cách làm lẩu mắm

Đặc sản miền Tây làm đắm say lòng du khách

Miền Tây Nam Bộ vốn nổi tiếng với thiên nhiên phong phú, ẩm thực dồi dào và con người hào sảng.Hãy cùngThế giới ẩm thực sẽ giới thiệu đến các bạn15 món đặc sản khó cưỡng khi về miền Tây nhé

Món đặc sản Cần Thơ bạn không nên bỏ qua

Món đặc sản Cần Thơ này là minh chứng cho câu: Cần Thơ gạo trắng nước trong Ai đi đến đó làm không muốn về

Món đặc sản Long An bạn nên thuộc lòng

Món đặc sản Long An mộc mạc, giản dị chỉ có vài món dân dã nhưng đã để lại bao ấn tượng khó phai về con người và vùng đất này.Vậy các bạn hãycùng tì, hiểu những món đặc sản Long An...

Những món ngon miền Tây ăn một lần là nghiện “ngay tắp lự”

Du khách không chỉ bị đốn tim bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi những món ngon miền Tây hấp dẫn như cá lóc nướng trui, lẩu mắm hay bún cá Châu Đốc

Món canh trứng nấu thịt viên nóng hổi cho mùa đông

Canh là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm gia đình. Người nội trợ hãy tham khảo cách làm món canh trứng nấu thịt viên nóng hổi cho mùa đông dưới đây

Cách làm pizza trứng chiên mới lạ cho bữa sáng

Biến tấu món trứng chiên quen thuộc với thịt nguội, cà chua và phô mai giúp bạn có bữa sáng nhanh gọn, hấp dẫn

Cách làm cơm thịt kho kiểu Đài Loan

Lu Rou Fan là thịt heo kho kiểu Đài Loan (Trung Quốc). Món ăn thường được dùng kèm trứng lòng đào, rau cải và cơm nóng

Lẩu mắm U Minh món đặc sản dân dã đậm đà vị đồng quê

Lẩu mắm U Minh Cà Mau là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu đối với người dân Nam Bộ nói chung và U Minh nói riêng. Với hương vị đậm đà, da diết khiến thực khách ăn một ...

Cách làm món sandwich kẹp tôm chiên giòn

Những lát bánh mì sandwich cuộn tôm bóc nõn, sau đó chiên vàng giòn, là mòn ăn nhẹ hấp dẫn để nhâm nhi cuối tuần.

Cách làm cơm cuộn trứng thịt xông khói kiểu Hàn Quốc

Đây là một biến tấu hấp dẫn của kimbap, với các nguyên liệu quen thuộc như kim chi, cơm, phô mai que, trứng và thịt xông khói kết hợp lại.

Những món ăn “thần thánh” nhất định phải ăn sau khi hết dịch

Nếu như ngày hàng quán được mở lại sau dịch thì món ăn đầu tiên mà bạn tìm đến sẽ là gì? Không ít dân mạng đã tỏ ra vô cùng hào hứng và bình chọn món ngon đấy.

Món lẩu độc nhất thế gian

Rừng U Minh Hạ xanh mướt sau cơn mưa, khói bếp nhà ai thoảng đưa hương vị nồng nàn ngây ngất. Anh bạn đồng hành buột miệng: Ác với nhau chi bằng trêu lẩu mắm. Thương nhau lắm thì v...

Cách làm trứng ốp lết phô mai, cà chua cho bữa sáng

Chỉ với 5 phút, bạn yêu nội trợ có thể tự chuẩn bị được món trứng ốp lết nhân phô mai, cà chua thơm ngậy.

Cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên

Với những nguyên liệu như đậu hũ, thịt và các gia vị đơn giản, người nội trợ có thể chế biến được món ăn thơm cay, chuẩn vị Tứ Xuyên cho cả gia đình.

Nhớ mãi món mắm ở quê nhà…

Lần đó, má kêu tôi đi theo về ngoại. Tôi vui mừng chạy nhanh xuống chiếc đò chèo, chiếm chỗ ngồi bên mạn thuyền. Tôi thích thú thả tay xuống nước cho những giọt nước bắn tung tóe t...

Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo

Không thể ra ngoài hàng thưởng thức, bạn có thể làm bánh tráng nướng giòn tại nhà theo công thức đơn giản dưới đây.

Mẹo làm bánh khoai tây phô mai giòn thơm bằng chảo

Không cần đến lò nướng, bạn có thể trổ tài làm món bánh khoai tây phô mai giòn thơm bằng chảo theo công thức dưới đây.

Cách làm ghẹ rang trứng muối

Ghẹ kết hợp với sốt trứng muối đậm đà là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc hải sản tại gia.

Mắm – Một món ăn dân dã khó quên.

Ngày còn nhỏ tôi đọc tác phẩm Rừng Mắm của nhà văn Bình Nguyên Lộc mà tôi cứ ngỡ ông muốn ít nhiều nói về những món mắm miền Nam ê hề.

Cách làm bánh hình quả táo

Lúc rảnh rỗi bạn có thể thử làm chiếc bánh hình trái táo vừa xinh xắn lại thơm ngon, không cần quá nhiều hoa tay lại có thể gây bất ngờ với mọi người trong gia đình.

Làm bánh quy bơ hình gấu dễ thương

Với cách làm dưới đây, bạn có thể dễ dàng tạo hình được chiếc bánh quy bơ hình chú gấu dễ thương mà không đòi hỏi các kỹ thuật phức tạp.

Cách làm lồng đèn quay gió bằng lon bia đơn giản và đẹp

Chỉ cần một lon bia và que thép, bạn có thể làm được một chiếc lồng đèn quay gió cực đẹp để đón Tết Trung thu.

Làm mì lạnh trộn tôm tại nhà

Những ngày ở nhà giãn cách là dịp tốt để bạn thử nghiệm tay nghề vào bếp bằng những món ăn lạ nhưng không kém phần thơm ngon.

Cách làm đậu hũ tẩm vừng

Dưới đây là cách nhanh chóng giúp bạn biến đậu hũ thành món ăn ngon với lớp vừng giòn cùng sốt Teriyaki đậm đà.

Món cơm gà xối mỡ bên ngoài vàng rụm trong mềm ngon

Món cơm gà xối mỡ bên ngoài vàng rụm trong mềm ngon là món ăn yêu thích của nhiều người bởi mùi thơm cùng hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với cơm chiên làm cho bao người phải s...

Cách làm bánh rán Hàn Quốc

Hotteok là thức ăn đường phố phổ biến ở Hàn Quốc. Món bánh rán giòn rụm này có rất nhiều biến thể, từ quế, đậu phộng cho tới trà xanh, rau củ...

Cách làm chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn thu hút thực khách nhờ hương vị riêng biệt, ăn một lần là nhớ mãi.

2 cách làm cá lóc kho thơm kiểu truyền thống và kiểu đặc biệt cực ngon

Cá lóc và dứa là 2 nguyên liệu tưởng chừng như chẳng có gì liên quan tới nhau, ấy thế mà khi kết hợp lại làm cá lóc kho thơm thì ăn lại cực kỳ ngon miệng.

Cách làm chạo tôm kiểu Thái

Chạo tôm là món ăn quen thuộc có nguồn gốc từ Huế. Người nội trợ có thể kết hợp món ăn với sốt chấm hải sản Thái Lan để có được hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Cách làm trứng hấp thịt heo

Biến tấu trứng hấp với thịt heo xay giúp bạn có món ăn nhanh gọn nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo.

Cách làm tôm xào đậu Hà Lan

Không mất nhiều thời gian chế biến, món tôm xào đậu Hà Lan ngon ngọt dưới đây giúp bạn và gia đình có bữa ăn nhanh gọn.

Mẹo làm sữa chua úp ngược đơn giản

Cách làm sữa chua sao cho mềm mịn, úp ngược không bị chảy ra ngoài là một nghệ thuật, ngay cả với đầu bếp chuyên nghiệp.

Công thức cà phê cốt dừa dễ làm

Với những bước đơn giản dưới đây, bạn có thể tự pha một ly cà phê cốt dừa ngon như ngoài tiệm.

Cách làm thịt viên chiên kiểu Hàn

Sự kết hợp giữa rau củ, đậu hũ cùng thịt heo xay mang lại cho bạn và gia đình món chiên đậm đà chuẩn vị Hàn.

Bí quyết tạo nên đặc sản lẩu mắm rừng U Minh

Đến Cà Mau, du khách sẽ hối tiếc nếu bỏ qua lẩu mắm U Minh - món ăn lọt tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam.

Cách làm trứng ốp la kiểu mới

Trứng ốp la sém một mặt cùng nhiều topping như giò lụa, lạp xưởng, cà rốt... là món ăn lạ miệng, thích hợp khi ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì.

Cách làm khoai tây xào xì dầu

Khoai tây xào là món ăn không còn xa lạ trên mâm cơm của người Việt. Bạn hãy tham khảo thêm công thức chế biến khoai đơn giản và tiết kiệm sau đây.

Cách làm bánh mì trân châu siêu mềm tại nhà

Loại bánh mì này có nguyên liệu và cách làm đơn giản, thích hợp để bạn tự làm tại nhà và thưởng thức cùng cà phê mỗi sáng.

Trổ tài thực hiện những món ngon cuối tuần

Cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi và thư giãn cùng gia đình. Bao gồm người thân, gia đình, bạn bè và ngay cả chính bạn. Đây có thể đơn giản chỉ là cùng nhau làm những món ăn ngon và...

Cách làm thịt heo chiên tỏi thơm nức

Thịt heo được chế biến giòn, đậm vị, kết hợp cùng tỏi chiên dậy mùi là món ăn dễ thực hiện, ngay cả với người mới vào bếp.