rau là nguyên liệu ăn kèm thì các bạn hãy đem rửa sạch với nước, Sau đó các bạn hãy ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút và các bạn hãy vớt ra để ráo.

Dưa leo khi các bạn hãy gọt vỏ sau đó rửa sạch và cắt thành những miếng vừa ăn.

Bước 2.

Các bạn hãy tiến hành luộc chân gà, đầu tiên các bạn hãy bắc một nồi nước lên bếp, Sau đó các bạn hay ít thả gừng băm vào và đun sôi nồi nước, khi nồi nước sôi thì các bạn hãy cho chân gà vào và đun trong khoảng thời gian từ 2 cho đến 3 phút thì các bạn hãy vớt ra và để ráo nước.

Bước 3:

Sau khi chân gà đã ráo nước, thi các bạn hãy tiến hành bước chân gà với một ít rượu trắng, một ít dầu ăn, một ít muối, thêm một ít đường, bột ớt bằm và gừng bằm, cho thêm một tí hạt nêm, các bạn hãy trộn đều lên sau đó các bạn hãy để trong khoảng thời gian 1 tiếng đồng hồ để chân gà được ngắm điều tất cả các gia vị.

Hướng dẫn cách thực hiện món chân gà nướng muối ớt - Hình 3
Sơ chế các nguyên liệu ướp chân gà

Bước 4. Khi thời gian ướp chân gà đã được thì các bạn hãy tiến hành nướng chân gà, các bạn có thể dùng lò vi sóng hoặc bếp than để nướng chân gà tùy theo điều kiện của gia đình bạn. nêu các bạn dùng lò vi sóng thì các bạn hãy cho chân gà vào khay nướng và tiến hành nướng ở nhiệt độ khoảng 185 độ c, các bạn nướng trong khoảng thời gian 5 phút, thì sau đó các bạn hãy lấy chân gà ra và quét thêm một lớp nước ướp và cho vào nướng thêm khoảng 5 phút nữa thì các bạn hãy lấy ra.

Còn nếu các bạn dùng bếp than, thì các bạn hãy tiến hành gặp chân gà lên vị nướng rồi sau đó đặt lên bếp than, Bạn hãy vừa nướng vừa chở để chân gà không bị cháy khét, khi nướng chân gà trên bếp than thì món chân gà sẽ ngon hơn và có vị ngọt tự nhiên. Khi chân gà chuyển sang màu vàng thì món ăn đã được.

Hướng dẫn cách thực hiện món chân gà nướng muối ớt - Hình 4
Cách làm chân gà nướng muối ớt vị cay ngon hấp dẫn người ăn

Mách nhỏ cho các bạn khi nướng chân gà.

Trong quá trình nướng chân gà, các bạn nên phết thêm một lớp nước ướp hoặc một ít dầu để chân gà khi nướng xong có màu đẹp mắt và nó sẽ không bị khô.

khi chân gà chín thì các bạn hãy tiến hành gấp chân gà ra dĩa và trang trí với một ít rau sống, và tiến hành ăn nóng luôn, để món ăn được chọn vị thì các bạn hãy ăn kem tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

Lời kết

Vậy làm món ăn đã hoàn thành, đơn giản phải không nào Các Bạn, để có được món chân gà thơm ngon và giòn thì các bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này để cả gia đình cùng có thể thưởng thức.

Trên đây là bài viết của mình về hướng dẫn cách chế biến món chân gà nướng muối ớt, hi vọng rằng các bạn sẽ đóng góp thêm những ý kiến để bài viết này được hoàn thiện hơn nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩnCách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
05:54:46 23/01/2025
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũiMách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
05:53:21 23/01/2025
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngonCách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đìnhThịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Cách làm món canh xương mướp đắng ngonCách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết
06:57:39 24/01/2025
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
06:59:04 24/01/2025

Tin đang nóng

Không phải Trấn Thành - Hà Hồ, đây mới là người đứng sau tiết mục gây bão mạng của Minh HằngKhông phải Trấn Thành - Hà Hồ, đây mới là người đứng sau tiết mục gây bão mạng của Minh Hằng
06:52:25 24/01/2025
Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốcThêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc
07:30:24 24/01/2025
2 sao nữ Vbiz nhất quyết "không đội trời chung": Lơ nhau ra mặt, công khai từ chối chụp ảnh cùng!2 sao nữ Vbiz nhất quyết "không đội trời chung": Lơ nhau ra mặt, công khai từ chối chụp ảnh cùng!
06:48:39 24/01/2025
Cưỡng bức rồi chi 14 tỷ bịt miệng nạn nhân, sao nam quốc dân đột ngột giải nghệCưỡng bức rồi chi 14 tỷ bịt miệng nạn nhân, sao nam quốc dân đột ngột giải nghệ
06:42:31 24/01/2025
'Hoàng tử' Barron Trump gây sốt trong lễ nhậm chức của cha'Hoàng tử' Barron Trump gây sốt trong lễ nhậm chức của cha
06:41:33 24/01/2025
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Trấn Thành gây sốt vì "cưa sừng làm nghé", 1 nàng hậu xinh như công chúa xé truyện bước raThảm đỏ hot nhất hôm nay: Trấn Thành gây sốt vì "cưa sừng làm nghé", 1 nàng hậu xinh như công chúa xé truyện bước ra
07:25:14 24/01/2025
Người yêu hot boy của Thiều Bảo Trâm "dứt tình" sau hơn nửa tháng đường ai nấy điNgười yêu hot boy của Thiều Bảo Trâm "dứt tình" sau hơn nửa tháng đường ai nấy đi
07:19:34 24/01/2025
Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'
07:33:41 24/01/2025

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025
Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Những động thái đầu tiên của Chính quyền Tổng thống Trump ở Trung Đông

Những động thái đầu tiên của Chính quyền Tổng thống Trump ở Trung Đông

Thế giới

08:44:36 24/01/2025
"Tôi đã thăm Saudi Arabia lần trước vì họ đồng ý mua 450 tỷ USD sản phẩm của chúng ta. Tôi nói tôi sẽ làm điều đó nhưng các bạn phải mua sản phẩm của Mỹ và họ đã đồng ý", ông Trump nói, đề cập đến chuyến thăm Saudi Arabia vào năm 2017.
Bị gắn mác 'nhà giàu thành phố', biếu quà bị chê, tôi xin trực Tết không về quê

Bị gắn mác 'nhà giàu thành phố', biếu quà bị chê, tôi xin trực Tết không về quê

Góc tâm tình

08:44:03 24/01/2025
Bị gắn mác nhà giàu thành phố nên quà biếu, tiền lì xì của tôi hay bị soi để chê, năm nay tôi xin tăng ngày trực Tết và không về quê, tiết kiệm hơn 20 triệu đồng.
Nữ chính phim Việt giờ vàng bị chê là thảm họa thời trang, netizen van nài "nhìn Park Min Young mà học hỏi"

Nữ chính phim Việt giờ vàng bị chê là thảm họa thời trang, netizen van nài "nhìn Park Min Young mà học hỏi"

Phim việt

08:39:03 24/01/2025
Người xem cho rằng cô phối đồ rất xấu, khiến nhân vật trông nửa mùa , không chín chắn, trưởng thành cũng chẳng hề trẻ trung, năng động.
Du khách thích thú ngắm hoa tớ dày nhuộm hồng Mù Cang Chải

Du khách thích thú ngắm hoa tớ dày nhuộm hồng Mù Cang Chải

Du lịch

08:31:07 24/01/2025
Mỗi độ hoa Tớ dày bung nở, người dân tộc Mông ở Mù Cang Chải (Yên Bái) biết rằng đây là lúc đất trời chuyển mình sang Xuân.
Phim Trung Quốc tưởng không hay mà hay không tưởng: Netizen khen xuất sắc nhất đầu 2025, nữ chính diễn phong thần viral khắp MXH

Phim Trung Quốc tưởng không hay mà hay không tưởng: Netizen khen xuất sắc nhất đầu 2025, nữ chính diễn phong thần viral khắp MXH

Phim châu á

08:29:00 24/01/2025
Thời điểm hiện tại, màn ảnh Hoa ngữ đang có một bộ phim hay xuất sắc được khen ngợi khắp mạng xã hội, đó là Tẩy Trắng.
Nam thần Vbiz gây sốc vì nhìn như người rừng, diện mạo xấu đến mức netizen nhận không ra

Nam thần Vbiz gây sốc vì nhìn như người rừng, diện mạo xấu đến mức netizen nhận không ra

Hậu trường phim

08:26:33 24/01/2025
Nổi tiếng bởi vẻ đẹp trai nhưng thời gian gần đây, Lãnh Thanh lại liên tục khiến dân tình hoang mang bởi xuất hiện với diện mạo vô cùng khó hiểu.
Phía Hà Hồ lên tiếng màn "tái hợp" với Minh Hằng: Làm rõ thái độ 2 bên, hé lộ loạt chi tiết sốc về ồn ào "chèn ép" 7 năm trước!

Phía Hà Hồ lên tiếng màn "tái hợp" với Minh Hằng: Làm rõ thái độ 2 bên, hé lộ loạt chi tiết sốc về ồn ào "chèn ép" 7 năm trước!

Sao việt

08:16:24 24/01/2025
Mình chỉ mong mọi người đừng suy diễn quá đà, đừng kích mọi chuyện để nó đi xa hơn nữa thôi , đại diện NSX, đồng thời cũng là quản lý Hồ Ngọc Hà chia sẻ.
Khởi tố nhóm nhận tiền mua búp bê Baby Three nhưng không giao hàng

Khởi tố nhóm nhận tiền mua búp bê Baby Three nhưng không giao hàng

Pháp luật

07:51:32 24/01/2025
Nhóm thanh thiếu niên dùng chiêu thức rao bán Baby Three trên mạng xã hội, lần đầu khách liên hệ mua, những người này nhận chuyển khoản và giao hàng để tạo lòng tin.
Lần này thì cư dân mạng khó chê được Ý Nhi

Lần này thì cư dân mạng khó chê được Ý Nhi

Phong cách sao

07:45:39 24/01/2025
Kể từ khi đăng quang, Ý Nhi là một trong những nàng hậu thường xuyên nhận nhiều ý kiến trái chiều từ cộng đồng mạng từ sắc vóc đến đời tư.
CSGT chặn đường tài xế xe chạy đêm... mời cà phê

CSGT chặn đường tài xế xe chạy đêm... mời cà phê

Tin nổi bật

07:30:05 24/01/2025
Theo đó, Trạm CSGT Krông Búk chọn địa điểm tại km94, huyện Ea H leo, làm nơi kiểm soát các phương tiện lưu thông ban đêm về hàng hóa, hành khách và mời cà phê, nước trà miễn phí cho các tài xế.
Những loài vật di chuyển chậm nhất hành tinh

Những loài vật di chuyển chậm nhất hành tinh

Lạ vui

06:42:17 24/01/2025
Trong thế giới tự nhiên, có những loài động vật cần đến tốc độ để săn mồi hoặc để chạy trốn kẻ thù, nhưng cũng có những loài động vật vẫn sống tốt với tốc độ chậm chạp của mình.