Cách làm kim chi kho thịt Hàn Quốc ngon tuyệt tại nhà

P.V11:03 04/09/2022

Kim chi kho thịt là một trong những món ăn rất đặc trưng của người Hàn Quốc. Tuy nhiên đây cũng lại là một trong những món ăn không hề xa lạ chút nào với chị em Việt Nam.

Với vị cay cay của kim chi hòa quện với từng miếng thịt ba chỉ béo ngậy giúp kích thích vị giác mỗi khi thưởng thức vô cùng.

Cách làm kim chi kho thịt Hàn Quốc ngon tuyệt ngay tại nhà

Nguyên liệu để làm kim chi kho thịt gồm:

Thịt ba chỉ: 200 gram.

Gừng mài: 1/2 muỗng cà phê.

Tỏi mài: 1 muỗng cà phê.

Kim chi: 225 – 450 gram.

Nước kim chi: 1/2 chén.

Nước: 1 chén.

Bột ớt: 1 muỗng cà phê.

Hành lá: 1 hoặc 2 cây (xắt nhỏ).

Cách làm kim chi kho thịt như sau:

Video đang HOT

Bước 1: Bạn đem thịt ba chỉ cạo bỏ hết lông bám trên da rồi đem rửa thật sạch và chờ cho thịt ráo hết nước thì thái thành từng miếng vuông vừa ăn có độ dày khoảng 3 cm.

Cách làm kim chi kho thịt – thái thịt ba chỉ thành từng miếng vuông vừa ăn

Bước 2: Bạn chuẩn bị 1 cài nồi, sau đó cho thịt vào trộn đều với gừng và tỏi. Kim chi bạn đem cắt ra thành 2 hoặc 3 khúc.

Cách làm kim chi kho thịt – Trộn đều thịt cùng gừng và tỏi, kim chi cắt thành 2-3 khúc

Bước 3: Tiếp tục cho kim chi, nước kim chi, bột ớt và nước vào trong nồi thịt. Sau đó, đặt nồi lên bếp và đun sôi lên. Khi đã sôi bạn vặn lửa nhỏ lại để ở mức trung bình đun khoảng từ 30 đến 40 phút để cho thịt và kim chi được mềm. Nếu bạn thấy nước bên trong nồi cạn quá nhanh thì bạn vặn nhỏ bếp xuống 1 ít nữa hoặc có thể đổ thêm một chút nước nữa vào nhé.

Sau đó bạn cho hành lá vào và đảo qua lên 1 chút rồi tắt bếp đi là được.

Cách làm kim chi thịt kho Hàn Quốc – kim chi kho thịt

Như vậy là các bạn đã vừa cùng kênh cẩm nang đời sống ameovat.com, chuyên mục món ngon dễ làm tìm hiểu xong cách làm kim chi kho thịt Hàn Quốc ngon tuyệt ngay tại nhà mình rồi đó. Các bạn ăn món kim chi thịt kho này với cơm trắng ngon tuyệt luôn.

Cách làm kim chi thịt kho Hàn Quốc ngon tuyệt ngay tại nhà đơn giản nhất

Chúc các bạn thành công với cách làm kim chi thịt kho này. Đừng quên chia sẻ bài viết đến mọi người nếu bạn thấy bài viết thật hữu ích cho các bạn nhé.

3 cách ướp gà nướng sa tế ngon, thơm lừng cho cả nhà càng ăn càng ghiền Cách ướp gà nướng sa tế sao cho món ăn có vị ngon đậm đà và mùi thơm hấp dẫn không phải là điều mà chị em nội trợ nào cũng biết. Đây là món ăn được nhiều gia đình Việt yêu thích, bởi sự hòa quyện giữa vị dai dai của thịt gà và vị cay cay của sa tế. Hôm nay,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt ba chỉ món ăn ngon hành lá mẹo nấu ăn nước kim chi cách làm kim chi kho thịt kim chi kho thịt làm kim chi kho thịt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.