Cách làm kem trái cây ngon cực đỉnh không cần máy
Cách làm kem trái cây ngay tại nhà với vị tươi ngon, mát lạnh sẽ giúp đập tan đi mọi cơn nóng của những ngày hè đang tới gần.
Dưới đây là công thức của kênh cẩm nang đời sống gia đình Ameovat.com thực hiện ba loại kem trái cây dạng que ngon nhất bạn có thể thử.
Hãy cùng tìm hiểu chi tiết nhất thôi nào các bạn ơi!!!
Tự làm món kem trái cây ngon cực đỉnh không cần máy
Cách làm kem trái cây vị bơ
Chuẩn bị nguyên liệu
Bơ chín: 2 quả
Sữa đặc: 60 – 70 ml
Sữa tươi không đường: 150 ml
Socola trang trí: 100 gram
Hạnh nhân trang trí: 10 gram
Khuôn làm kem: 3 – 5 chiếc
Bơ chín – cách làm kem trái cây tại nhà
Các bước tiến hành
Bước 1: Chuẩn bị bơ
Bơ sau khi mua về bạn rửa sạch sau đó gọt vỏ. Bổ đôi quả bơ, tách bỏ hạt và màng hạt sau đó thái bơ thành các miếng nhỏ. Lưu ý là bạn thái càng nhỏ thì quá trình xay bơ sẽ càng nhanh hơn.
Một cách khác đơn giản hơn đó là bạn không cần gọt vỏ mà chỉ bổ đôi quả bơ rồi tách hạt. Tiếp đến, dùng thìa lọc lấy phần thịt bơ chín và cho vào cối xay. Cuối cùng, bạn xay nhuyễn thịt bơ cùng với sữa đặc và sữa tươi.
Thái nhỏ bơ – làm kem trái cây
Video đang HOT
Bước 2: Làm kem bơ
Xay bơ nhuyễn xong, bạn đổ từ từ phần bơ đã xay này vào trong các khuôn làm kem đã chuẩn bị sẵn. Cho những khuôn kem này vào trong ngăn đá tủ lạnh và để kem đông trong vòng từ 3 – 4 giờ.
Khi gần hết thời gian đông kem, bạn cho phần socola vào đun nóng chảy. Kem đông, bạn nhanh chóng nhúng que kem vào âu socola nóng rồi rắc hạnh nhân lên trên. Phần kem ở phía dưới, bạn có thể dùng bình nhỏ và phun các dải socola lên. Cuối cùng, cho kem vào ngăn đá tủ lạnh và để đông lại khoảng 1 tiếng nữa là được.
Kem bơ phủ socola – kem trái cây
Cách làm kem trái cây vị xoài
Nguyên liệu cần có
Xoài chín: 2 – 3 quả
Sữa chua: 2 hũ
Nước cốt dừa: 100 ml
Sữa đặc có đường: 30 ml
Nguyên liệu làm kem xoài – cach lam kem trai cay
Các bước tiến hành
Bước 1: Xay nhuyễn xoài
Xoài chín sau khi mua về bạn rửa sạch vỏ sau đó gọt bỏ phần vỏ này. Thái xoài thành các miếng nhỏ rồi cho vào cối xay cùng với sữa chua, sữa đặc và nước cốt dừa.
Bật máy xay sinh tố và xay cho đến khi xoài thật nhuyễn. Nếu bạn muốn kem xoài mịn hơn, bạn có thể cho hỗn hợp này qua rây lọc. Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì bạn có thể thái cả miếng xoài chín to và xay vì bản chất xoài chín đã khá mềm rồi.
Xay nhuyễn xoài – lam kem trai cay
Bước 2: Làm kem xoài
Cho hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn vào khuôn làm kem. Từ từ dùng thìa dàn nhẹ, hơi ấn xuống để kem xoài được mịn. Cuối cùng, cho những khuôn kem đã thực hiện vào trong ngăn đá và để kem đông từ 3 – 4 tiếng là được.
Kem xoài – kem trai cay
Cách làm kem trái cây vị dưa hấu
Nguyên liệu cần có
Dưa hấu: quả (khoảng 1 – 1,2kg)
Sữa tươi: 100 ml
Sữa đặc: 50 ml
Nguyên liệu làm kem dưa hấu – cách làm kem trái cây
Các bước thực hiện
Bước 1: Xay dưa hấu
Gọt vỏ dưa hấu sau đó xắt dưa thành các miếng nhỏ. Nhẹ nhàng dùng đầu đũa hoặc dĩa để lọc bỏ phần hạt. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn loại dưa hấu không hạt.
Cho dưa hấu vào trong máy xay cùng với sữa tươi và sữa đặc. Bật máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp trên. Vì dưa hấu đã chứa một lượng nước lớn nên khi xay, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa tươi không đường cho phù hợp.
Kem dưa hấu – làm kem trái cây
Bước 2: Làm kem dưa hấu
Tương tự như hai công thức làm kem trên, trong cách làm kem dưa hấu này bạn cũng sẽ dùng tới khuôn. Từ từ đổ dưa hấu đã xay vào khuôn sau đó đem các khuôn kem đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh. Để kem dưa hấu đông lại trong vòng từ 3 – 4 tiếng.
Những que kem trái cây mát lạnh cho mùa hè
Ngoài ba vị như cách làm kem trái cây trên đây, bạn cũng hoàn toàn có thể lựa chọn các cách làm kem từ nhiều loại trái cây khác tuỳ theo sở thích của mình. Thậm chí, bạn có thể mix nhiều loại trái cây trong cùng một que kem để làm tăng độ hấp dẫn, lạ ngon của món kem tự làm.
Chúc các bạn có một mùa hè mát lạnh cùng những que kem trái cây.
Món kem trái cây ngon tuyệt không cần dùng máy
Món kem trái cây ngon tuyệt đơn giản không cần dùng máy làm kem mà vẫn có thể làm ra những viên kem mềm mịn, dẻo ngon ngay tại nhà.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem trái cây này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!
Món kem trái cây mềm mịn dẻo ngon
Nguyên liệu làm món kem trái cây mềm mịn dẻo ngon:
Trái cây: bơ, xoài, dâu
300ml whipping cream.
100gr đường.
2 hộp sữa chua có đường
.1/2 lon sữa đặc.
1/2 bát nước cốt dừa (không có cũng được).
Topping: vụn dừa, vụn bánh oreo, socola chip.
2 cục phô mai.
Cách làm món kem trái cây mềm mịn dẻo ngon:
Bước 1:
Cắt các loại trái cây theo sở thích thành từng khúc nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố với lon sữa đặc, nước cốt dừa, sữa chua, phô mai cùng một chút muối, xay đến khi dẻo mịn.
Bước 2:
Đánh bông cứng whipping cream cùng với đường, đổ từ từ hỗn hợp đã xay vào trộn đều, cho vào một cái âu để ngăn đá trong 8 tiếng.Cứ cách 2 tiếng thì lấy ra trộn đều lên để kem được xốp mà không bị đông đá.Lưu ý, các loại trái cây béo như bơ thì nên thêm nước cốt dừa và whipping cream hơn để kem được béo, dẻo mịn hơn.
Bước 3:
Các loại trái cây có vị chua như dâu, xoài thì cho thêm 3/4 trái chanh để có thêm vị chua nhẹ.Có thể cắt vụn các loại trái cây hoặc cho thêm vụn dừa, vụn bánh orion, socola chip trộn cùng kem để ăn ngon hơn hoặc nhỏ thêm vài giọt vani để kem được thơm hơn.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Trái cây mùa hè đang chín rộ, dùng làm kem rất dễ, ăn lại ngon Kem trái cây có vị chua ngọt tự nhiên sẽ giúp cơ thể được thư giãn, sảng khoái trong những ngày hè oi ả."Sau cơn mưa trời lại nắng" - và quả thực sau những ngày ngập lụt thì Hà Nội sẽ chuẩn bị đón những ngày nắng nóng cao điểm đầu hè. Mà hè về thì kem là món không thể thiếu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu
Có thể bạn quan tâm

Sao Việt 2/4: Hoài Linh trở lại điện ảnh, Mỹ Tâm gợi cảm bất ngờ
Sao việt
07:39:19 02/04/2025
Ăn sáng bằng trái cây để giảm cân, lợi hại thế nào?
Sức khỏe
07:39:11 02/04/2025
Voọc chà vá chân nâu: Nét chấm phá của thiên nhiên trên bán đảo xanh
Du lịch
07:38:38 02/04/2025
Hàn Quốc ấn định ngày phán xử Tổng thống bị luận tội Yoon Suk Yeol
Thế giới
07:36:08 02/04/2025
Lưu Diệc Phi ở đỉnh cao nhan sắc, các nghệ sĩ lứa sau thành người hâm mộ
Người đẹp
07:19:44 02/04/2025
Jennie mặc váy xẻ ngực sâu, chiếm trọn tâm điểm ở giải Billboard
Phong cách sao
07:16:15 02/04/2025
Bức phù điêu hàng trăm năm tuổi được công nhận bảo vật quốc gia
Lạ vui
07:10:48 02/04/2025
"Boy chán đời" hot nhất showbiz tuyên bố giải nghệ, netizen mừng như được mùa!
Nhạc quốc tế
07:01:05 02/04/2025
Hàng loạt phòng khám đa khoa của người Trung Quốc sử dụng giấy tờ giả
Pháp luật
06:55:37 02/04/2025
Kim Soo Hyun nghi mắc sai lầm "chí mạng" vì phân tích tin nhắn, trung tâm giám định đáng ngờ bị "bóc" tường tận
Sao châu á
06:51:19 02/04/2025