Cách làm món cá hấp nấm gừng mềm thơm, nóng hổi cực hấp dẫn
Món cá hấp nấm gừng vừa ngon mềm, nóng hổi lại thơm mùi gừng, nấm rất hấp dẫn.Hãy vào bếp chế biến món ăn ngon này nhé.
Nguyên liệu
- 2 miếng cá tươi (cá tuyết, cá quả hoặc trắm…)
- 2 cái nấm hương tươi; 30g hành; 2 quả ớt đỏ; 20 gừng; 15ml xì dầu; 10g muối; – Hạt tiêu đen vừa phải
Cách làm
Tham khảo cách làm cá hấp nấm gừng dưới đây:
Bước 1: Nấm rửa sạch, thái lát dày. Hành băm nhỏ, gừng thái chỉ, ớt đỏ xắt nhỏ.
Video đang HOT
Bước 2: Cá rửa sạch, rắc hạt tiêu đen, muối, gừng, rồi ướp trong 15 phút.
Bước 3: Trộn xì dầu, và khuấy đều.
Bước 4: Xếp nấm lên một đĩa sâu lòng, rồi đặt hai miếng cá lên trên nấm. Xếp gừng, hành lên bề mặt cá rồi đổ nước sốt là xì dầu .
Bước 5: Đặt đĩa cá vào nồi nước đang đun sôi, hấp chín.
Sau đó rắc ớt đỏ lên, hấp thêm 1-2 phút rồi tắt bếp. Đậy vung 5 phút nữa rồi mới cho cá hấp nấm gừng ra và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cá hấp nấm gừng!
Ngon miệng với món cá hấp nấm gừng nóng hổi
Món cá hấp nấm gừng ngon mềm, nóng hổi lại thơm mùi gừng chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 2 miếng cá tươi (cá tuyết, cá quả hoặc trắm...)
- 2 cái nấm hương tươi; 30g hành; 2 quả ớt đỏ; 20 gừng; 15ml xì dầu; 10g muối; 30ml rượu nấu ăn
- Hạt tiêu đen vừa phải
Cách làm:
Bước 1: Nấm rửa sạch, thái lát dày. Hành băm nhỏ, gừng thái chỉ, ớt đỏ xắt nhỏ.
Bước 2: Cá rửa sạch, rắc hạt tiêu đen, muối, gừng, rượu nấu ăn rồi ướp trong 15 phút.
Bước 3: Trộn xì dầu, rượu nấu ăn và khuấy đều.
Bước 4: Xếp nấm lên một đĩa sâu lòng, rồi đặt hai miếng cá lên trên nấm. Xếp gừng, hành lên bề mặt cá rồi đổ nước sốt là xì dầu cùng rượu lên.
Bước 5: Đặt đĩa cá vào nồi nước đang đun sôi, hấp chín.
Sau đó rắc đỏ ên, hấp thêm 1-2 phút rồi tắt bếp. Đậy vung 5 phút nữa rồi mới cho cá hấp nấm gừng ra và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cá hấp nấm gừng!
Đùi gà rim mật ong ngon mê ly Đùi gà rim mật ong hấp dẫn người thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên với thịt gà mềm tơi, tươi ngon màu vàng óng, thơm mùi mật ong và các nguyên liệu đi kèm. Đùi gà rim mật ong ngon mê ly Nguyên liệu làm món đùi gà rim mật ong ngon mê ly: 900g đùi gà đã được lọc da...