Cách làm món bò nè ngon tuyệt cú mèo
Bò né là một ngon được nhiều người ưa chuộng, đây cũng là một món ngon rất phổ biến ở Việt Nam, nhìn quanh những con đường trên phố ta có thể bắt gặp những quán ăn bò né trông thật ngon và hấp dẫn.
Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ thịt bò thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách làm món bò né ngon, đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị làm món bò né:
kg thịt bò mềm1 muỗng rượu thơmvỉ nướng2 củ tỏi, vài tép sả1 gói ngũ vị hươngGia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, xì dầu, dầu ăn10 trái đậu bắp , rau thơm, sà lách, giá , dưa leo.1 hũ chao trắng hoặc 1 chén mắm nêm, chanh, ớt, trái thom50g bơ50g mỡ nướcBánh tráng
Hướng dẫn cách làm món bò né ngon nhất, đơn giản tại nhà
Thịt bò xát mỏng, ướp 1 muỗng cà phê lưng muối 1 muỗng súp nước tương 1 muỗng cà phê bột ngọt 1 muỗng cà phê tiêu xay 1 muỗng súp ngũ vị hương 1 muỗng súp sả bằm nhuyễn 1 muỗng súp tỏi bằm 1 muỗng súp rượu thơm, để thấm khoảng 30 phút.Phân nửa sả bào mỏng ngâm giấm đường và một nửa tỏi đập dập lột vỏ.Đậu bắp cắt khúc dài 4-5cm.Chao hoặc mắm nêm pha chanh ớt đường bột ngọt, nêm vừa ăn.
Trình bày: Nhóm bếp lửa than đỏ, để vỉ nướng lên cho nóng, rồi để giữa bàn. Cho bơ mỡ tỏi vào. Gắp thịt vào nướng vừa tái chín. Cuốn với bánh tráng rau dưa giá rồi chấm với nước chao hoặc mắm nêm.
Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món bò né ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon này. Và đừng quên truy cập vào website khamphamonngon.com để sưu tập thêm nhiều món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn nhé.
Video đang HOT
Chủ đề: cách làm bò né ngon nhất, cách làm bò né đơn giản tại nhà, hướng dẫn làm bò né, công thức làm bò né, chế biến bò né đúng cách, cách nấu bò né, cách làm bò né trứng ốp la.
Theo Khamphamonngon
Cách làm trứng cuộn rau củ thơm ngon hấp dẫn
Trứng rán luôn là món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn rất thơm ngon, đưa cơm,,
Có nhiều cách chế biến, một trong số đó là cách làm trứng cuộn rau củ ngon mà đơn giản. Vị ngọt bùi của rau củ, thêm vị ngon và thơm của trứng kết hợp với các gia vị đậm đà sẽ mang đến một món trứng cuộn không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn đủ chất cho thực đơn bữa cơm của cả gia đình. Cùng vào bếp với homnayangi.vn trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm trứng cuộn rau củ :
- 3 quả trứng gà
- 50g rau củ thập cẩm (mua gói rau củ đóng gói sẵn trong siêu thị)
- 4 cái nấm hương
- 2-3 miếng mộc nhĩ
- Gia vị: đường, muối, dầu ăn, hạt nêm.
Cách làm trứng cuộn rau củ :
Sơ chế nguyên liệu:
- Rau củ tráng qua nước sôi cho tan đá.
- Ngâm nấm, mộc nhĩ với nước ấm cho mềm. Dùng dao thái nấm và mộc nhĩ thành sợi nhỏ.
Các bước làm trứng cuộn rau củ:
Bước 1: Cho nấm vào mộc nhĩ vào bát, nêm thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa café đường, 1 thìa hạt nêm.
Bước 2: Đập trứng vào bát, đánh trứng tan với rau củ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn đun nóng. Cho trứng vào rán đến khi mặt trứng hơi se lại thì cuộn trứng lại từ mép chảo.
Bước 4: Rán đến khi 2 mặt trứng chín vàng thì vớt ra, đợi nguội bớt rồi dùng dao thái khoanh, xếp ra đĩa ăn nóng.
Lưu ý :
- Nếu như muốn ăn rau củ tươi, bạn có thể tự chuẩn bị phần rau tươi gồm những nguyên liệu chính là: khoai tây, cà rốt, đậu xanh, ngô ngọt..
Món trứng rán mà không hề ngán bởi có rất nhiều rau củ ngọt mát, không những thế lại có cả mùi thơm dễ chịu từ nấm hương, cùng vị béo ngậy đậm đà của trứng. Với cách làm trứng cuộn rau củ ngon tuyệt này bạn còn giúp giữ được độ ẩm của món ăn, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món trứng quen thuộc. Chúc các cả nhà ngon miệng nhé!
Theo homnayangi
Cách làm thịt bò hầm khoai lang ngon tuyệt Thịt bò hầm khoai lang với hương vị hoàn toàn mới lạ bởi sự kết hợp độc đáo từ thịt bò mềm nhừ, rau củ ngọt tự nhiên, khoai lang bùi bở cũng nước nước sốt đậm đà. Món ăn độc đáo này hẳn sẽ khiến các thực khách trong gia đình bạn bất ngờ, các bà mẹ hãy cùng "hôm nay ăn...