Cách làm Kẹo dừa hạnh nhân thơm ngon, ngọt bùi cực dễ làm

P.V09:06 22/03/2022

Kẹo dừa hạnh nhân được rất nhiều người yêu thích ở mọi lứa tuổi, đây là món ăn vặt ngon, béo ngậy, độ ngọt được điều chỉnh nhạt hơn rất nhiều so với phiên bản xịn.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Kẹo dừa hạnh nhân thơm ngon, bùi bùi cực đơn giản tại nhà nhé!

Kẹo dừa hạnh nhân là loại kẹo vô cùng phổ biến, thường được mọi người biết đến với tên gọi Kẹo Raffaello. Bởi vậy, mọi người thường nghĩ cách làm loại kẹo này rất phức tạp, cần nhiều máy móc chuyên dụng, nhưng thực tế lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể tự làm được.

Nguyên liệu làm Kẹo dừa hạnh nhân

200g cơm dừa khô

170ml sữa đặc không đường

60g bơ nhạt để nhiệt độ phòng

Hạnh nhân rang để làm nhân

Video đang HOT

Cách làm Kẹo dừa hạnh nhân

Đánh tan bơ cùng với sữa đặc.Đổ khoảng 150g cơm dừa vào trộn đều tới khi hỗn hợp đủ đặc để nặn.Chia thành các phần đều nhau (khoảng 30g) nặn viên tròn, cho hạnh nhân vào giữa làm nhân.Lăn qua phần cơm dừa còn lại để phủ.

Vậy là chỉ với các bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món Kẹo dừa hạnh nhân tưởng khó mà rất dễ để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Kẹo dừa dùng kèm trà nóng, cafe sẽ là ngon nhất nhé!

Cách làm Khoai tây bỏ lò phô mai thơm ngon, béo ngậy cực dễ làm

Khoai tây bỏ lò phô mai được rất nhiều người trên toàn thế giới yêu thích, và để làm món ăn này sao cho đúng chuẩn vị thì cần có những bí quyết riêng.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Khoai tây bỏ lò thơm ngon, béo ngậy vô cùng đơn giản tại nhà nhé!

Khoai tây bỏ lò phô mai là món ăn có nguồn gốc từ Châu Âu, sau đó được phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới. Món ăn này tuy chưa được nhiều người Việt Nam biết đến, nhưng hương vị và cách làm của nó vô cùng thơm ngon, đơn giản, rất xứng đáng để thứ đấy!

Nguyên liệu làm Khoai tây bỏ lò phô mai

4 củ khoai tây to

150g phô mai bào cheddar (mình đang dùng của Emborg)

50g bơ nhạt

50ml kem nấu (cooking cream)

1 thìa muối

1 bông cải xanh

Bột ớt paprika (optional)

Dầu olive

60g thịt xông khói

Hành lá/gia vị thảo mộc khô/tươi tuỳ thích

Cách làm Khoai tây bỏ lò phô mai

Rửa sạch khoai, giữ nguyên vỏ, lau khô.Lấy dĩa chọc vào củ khoai tây để dễ thoát hơi ẩm cũng như để nhiệt vào trong dễ hơn (chọc khoảng 10 lần/củ).Bôi dầu vừa đủ xung quanh vỏ và nướng nguyên củ khoai tây trong lò (200 độ trong vòng 50 phút). Cho thêm bông cải xanh đã trộn sơ với dầu vào, nướng thêm 10 phút nữa.Thịt ba chỉ xông khói cắt miếng nhỏ, áp chảo cho xém để mỡ chảy bớt, hương vị thơm ngon hơn. Trộn thêm một thìa bột ớt paprika.Khoai chín, chờ nguội bớt rồi cắt đôi củ. Lấy thìa để nạo phần ruột. Tránh làm rách vỏ.Phần ruột khoai lấy ra trộn đều cùng phô mai Cheddar, kem nấu, bơ, muối.Nhồi lại hỗn hợp vào phần vỏ, rắc thịt xông khói, bông cải xanh lên.Bỏ lại vào lò, nướng thêm tầm 5-7 phút ở 225 độ C là hoàn thành rồi.

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành món Khoai tây bỏ lò phô mai thơm ngon, lạ miệng để cả gia đình thưởng thức rồi!

Cách làm bánh mì nhân kem sữa thơm ngon mềm mịn Cuối tuần hãy thử làm ngay món bánh mì nhân kem mềm mịn cho gia đình. Cùng vào bếp để trổ tài nấu nướng với công thức làm bánh đơn giản này nhé Nguyên liệu làm Bánh mì nhân kem sữa Bột mì gia dụng 250 gr Đường 30 gr Men nở 3 gr Muối 1 muỗng cà phê Trứng gà 1 quả...