Cách làm món bánh trứng sữa vừa ngon vừa dễ ăn !

Bánh trứng sữa là sự kết hợp hòa hợp giữa bột mỳ, sữa và trứng, bánh có độ xốp mềm, độ ngọt ngậy vừa phải, là một món ăn rất ngon và cũng rất dễ làm. Nguyên liệu để làm món bánh trứng sữa lại vô cùng đơn giản, các nàng cùng tham khảo nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bột mỳ: 300 gram

1 quả trứng

200 ml sữa tươi

20 gram đường

3 gram men nở

Dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị 1 cái thố, trước tiên các nàng rây bột mì vào trong thố. Thêm 1 quả trứng, sữa tươi, đường vào trộn chung. Chúng mình nhào bột đến khi thấy bột mềm mịn, dẻo và không còn dính tay là đạt yêu cầu rùi. Thoa 1 lớp dầu ăn lên khối bột và chúng mình ủ bột cho bột nở gấp đôi nhé

Bước 2: Bột sau khi nở gấp đôi thì chúng mình lấy bột ra thớt (thớt các nàng nhớ phết 1 lớp mỏng dầu ăn lên để bột không bị dính các nàng nhé). Cán bột thành những hình dải hình chữ nhật

Bước 3: Cắt bột thành từng dải chữ nhật nhỏ, đặt 2 dải bột chồng lên nhau rùi dùng đũa ấn 1 đường ở giữa theo chiều dọc dải bột. Để bột nghỉ khoảng 10 phút các nàng nhé

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo (dầu ăn nóng khoảng 50 – 60 độ là đạt yêu cầu). Tiếp đó, các nàng cho bánh vào, chiên chín vàng đều 2 mặt là đạt yêu cầu

Cuối cùng, các nàng lấy bánh ra giấy có lót giấy thấm dầu nhé

Vậy là món bánh trứng sữa của chúng mình đã hoàn thành rùi ý, hương vị bánh thật thơm ngon và đặc biệt ý các nàng ạ. Bánh sau khi chiên có màu sắc đẹp mắt, xốp mềm và ngọt thơm vị sữa, càng ăn càng dễ gây nghiện. Bánh trứng sữa các nàng có thể dùng làm món ăn sáng hoặc măm khi lót dạ cũng rất là ngon. Món bánh trứng sữa chiên này người lớn hay các bé cũng đều thích cả. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món bánh trứng sữa mà iunauan vừa chia sẻ nhá