Cách làm món bò xào lúc lắc nhanh gọn

Bò xào lúc lắc hấp dẫn từ tên gọi đến hương vị ngọt thơm là món ăn chế biến đơn giản vô cùng. Gợi ý chi tiết cách làm món bò xào lúc lắc dưới đây giúp gia đình bạn có bữa cơm thêm phần hấp dẫn hơn nhiều đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị

- 300g thịt bò

- 3 củ khoai tây

- củ hành tây

- quả ớt chuông xanh

- Tỏi bóc vỏ

- Gia vị: xì dầu, mật ong, bột bắp, đường, dầu vừng, hạt vừng trắng, hạt tiêu đen, muối.

Cách làm món bò xào lúc lắc

- Thịt bò rửa sạch cắt miếng khoảng 2 cm, đem ướp với xì dầu, bột bắp, đường, dầu vừng và hạt tiêu đen để trong 30 phút cho ngấm đều.

- Rửa sạch khoai tây, ớt chuông đỏ và hành tây rồi thái miếng vuông tương tự bò.

- Đặt chảo trên bếp, đun nóng cùng 2 muỗng canh dầu rồi cho khoai tây vào áp chảo đến khi khoai tây cháy cạnh thì để ra đĩa riêng.

- Lại cho thêm dầu vào chảo đun nóng, trút thịt bò vào xào với lửa to đến khi bò xém cạnh đều rồi cho thịt bò ra đĩa riêng.- Cho thêm hành tây, ớt đỏ và ớt xanh xào chín mềm, thêm chút gia vị rồi cho cả thịt bò, khoai tây và mật ong vào đảo đều.

- Cuối cùng thêm chút gia vị cho vừa ăn và rắc hạt vừng trắng, đảo đều nguyên liệu rồi tắt bếp.

Món bò xào lúc lắc nóng hổi có thể thưởng thức cùng cơm nóng và bánh mì cũng hợp lắm nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm món bò xào lúc lắc nhanh gọn này nhé.

Theo Homnayangi