Cách làm món canh thanh long vừa ngon lại lạ miệng
Hôm nay cả nhà cùng nấu món Canh thanh long lạ miệng để ăn giải nhiệt mùa nóng nhé!
cách thực hiện món canh thanh long
1. Nguyên liệu làm món canh thanh long gồm
- Tôm tươi bóc vỏ: 150g
- Thanh long: 1/2 trái (150g)
- Khoai tây: 1/2 củ
- Cà rốt: 50g
- Hành lá, ngò rí Nước mắm, tiêu, muối, đường
Video đang HOT
- Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO
2. Sơ chế các món canh thanh long
- Ngò rí, hành lá cắt nhỏ.- Cà rốt tỉa hoa cắt mỏng. Khoai tây cắt khối. Thanh long cắt khối, ướp 1,5m đuờng.- Tôm tươi đập dập, băm nhuyễn. Ướp 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/3m muối, 1/4m tiêu, 1m hành lá cắt nhỏ. Vo tôm thành viên tròn.
3. Thực hiện món canh thanh long:
- Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi, cho tôm viên vào. Nấu lửa nhỏ, vớt bọt thường xuyên.
- Cho khoai tây và cà rốt vào nấu chín. Cuối cùng cho thanh long vào, nấu sôi khoảng 2 phút. Nêm thêm 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1m muối. Tắt lửa. Thêm hành lá, ngò rí.
4. Cách dùng món canh thanh long
- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng.
5. Mách nhỏ
- Nấu nước dùng ta nên vớt bọt thường xuyên để nước trong.
- Ướp thanh long với đường để cân bằng vị chua trong thanh long.
7. Những công dụng của thanh long trong món canh thanh long có thể bạn chưa biết
- Thanh long ruột đỏ là một trong những loại trái cây có thành phần dinh dưỡng phù hợp nhất cho việc giữ gìn dáng vóc và sắc đẹp, đặc biệt là với chị em phụ nữ như: làm đẹp da, chống lão hóa, Tiêu hóa tốt, Giúp giảm béo, Tốt cho tim, người mắc chứng tiểu đường, Bảo vệ tóc khi làm hóa chất
Bí quyết làm cá diêu hồng kho tương thơm ngon, đậm đà
Cá diêu hồng kho tương với vị ngọt bùi của cá, thấm vị tương đậm đà là món ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn.
Bí quyết làm cá diêu hồng kho tương thơm ngon, đậm đà
Nguyên liệu:
Cá diêu hồng 240g
Tương hột 60g
Gia vị: tỏi, ớt, hành lá, gừng, tiêu, đường, muối, bột ngọt, nước tương...
Cách làm cá diêu hồng kho tương:
- Cá diêu hồng mua về, bạn làm sạch rồi rửa với nước. Cho thêm chút muối chà xát lên thân cá để khử mùi tanh rồi dùng dao cạo sạch vây và nhớt, rửa lại lần nữa qua nước cho sạch. Bạn cắt dọc hai đường trên thân cá sau đó cắt đôi, ướp vào 1 thìa tiêu , 2 thìa nước tương để 15 phút cho cá thấm.
- Gừng gọt vỏ, cắt lát dày khoảng 1 - 2cm.
- Hành lá cắt sợi mỏng.
- Tương hột bằm nhỏ.
- Làm nóng dầu, cho tỏi, ớt, gừng vào xào. Khi các nguyên liệu đã dậy mùi thơm, cho cá diêu hồng vào. Trở đều 2 mặt cho thịt cá được săn lại. Sau đó cho tương hột vào.
- Tiếp đến bạn cho vào 2 chén nước sôi, hạ nhỏ lửa, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Kho cá với lửa nhỏ đến khi cá chín và thấm gia vị, tắt lửa, cho hành lá vào. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá diêu hồng kho tương rồi. Bạn có thể cho vài cọng ngò lên trên cho thêm phần bắt mắt nhé!
Canh cua khổ qua Canh cua đồng thường nấu với rau đay hoặc mồng tơi và mướp, cho nên việc kết hợp cua và khổ qua sẽ làm cả nhà ngạc nhiên và thích thú với sự mới lạ này, ngoài ra khổ qua còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh về da và làm cho da thêm đẹp. Nguyên liệu 150g...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnh

2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng

Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun

Cuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹ

Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản

5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp

3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ
Có thể bạn quan tâm

Giáo sư kinh tế Mỹ nhận định về chiến lược thuế quan của Tổng thống Trump
Thế giới
16:23:47 13/04/2025
"Tóm dính" Chu Thanh Huyền đưa con trai đến SVĐ cổ vũ Quang Hải, vóc dáng và thái độ khác hẳn lúc "sống ảo" trên mạng
Sao thể thao
16:05:28 13/04/2025
Phim Hàn phá kỷ lục 2025 với rating tăng vọt 114%, đứng top 1 cả nước nhờ nội dung xuất sắc đến tận phút cuối
Phim châu á
16:03:44 13/04/2025
Nhan sắc gây lú của Triệu Vy
Hậu trường phim
16:01:04 13/04/2025
"Gương mặt đẹp trai số 2 thế giới" bị ông trùm 18+ đòi đuổi khỏi showbiz
Sao châu á
15:40:50 13/04/2025
Phản ứng của bé gái bán hàng rong khi được khách cho tiền khiến dân mạng khen hết lời: Quá hiểu chuyện và tinh tế!
Netizen
15:09:41 13/04/2025
Mật phục bắt 3 đối tượng từ Đồng Nai ra Hàm Thuận Nam trộm cắp tài sản
Pháp luật
15:07:18 13/04/2025
Đến Côn Đảo vào mùa hè là lựa chọn lý tưởng để tránh nóng
Du lịch
14:12:24 13/04/2025
Đã bước đầu khống chế được cháy rừng ở Bình Liêu
Tin nổi bật
14:10:28 13/04/2025
Hoa hậu Thùy Tiên kiếm được bao nhiêu tiền?
Sao việt
14:02:41 13/04/2025