Cách làm món bún bò sườn heo ngon cho bữa sáng

P.V14:52 07/08/2022

Cách làm món bún bò sườn heo ngon cho bữa sáng. Món bún bò sườn thơm ngon, nóng hổi ăn sáng thì không gì tuyệt bằng

Chuẩn bị:

- 400gr sườn heo

- 200gr thịt bò

- 600gr bún, 2 quả cà chua, 1 quả chanh, nước mắm, mì chính, 1 nhánh gừng, ớt và hành mùi

Cách làm:

Bước 1: Sườn heo rửa sạch chần qua nước sôi rồi chặt sườn thành những miếng vừa phải. Sau đó, cho sườn vào nồi với khoảng 1.2 lít nước, nêm 1-2 thìa to nước mắm (vừa miệng) và ninh đến khi sườn mềm.

Video đang HOT

Bước 2: Cà chua thái miếng vừa và cho vào nồi nước canh sườn.

Bước 3: Thịt bò thái miếng mỏng, gừng thái sợ chỉ nhỏ rồi ướp với thịt bò.

Bước 4: Khi ăn, cho bún vào bát to, chần thịt bò tái, rồi cho các loại hành mùi và sườn lên trên, chan nước lèo sườn nóng hổi.
Thưởng thức với chút chanh và ớt tạo nên hương vị chua cay hấp dẫn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu bún sườn, thịt bò nhé!

Học người Hàn làm món sườn sốt ngon mềm cực đỉnh ăn mãi không chán

Từng miếng sườn sốt mềm ngọt, bánh gạo dai ngon quyện vào nước sốt sền sệt đậm đà. Chỉ cần vậy thôi là đã có một bữa tối hoàn hảo rồi!

Nguyên liệu:

500g sườn heo

150g bánh gạo

1 lon bia

1 cây hành lá thái nhỏ

1 lá nguyệt quế

1 hoa hồi

1 mảnh quế

20g nước tương

Một ít vừng trắng

Bánh gạo còn có tên gọi là Tokbokki là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc và được chế biến từ bột gạo. Món bánh gạo được nhiều người yêu thích và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ngày nay tokbokki đã trở thành một món ăn nhanh được bày bán ở khắp các quầy hàng trên đường phố Hàn Quốc và đã du nhập tới Việt Nam. Thưởng thức món ăn vào những ngày mưa thì còn gì hấp dẫn bằng, bạn sẽ không thể quên món ăn đơn giản nhưng đậm nét văn hóa Hàn này.

Cách làm:

Cho sườn vào nồi đun sôi, khi sôi thì hớt bỏ bọt sau đó vớt sườn ra đĩa. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên chín vàng đều rồi cho ra đĩa.

Để một ít dầu ăn vào chảo, cho đường phèn vào đun cho đường tan chảy và chuyển màu caramen thì đổ 1 bát nước ấm vào sau đó đổ sườn vào đảo đều.

Thêm nước tương, lá nguyệt quế, hoa hồi, và bia vào đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa, đậy nắp chảo vào đun trong 20 phút.

Khi nước trong chảo cạn bớt một nửa thì cho bánh gạo vào đảo đều và đun ở lửa lớn cho đến khi xốt sánh lại là được. Rắc hành lá thái nhỏ và vừng rang chín vào là xong.

Thành phẩm:

Nếu bữa tối muốn lười biếng một chút, bạn không muốn phải chế biến nhiều món ăn mà vẫn có được một bữa ăn ngon miệng thì món sườn xốt bánh gạo này chắc chắn sẽ làm ấm bụng bạn đấy. Sườn ngọt ngon, bánh gạo mềm dai quyện vào xốt sánh mịn rất hấp dẫn.

Chúc bạn ngon miệng!

Sườn kho mắm thấm gia vị, mềm thơm nhờ công thức từ MasterChef Món sườn kho nước mắm vốn rất quen thuộc trong mỗi bữa cơm Việt. Nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến sườn dai, bên ngoài mặn nhưng bên trong vẫn chưa thấm. Cùng học Chef Tuyết Phạm cách làm sườn kho với nước chấm 3 Miền ngon mê ly, thơm - mềm - thấm đúng điệu nhé! Đĩa sườn kho mắm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà chua thịt bò nước mắm sườn heo mì chính thơm ngon hành mùi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37

Ca sĩ hát cực hay bản hit 3 tỷ view: Từng lọt Top 3 Vietnam Idol, vượt qua biến cố hết mình vì đam mê02:20

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Ca khúc đạt 3,1 tỷ lượt xem dịp lễ 30/4, tác giả nói 'không thể tin nổi'05:05

Mối quan hệ thân thiết của NSND Tạ Minh Tâm và sao nữ 1 lần hát live có 20 triệu view02:20

ĐỘC QUYỀN: Nguyễn Duyên Quỳnh lần đầu lên tiếng về ồn ào quanh bài hát hot nhất dịp 30/4, làm rõ mối quan hệ với Võ Hạ Trâm05:05

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vì sao Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ hút hàng triệu lượt xem, nhiều người khóc?02:20

1 động thái làm rõ nghi vấn "bằng mặt không bằng lòng" của Võ Hạ Trâm và chủ nhân hit 3 tỷ view01:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!

05:48:52 05/05/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách ăn mới lạ, hô biến để chúng có vị chua ngọt. Giờ thì bạn hãy cùng tham gia thử cùng chúng tôi nhé!

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

06:13:12 04/05/2025

Dưới đây là 4 món ngon cho gia đình từ cá đù vàng - dễ làm, đậm đà, chắc chắn giúp bữa cơm nhà bạn thêm phong phú, cả nhà thích mê.

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

17:57:32 03/05/2025

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, một chiếc chảo chống dính và vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cơm ấm cúng trong chưa đầy một giờ đồng hồ.

Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

17:19:21 03/05/2025

Đậu xanh nấu hạt sen không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn giúp mát gan, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần

12:45:17 03/05/2025

3 loại rau giúp bổ gan, sáng mắt này đều rất dễ kiếm, có thể dễ dàng chế biến thành các món ngon để bảo vệ thị lực, tăng cường sức khỏe cho gan và dạ dày.

Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4

05:57:37 03/05/2025

Du lịch Nha Trang mà không cháy túi dịp lễ 30/4 - 1/5, du khách hãy khám phá các món ngon và mua ngay đặc sản Nha Trang này về làm quà.

Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn

05:56:51 03/05/2025

Với lịch trình du lịch Phú Quốc tự túc, tiết kiệm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, bạn có thể tham khảo loạt món ngon đặc sản dưới đây để có trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn nơi đây.

Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con

05:56:16 03/05/2025

Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng vừa dễ làm, vừa ngon miệng, lại đảm bảo dinh dưỡng cho bé từ 2 đến 6 tuổi, thì flan bí đỏ sữa tươi chính là lựa chọn hoàn hảo.

Nghỉ lễ trời nóng nực, bé lắc đầu không chịu ăn, mẹ Hà Nội tung chiêu đổi món "hạ gục" con, MXH thi nhau học

05:55:00 03/05/2025

Đôi khi bé sẽ không thích ăn cơm, cháo nữa. Mẹ hãy đổi món cho con bằng loạt công thức đơn giản mà ngon miệng này nhé, đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem.