cách làm mắm tôm chua huế

Cách làm tôm chua ngon chuẩn vị đơn giản

Mắm tôm chua ngọt là một đặc sản của xứ Huế được rất nhiều người yêu thích có thể ăn cùng với cơm nóng, dùng để chấm thịt luộc.

Cách làm mắm tôm chua Huế chua mặn, ngọt thơm, đậm đà hương vị cố đô

Mắm tôm chua là một món ăn đặc sản tại Huế, có hương vị đặc trưng. Bất kỳ ai đặt chân tới xứ Huế mộng mơ đều mê mẩn món mắm lạ mà ngon này.

Tự làm tôm chua chống ngán ngày Tết tại nhà ăn là nghiền

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn có thể hoàn thành món tôm chua giúp làm giảm cảm giác nặng nề do thức ăn nhiều calo và dầu mỡ trong những ngày lễ Tết.

Tôm chế biến theo kiểu này đảm bảo bao nhiêu cơm cũng không đủ vì quá ngon

Tôm chua là món ăn rất dân dã xuất phát từ miền Trung và Nam bộ. Món ăn đem lại sự kết hợp hài hòa và đa dạng các hương vị chua, cay, mặn, ngọt, tạo nên một khẩu vị độc đáo và cuốn...

Cách làm tôm chua Huế đúng điệu

Món tôm chua xứ Huế nếu ai đã từng nếm thử một lần chắc hẳn sẽ mê mẩn ngay từ lần đầu tiên, vị chua chua ngọt ngọt lại có chút tê tê nơi đầu lưỡi chấm với thịt luộc hay rau củ thì ...

Hướng dẫn làm tôm chua Huế đặc sản xứ thơ, ngon ngất ngây

Xứ Huế thẩn thơ không chỉ níu chân ta bởi sông Hương, núi Ngự mà còn có nhiều món ăn đặc trưng ngon tới không ngờ

2 cách làm mắm tôm chua trên cả tuyệt vời ăn là nghiền

Cách làm mắm tôm đơn giản không khó, đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn nhất là khi kết hợp với thịt ba chỉ luộc cuốn rau sống

Cách làm gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua lạ miệng, hấp dẫn

Mắm tôm chua đậm đà, được cuốn cùng với bún và rau sống ăn kèm, cắt khoanh tròn dùng cho món khai vị mỗi khi nhà có tiệc vừa lạ miệng vừa hấp dẫn

Mắm tôm chà – Đặc sản dâng vua xứ Gò Công

Gò Công giáp biển, nổi tiếng mắm tôm chà Mắm tôm chua ai ai cũng chắt lưỡi hít hà Sài Gòn, chợ Mỹ ai mà không hay Khi nhắc đến xứ Gò Công, không thể không nhắc đến món mắm tôm chà ...

Cách làm mắm nêm cá cơm nguyên con để được lâu tại nhà

Cách làm mắm nêm cá cơm nguyên con đặc sản miền Trung đậm đà hương vị luôn là từ khóa tìm kiếm của nhiều chị em nội trợ

Top 2 cách làm mắm nêm ngon khéo cho bữa cơm thêm tròn vị

Cách làm mắm nêm sao cho ngon dùng để ăn bún, chấm thịt luộc hay gỏi cuốn,..có lẽ là nỗi băn khoăn của rất nhiều người

Tự làm tôm chua Huế ngon tuyệt

Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị của món tôm chua - một đặc sản nổi tiếng của Huế

Gỏi xoài thịt heo

Nộm xoài xanh tôm thịt cũng không hề xa lạ với mọi người nhưng hôm nay mình xin giới thiệu món nộm xoài thịt heo của nhà mình khá là khác lạ

Bánh ướt cuốn tôm chua – Món ăn quý tộc, món ngon vỉa hè

Món bánh ướt cuốn tôm chua tuy dân dã nhưng một thời được vua chúa hết sức tâm đắc, món ăn này thường hiện diện trên bàn ăn của vua

Hướng dẫn cách làm tôm chua Huế ngon đúng điệu ăn một lần nhớ mãi

Tôm chua là đặc sản nổi tiếng ở Huế, vì vậy bạn có thể làm tôm chua Huế để cả gia đình cùng thưởng thức món ngon này bất cứ lúc nào

Ẩm thực đặc trưng của 3 Miền Bắc Trung Nam

Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam

Cách làm mắm tôm ăn bún đậu tại nhà mà ai cũng thích mê

Làm mắm tôm ăn bún đậuthơm ngon thì chúng ta sẽ cần những bí quyết riêng. Nó phải có được độ ngon ngọt, bông và cũng không quá bị nặng mùi. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tự làm tại n...

Đặc sản Huế nổi tiếng nhất bạn nên thử khi đến du lịch

Đặc sản Huế có những món ăn nào đặc sắc? Huế là vùng đất với vô vàn những món ăn ngon miệng, độc đáo. Nếu bạn đang du lịch tại Huế và chưa biết nên ăn gì, cũng như mua món đặc sản ...

Gỏi chân gà tôm chua

Nếu bạn rất đang tìm một món gỏi lạ miệng để làm món khai vị thì Gỏi chân gà tôm chua là một lựa chọn cho bạn. Vị chua ngọt và mùi tôm chua thơm lừng sẽ rất hấp dẫn đây!

Cô gái hồn nhiên đứng ăn ngay tại bể mắm tôm khiến dân mạng cực sốc, nhiều người thoạt nhìn còn tưởng chỗ chứa… xi măng

Những tưởng người ta chỉ ủ mắm tôm trong hũ, trong chum, ngờ đâu lại còn xây cả bể để chứa thế này

Gỏi hải sản rau nhút

Một món gỏi của Đồng bằng sông Cửu Long thích hợp thết đãi bạn bè dịp cuối tuần, vừa thơm ngon, lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Lẩu bắp bò tôm chua

Hũ mắm tôm chua bạn mua hay được ai đó tặng thật thơm ngon khi chấm với thịt luộc đúng không ạ?

Đến Huế – ăn mắm cá rò

Huế - vùng đất với nhiều danh lam thắng cảnh. Đường bờ biển dài cũng là lợi thế để Huế phát triển du lịch cũng như khai thác các loại hải sản.

Cách làm mắm tôm chua

Tôm chua thường được ăn kèm thịt heo ba chỉ luộc chín, cắt miếng nhỏ mỏng, rau thơm các loại, chuối sống, khế xanh cắt lát mỏng... Tùy thích ăn kèm cơm hay bún.Cách làm tôm chuacũn...

Bình dị mắm tôm chua vùng đất võ

Tôm chua là món mắm khá phổ biến tại một số tỉnh, thành ven biển miền Trung. Ngoài tôm chua Huế thì tôm chua của vùng đất võ Bình Định cũng được giới sành ăn đánh giá cao bởi hương...

Học ngay cách làm mắm tôm chua ngon đúng chuẩn xứ Huế!

Nếu đã từnghoặc có bạn bè đi du lịch xứ Huế mộng mơ thì chắc chắn ai cũng mua vài ba lọ mắm tôm chua - đặc sảnnổi tiếng nơi đây để làm quà cho mọi người.

Hướng dẫn 3 cách làm mắm tôm chua ngon, ăn là nghiền

Mắm tôm chua từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng đất ẩm thực như Huế, Đà Nẵng, Bình Định... Để làm ra một mẻ mắm tôm chua ngon, đúng khẩu vị của mỗi vùng miền cần ...

Hướng dẫn 3 cách làm mắm tôm chua ngon đúng điệu

Dướng dẫn các cách làm mắm tôm chua ngon đúng chuẩn - một trong những loại nước chấm mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt.

Mùi nhớ – Mắm ruột cá ngừ

Xẻ bao tử cá và làm sạch, rửa bao tử và ruột cá, để khô ráo, bỏ vào hũ sành, rải muối hột rồi đem phơi nắng trên dưới tuần lễ là có mắm ruột cá ngừ.

Mắm Huế

Huế có nhiều loại mắm như mắm cá rò, tôm chua, mắm ruốc..., mỗi loại được dùng cho một món ăn khác nhau, tạo nên hương vị riêng.

10 đặc sản Huế vang xa bốn phương

Không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh đẹp ngất ngây say đắm lòng người, Huế còn nổi tiếng về ẩm thực với những món ăn mang hương vị đặc trưng.

Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua

Mắm tôm chua đậm đà, được cuốn cùng với bún và rau sống ăn kèm, cắt khoanh tròn dùng cho món khai vị mỗi khi nhà có tiệc vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.

6 đặc sản Huế vang xa bốn phương

Bún bò, cơm hến, mắm tôm chua, các loại bánh truyền thống, chè và trà cung đình Huế trở thành đặc sản xứ Huế nhất định phải thử khi tới đây.

Cách làm mắm tôm chua ở các vùng miền thơm ngon đúng vị

Mắm tôm chua lâu nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng đất ẩm thực như Đà Nẵng, Huế, Bình Định...

Những món ăn mang đậm vị Tết cả nước

Dù Tết luôn là thời điểm lạnh trong năm nhưng thịt đông vẫn là món ăn yêu thích của nhiều người dân miền Bắc. Theo truyền thống, thịt đông cốt yếu được ăn trong dịp Tết Nguyên đán.

Tự làm mắm tôm chua ngon đúng điệu

Mắm tôm chua là một loại gia vị với hương vị đặc biệt, dùng làm nước chấm cho các món luộc. Tự tay làm được một hũ mắm tôm chua sẽ đảm bảo được vệ sinh và cũng không kém phần thơm ...

Nhớ Huế, nhớ cả thiên đường ẩm thực chợ Đông Ba

Nếu không có nhiều thời gian dành cho Huế - đất kinh kỳ với những vẻ đẹp và đặc sản không nơi đâu có được thì chỉ cần ghé chợ Đông Ba, cả thiên đường ẩm thực sẽ hiện ra.

Những đặc sản ‘vạn người mê’ mang đậm dấu ấn miền Trung

Miền Trung luôn là điểm đến giàu sức hút đối với khách du lịch trong và ngoài nước, trong đó không thể bỏ qua những đặc sản, thức quà được ưa chuộng khiến ai cũng mê mẩn.

‘Không thể có cái gọi là nước mắm công nghiệp’

Nếu thiệt là nước mắm thì không thể có giá bán chỉ hơn 10.000 đồng/chai nửa lít.

Các loại mắm nổi tiếng dọc miền đất nước

Mắm không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng miền trong cả nước như Phú Quốc, Huế, Trà Vinh.

[Chế biến] – Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua

Mắm tôm chua đậm đà, được cuốn cùng với bún và rau sống ăn kèm, cắt khoanh tròn dùng cho món khai vị mỗi khi nhà có tiệc vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh khế kiểu Huế

Vị chua thanh của khế, chua cay của tôm, cay nhẹ của húng, ngọt của thịt, béo mềm của trứng giúp giải nhiệt cho cái nóng của những ngày gần đây.

[Chế biến] – Cuốn diếp Cố Đô

Chấm cuốn diếp quen thuộc vào chén nước sền sệt rực cam trước mặt, bỗng nghe vỡ òa một hương vị lạ lùng thật quyến rũ. Cái hương vị mê hoặc đó chỉ có thể là con tôm chua tinh tế củ...

10 món Huế phổ biến ở Sài thành

Cơm hến, bánh nậm, bánh bèo... là những món đặc sản của đất cố đô mà bạn có thể dễ dàng thưởng thức tại Sài Gòn.

Món ngon từ tôm

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và thích hợp với mọi thành viên trong gia đình. Khi đã quá ngán với các món quen thuộc như tôm rim, tôm kho thịt ba rọi, tôm lăn bột, ...

[Chế biến]- Bát cơm thêm đẫy đà với 2 món miền Trung

Vị mặn vừa, nồng đượm làm cho bát cơm thêm đẫy đà, ngon miệng.Vị dẻo thơm của nắm xôi trắng hòa quyện cùng vị sánh béo của miếng bắp giò mang lại cảm giác vừa miệng. Vị mặn vừa, nồ...

Tép mòng um lá chanh

Trà Vinh còn có loại mắm đặc biệt là mắm tép chua, làm bằng tép mòng, khác với mắm tôm chua làm bằng tép bạc đất. Mắm tép kiểu này chỉ làm bằng tép mòng với muối hột và cơm nguội. ...

Đại sứ ẩm thực Gò Công cách đây khoảng 180 năm

Chuyến đi xa nhất đầu tiên của mắm tôm chua Gò Công chắc là chuyến ra Huế theo nỗi nhớ của bà Từ Dụ Phạm Thị Hằng cách đây xấp xỉ khoảng 180 năm. Nhờ đó người dân đất Thần kinh mới...