Cách làm kimbap ngon và đẹp tại nhà

P.V14:16 18/05/2021

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn bạn cách làm kimbap ngon và đẹp nhất tại nhà. Nào, chúng ta cùng vào bếp.

Hướng dẫn cách làm kimbap ngon và đẹp nhất

Nguyên liệu làm kimbap

- Gạo dẻo: 200 gam

- Lá rong biển: 1 gói khoảng 4 lá (chuyên dùng làm sushi hoặc kimbap)

- Xúc xích: 3 cái

- Thanh thịt tôm: 5 cái.

- Cà rốt: 2 củ

- Dưa leo: 2 trái

- Củ cải vàng muối Hàn Quốc

- Trứng gà: 3 trái

- Các loại gia vị: Dầu mè, mè rang, một chút muối, nước mắm và sốt mayonnaise.

- Mành tre để cuốn kimbap

Cách làm kimbap ngon và đẹp tại nhà

Bước 1: Sơ chế

Video đang HOT

- Gạo vo sạch và đem nấu chín. Nên nấu cho dẻo một chút nhưng cũng không được nấu nhão quá. Sau đó, bạn đem để nguội bớt rồi trộn với một ít dầu mè và muối cho ngấm gia vị, khi cuốn món kimbap của bạn sẽ ngon hơn.

- Cà rốt gọt vỏ và cắt thành những thanh dài rồi đem luộc qua khoảng 5 phút, xong vớt ra để ráo.

- Dưa leo gọt cỏ gọt vỏ và bổ làm đôi theo chiều dọc, bỏ phần ruột bên trong đi rồi cắt thành thanh dài như cà rốt.

- Củ cải vàng, xúc xích và thanh thịt tôm: đem thái sợi thành thanh dài như các nguyên liệu ở trên.

- Trứng gà đập ra chén, sau đó cho một ít nước mắm vào và đánh đều lên sau đó đem chiên vàng. Bạn nên chiên dày một chút để khi cắt sợi thì miếng trứng nhìn sẽ không bị nát và nhìn sẽ đẹp hơn.

Bước 2: Cuộn kimbap

- Đầu tiên bạn trải một lớp lá rong biển lên mành cuốn và đặt trên một mặt phẳng. Lưu ý cho bạn, là nếu một ai trong gia đình không quen với mùi tanh của lá rong biển thì bạn có thể quyết lên một lớp mỏng dầu vừng hoặc dầu ô liu để át mùi tanh này.

- Sau đó dàn một lớp cơm mỏng lên mặt lá, chú ý chừa lại một ít ở phần đuôi không rải cơm để khi cuộn cơm không bị bung ra ngoài. Tiếp theo bạn xếp cà rốt, dưa leo, củ cải vàng, xúc xích và thanh thịt tôm lên trên rồi dùng tay cuốn thật chặt lại. Vừa cuộn bạn vừa nắn để miếng kimbap tròn và chắc, khi cắt sẽ không bị nát.

Khi ăn bạn cắt thành từng khoanh vừa ăn sau đó bạn chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm với kim chi cho đúng kiểu nhé.

Hoàn thành

Với cách làm kimbap ngon và đẹp như trên, bạn sẽ có được món ăn ngon, bổ dưỡng, nhanh chóng và vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn thực hiện thành công !

Cách làm kimbap ngon không kém gì ăn ở Hàn Quốc

Với cách làm kimbap sau bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn như những gì bạn thấy trên màn ảnh, cùng trổ tài nào!

Kimbap rất thích hợp để ăn sáng, ăn trưa...khi ăn rất mềm và không ngán. Cách làm kimbap cũng rất đơn giản, nguyên liệu cũng rất dễ mua, cũng xem công thức và thực hiện nhé!

Cách làm Kimbap

Nguyên liệu cần có cho cách làm kimbap:

- Gạo dẻo: 300g (các bạn nên chọn loại gạo tám thơm hoặc gạo nhật sẽ càng ngon);

- Lá rong biển khô (bạn có thể dễ dàng mua được ở siêu thị hoặc ở các chợ);

- Trứng gà: 2 quả;

- Rau cải: 300g;

- Xúc xích, giò hoặc chả (chọn loại bạn thích);

- Muối, đường, dấm, ớt, hạt tiêu;

- Dầu vừng (nếu không có bạn có thể thay bằng dầu ăn).

Các bước thực hiện cách làm kimbap Hàn Quốc

Bước 1: Chuẩn bị cơm trắng

Gạo vo sạch nấu cơm như bình thường. Cơm sau khi được nấu chín để nguội rồi trộn đều với dầu vừng và ít một chút muối. Tiếp thep bạn trộn cơm với các loại gia vị như đường, dấm, ớt, tiêu sao cho vừa ăn.

Chuẩn bị cơm

Bước 2: Rán trứng.

Đánh tan trứng vào một chiếc tô nhỏ và cho thêm chút mắm và hạt nêm. Nên tráng trứng bằng một chiếc chảo có kích cỡ không rộng quá để trứng được dầy và khilàm kimbap không bị nát. Sau khi rán xong các bạn cắt thành những sợi dài.

Bước 3: Chuẩn bị các loại rau

Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và dưa chuột rồi thái sợi dài, rau cải nhặt và rửa sạch. Các bạn cho rau cải, cà rốt vào nồi luộc chín trong vòng 3-4 phút. Rau chín tới các bạn vớt ra chụng nhanh vào nước đun sôi để nguội để giữ được màu sắc tươi ngon và độ giòn của rau.

Chuẩn bị trứng và rau

Bước 4: Sơ chế xúc xích hoặc giò, chả Với xúc xích mua về các bạn lên rán qua một lượt. Tiếp theo bạn thái xúc xích, giò hoặc chả thành những sợi dài.

Bước 5: Cách làm kimbap

Trải mành tre lên mặt thớt rồi đặt một tấm lá rong biển lên trên. Bạn nên lưu ý là để mặt ráp của lá ngửa lên phía trên và mặt nhẵn ở phía dưới như vậy cơm sẽ dính chắc vào lá dong biển. Trải đều cơm đã chuẩn bị lên khoảng 2/3 lá, chừa ra một đoạn đầu tiên. Bạn lưu ý lớp c không nên rải cơm quá dày vì khi cuộn sẽ làm kimbap quá to.

Các bước thực hiện cách làm kimbap

- Sau khi đã dàn cơm đều, xếp từng sợi nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên bao gồm dưa chuột, cà rốt trứng, xúc xích hoặc giò, chả và thêm cả sốt mayonaise nữa...sau đó dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển.

- Để kimbap được ngon và đẹp mắt, thì với cách làm kimbap này bạn phải dùng tay giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch rồi từ từ cuộn và nắn chỉnh sao cho cho cuộn cơm thật chặt. Sau khi làm xong các bạn cặt cuộn kimbap thành những khoanh có độ dày 2 hoặc 1,5cm.

Cuốn kimbap

Thực hiện theo đúng các bước cách làm kimbap trên là các bạn đã có món ăn ngon như trên phim Hàn Quốc rồi, chúc các bạn thành công.

Thành phẩm của cách làm kimbap

Tự làm kimbap chuẩn kiểu Hàn tại nhà siêu ngon không hề khó Cách làm món kimbap chuẩn Hàn tại nhà siêu ngon không hề khó: Kimbap hẳn là một món ăn không còn gì xa lạ với ẩm thực Việt nữa các bạn nhỉ. Với mình, kimbap hấp dẫn đầu tiên ở tính tiện lợi, có thể dùng nhâm nhi lót dạ rất tuyệt hoặc trong những buổi đi picnic cùng gia đình, người thân....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

G-Dragon mang BIGBANG trở lại đại náo MAMA 2024: Cõi mạng "phát cuồng", gào thét chào mừng "vị vua" trở lại!14:18

Triệt phá đường dây nhập lậu, tiêu thụ hàng nghìn tấn 'khí cười'04:18

Nam thần gây sốt với màn trình diễn như "xé phim bước ra", biến MAMA 2024 thành concert riêng của mình!05:19

'Kính vạn hoa' gây sốt với dàn diễn viên, làm sống dậy ký ức tuổi thơ01:44

15 giây của Bruno Mars và Rosé khiến netizen ngỡ "tân lang tân nương" bước vào lễ đường03:48

1,8 triệu lượt xem xuýt xoa trước tiết mục văn nghệ đỉnh nhất 20/11, càng để ý chi tiết càng thấy xúc động05:35

Quá trình phục dựng kỳ công ngôi biệt thự cổ mục nát 150 tuổi trong 'Linh Miêu: Quỷ nhập tràng'04:10

Không thời gian - Tập 1: Đại (Mạnh Trường) cùng đồng đội xuyên đêm giải cứu người dân03:18

Sốc với ngoại hình tàn tạ của Binz, còn ngồi vỉa hè đàn hát 1 mình04:29

Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 25: Tiểu thư hẹn hò công tử bột chỉ vì bản hợp đồng cho công ty của bố04:01

Rosé bị BIGBANG "giật spotlight", dân mạng thi nhau nức nở vì 1 lý do03:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

06:06:10 26/11/2024

Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.

Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị

06:05:45 26/11/2024

Chả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.

Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên

06:05:07 26/11/2024

Nếu bạn thích những món ăn đậm đà và cay nồng, thịt lợn xào cay chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

14:52:44 25/11/2024

Nếu muốn có một bữa tối ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì thực đơn cơm tối dưới đây sẽ là lựa chọn hay cho bạn.

Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

14:41:34 25/11/2024

Bạn phải thừa nhận rằng bước vào mùa đông, khi không khí lạnh dần bao trùm thì nếu không ăn khoai lang nướng quả là là một sự đáng tiếc.

4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

08:27:24 25/11/2024

Ăn các món ăn từ bí đỏ khi thời tiết chuyển lạnh càng tốt hơn vì chúng tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm. Bí ngô giàu vitamin A, C, E, chất xơ... giúp cải thiện tiêu hóa.

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà

05:59:15 25/11/2024

Khô gà lá chanh là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, món ăn này được nhiều gia đình chế biến trong dịp lễ, Tết để mời khách.

Những món ăn không nên cho hành lá

05:57:42 25/11/2024

Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.

Thử hấp thịt theo cách này, không khói dầu, cực ngon lại tốt cho sức khỏe

05:59:21 24/11/2024

Món thịt bò viên hấp theo công thức sau đây sẽ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng hơn. Hãy học theo món ngon sau đây nhé!.

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích

05:58:24 24/11/2024

Món dưa chuột trộn kiểu này giòn ngon ăn đã miệng, không béo ngậy, thưởng thức cùng cơm hay nhâm nhi đều thích hợp.

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp

05:57:50 24/11/2024

Nếu chưa biết cách làm bò sốt vang như thế nào, các bạn có thể tham khảo cách nấu dưới đây. Chỉ vài bước đơn giản đã có món bò sốt vang đãi cả nhà cuối tuần rồi.