Cách làm măng kho tàu hủ ky cho bữa cơm tối thanh đạm
Măng kho tàu hủ ky là món ăn được đánh giá thanh đạm, song vẫn đậm vị, đầy đủ hương thơm, vị ngon dành cho bữa cơm nhà bạn.
Cách làm măng kho tàu hủ ky cho bữa cơm tối thanh đạm
Nguyên liệu:
- Măng củ vàng 200g
- Tàu hủ ky 160g
- Gia vị: hạt nêm chay, ớt khô, nước tương, đường, tương ớt…
Cách làm măng kho tàu hủ ky:
- Cho dầu ăn vào chảo, cho tàu hũ ky vào chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Đặt 1 chảo dầu ăn khác lên bếp, cho ớt khô vào đảo nhanh tay rồi cho măng vào, nêm nếm gia vị: hạt nêm chay, nước tương, tương ớt, đường cho vừa ăn.
Video đang HOT
Ảnh: Điện Máy Xanh
- Cuối cùng đổ 100ml nước lọc và cho tàu hũ ky chiên vào chảo, đảo đều và kho trên lửa vừa khoảng 15 phút cho đến đi gần cạn nước thì tắt bếp. Vậy là món măng kho tàu hủ ky đã hoàn thành rồi. Món măng kho tàu hủ ky với hương vị dai giòn của tàu hũ ky, miếng măng giòn ngọt ăn cùng với cơm nóng thì còn gì bằng.
Khoai tây xào ớt cho bữa cơm nhẹ nhàng, thanh đạm
Khoai tây xào ớt là món dễ làm, dùng được trong cả ngày thường và ngày chay. Từng miếng khoai tây xào mềm ngon, cho bữa cơm nhẹ nhàng, thanh đạm.
Khoai tây xào ớt cay rất ngon. Khoai sợi xào chín mềm nhưng vẫn giữ được hương vị giòn giòn, bùi bùi rất hấp dẫn lại dễ ăn và dễ làm nữa. Chị em nội trợ còn ngần ngại gì không lưu lại và triển ngay cho buổi cơm chiều nào!
Nguyên liệu chuẩn bị:
Khoai tây: 2 củ
Tiêu: 5 gr
Ớt sừng: 1 trái(Xanh)
Ớt khô: 4 trái
Hành lá: 1 nhánh
Tỏi: 10 gr
Hạt nêm: 3 gr
Muối: 2 gr
Dầu ăn: 5 gr
Cách thực hiện:
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những lát mỏng theo chiều dọc củ khoai, sau đó thái khoai tây thành từng sợi dài.
Ngâm ngay khoai tây vào nước 20 phút rồi vớt ra để cho ráo nước.
Ớt sừng cắt khúc ngắn rồi thái sợi nhỏ. Ớt khô, hành lá và tỏi thái nhỏ.
Bước 2: Đun nóng 5g dầu ăn, cho hành lá, tỏi, ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi.
Tiếp đến cho khoai tây sợi vào đảo đều 1-2 phút.
Bước 3: Thêm ớt sừng vào chảo khoai tây, xào 1 phút. Nêm 2g muối, 3g hạt nêm, xào tiếp 2-3 phút cho khoai tây ngấm đều gia vị thì tắt bếp.
Bước 4: Khoai tây xào ớt cay với hương vị cay thơm của ớt, bùi bùi của khoai tây cực kì ngon. Lâu lâu đổi món cho bữa cơm để tăng thêm hấp dẫn nào.
Món khoai tây xào ớt với cách chế biến như thế này vừa nhanh, đơn giản mà lại khá ngon miệng. Đây là món ăn thích hợp cho các bữa cơm tối. Còn chần chừ gì nữa, các bạn có thể bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu làm món này rồi đấy!
Vịt om chỉ cần thêm lon bia sẽ khiến nồi cơm "bốc hơi" trong nháy mắt Vịt om bia là món ăn không chỉ đơn giản dễ làm mà còn khử đi mùi hôi của thịt vịt, giúp món thịt thơm hơn. Hãy làm theo cách dưới đây để có một nồi thịt vịt thơm ngon hết sảy, khiến ai cũng mê mẩn. Nguyên liệu: - 1.5kg vịt nguyên con, chặt thành miếng nhỏ - 1 lít bia -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam
Có thể bạn quan tâm

Nguyệt Ánh và quý tử từng được trai lạ hộ tống đi sự kiện giữa tin đồn ly dị
Sao việt
17:22:16 27/02/2025
Nhiều người "xin lại tiền" đã gửi cho TikToker Phạm Thoại, chuyên gia pháp lý nói gì?
Netizen
17:19:12 27/02/2025
Trà đóng chai từ phụ phẩm cà phê
Sức khỏe
17:15:24 27/02/2025
'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' Marian Rivera khoe nhan sắc không tuổi với thời trang Việt
Phong cách sao
17:14:04 27/02/2025
Chiếc váy hè mát mẻ, thanh lịch nàng không thể sống thiếu
Thời trang
17:13:33 27/02/2025
Vượt gần 300km truy bắt "yêu râu xanh" có ba tiền án
Pháp luật
16:24:59 27/02/2025
Thế giới tiêu thụ 100 tỉ gói mì ăn liền hằng năm, Việt Nam xếp thứ mấy?
Thế giới
16:13:34 27/02/2025
Sốc trước số tiền mà Văn Toàn cho Hoà Minzy vay, đúng bạn thân nhà người ta
Sao thể thao
16:10:45 27/02/2025
Phát hiện mới lí giải nguyên nhân sao Hỏa có màu đỏ
Lạ vui
16:07:49 27/02/2025
Tuyên dương 2 người dập lửa cứu nạn nhân vụ 'con dùng xăng đốt mẹ ruột'
Tin nổi bật
15:44:33 27/02/2025