Cách làm Kem socola tươi mát thơm ngon
Cách làm cá nhồng kho nghệ đậm vị, đơn giản cho bữa cơm thêm phong phú
Kẹo đậu phộng cu đơChỉ với vài bước đơn giản bạn đã có những ly kem socola mát lạnh , tuyệt ngon!
Thành phần
300 ml sữa tươi , 200 ml whipping cream , 50 g socola, 70 g bột cacao , 60 g đường, 1 ít muối, 1 muỗng cà phê vanilla, 1 lòng đỏ trứng gà.
Hướng dẫn
Cho socola vào tô. Đem nấu cách thủy cho socola chảy ra.
Tiếp đó bạn cho sữa tươi vào tô socola, hòa tan trên lửa nhỏ. Khi tất cả đã hòa tan thì tắt bếp. Cho bột cacao vào hòa thật đều.
Cho lòng đỏ trứng, đường, muối vào âu. Bạn trộn các nguyên liệu này cho thật mịn.
Cho kem tươi vào trộn chung, sau đó cho vanilla vào trộn đều. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn chung.
Cho hỗn hợp bước 3 vào hộp. Đậy nắp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 2 tiếng lấy kem socola ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông. Làm như vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem socola mát lạnh cho cả nhà rồi đấy!
Cách làm bánh phô mai dừa không sữa với sốt dâu tây
Phô mai rất tốt cho cơ thể và những món bánh làm từ phô mai cũng rất hấp dẫn. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức làm bánh phô mai dừa không chứa sữa.
Video đang HOT
Tuy là phiên bản cheesecake "chay" không chứa bơ, sữa, pho mai nhưng với đế bánh thơm phức, giòn tan, với phần kem chua chua, thanh thanh, man mát lại béo ngậy, cheesecake phiên bản dairy - free này hoàn toàn có thể sánh ngang với bánh cheesecake bản gốc đó.
Phần ăn : 12 suất (miếng).
Thời gian : 35 phút (chưa kể thời gian ngâm hạt và làm lạnh bánh).
Nguyên liệu làm bánh:
- 300g hạt điều.
- Một ít bơ thực vật (để bôi thành khuôn bánh).
- 2 tablespoons cơm dừa (đã xay nhỏ và sấy khô).
- 200g quả chà là.
- 150g hạnh nhân.
- 100g hạt phỉ (đã luộc qua).
- Nước cốt của 4 quả chanh vàng.
- 165ml dầu dừa
- 200ml mật ong (nếu bạn nào ăn chay và không thích có mật ong trong món ăn thì có thể thay bằng siro lá phong).
- Vài giọt vanilla
Nguyên liệu cho sốt dâu tây:
- 400g dâu tây tươi.
- tablespoon đường.
- Nước cốt của quả chanh vàng.
Cách làm:
- Cho chỗ hạt điều vào một âu và đổ nước lạnh ngập qua hạt điều, ngâm trong vòng ít nhất 4h.
- Phết bơ khắp thành và đáy của khuôn bánh, rắc vụn dừa thật đều khắp khuôn
- Cho quả chà là ra một bát khác, ngâm trong nước ấm, ngâm trong vòng 10 phút cho đến khi thật mềm. Vớt ra, để ráo nước, rồi cho vào máy xay, xay đến khi ta có được một hỗn hợp thô. Thêm vào máy xay phần hạnh nhân và hạt phỉ, tiếp tục xay cho đến khi những hạt lổn nhổn trở thành một hỗn hợp đều và mịn.
- Phủ đều hỗn hợp trên ra khuôn bánh, đây chính là phần đế bánh. Nếu thấy hỗn hợp đặc, dính, khó trải đều thì có thể dùng tay ướt, sẽ dễ hơn.
- Rửa qua chiếc máy xay, lau khô. Sau đó, cho vào máy xay hạt điều cùng với mật ong, dầu dừa, nước chanh và vanilla. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và hòa quyện vào nhau. Nếm thử, nếu thấy nhạt thì có thể cho thêm một ít mật ong.
- Cẩn thận phủ đều hỗn hợp vừa xay lên trên đế bánh, gõ nhẹ khuôn bánh xuống mặt bàn để bánh không còn bọt khí nữa. Đưa bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h cho đến khi đứng bánh.
- Trong lúc đó, chúng ta có thể tranh thủ thời gian làm sốt dâu tây. Đầu tiên, ta hãy rửa sạch quả dâu và thái nhỏ. Sau đó, cho phần dâu tươi vào bát cùng với đường và nước cốt chanh, để yên 5 phút cho ngấm rồi đổ vào máy xay và xay cho đến khi sốt mịn mượt. Vậy là ta đã có được sốt dâu tây ngon tuyệt để ăn cùng bánh rồi
- Khi thưởng thức, bạn hãy bỏ bánh ra ngoài tủ lạnh trước 10 phút. Rưới thêm sốt dâu tây vào nữa.
Chúc các bạn thành công!
Tự làm bánh nhãn giòn tan tại nhà 
Từ lâu bánh nhãn đã là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nam Định được nhiều người yêu thích, ăn một lần rồi mà vẫn muốn được thưởng thức nữa. Những viên bánh tròn tròn nhỏ xinh như quả nhãn, giòn tan, thơm phức với vị ngọt của trứng, đường, vị thơm của gạo nếp ngon mà cực kì dân dã. Bạn...
Tin liên quan
Cách pha chế cocktail cam dâu tây đơn giản
Cách làm món cá nướng tẩm sữa chua
Cách làm bánh quế kem tươi socola giòn tan
Cách làm món bánh mì Pakora thơm ngon cho bữa sáng
Loại tảo này người Việt ít ai để ý nhưng được ví như "tảo trường thọ"
Gợi ý mâm cơm mỗi ngày: 3 món dễ chế biến
Làm bánh oreo khổng lồ không khó
2 cách nấu mì gà tần và mì gà tiềm thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà
Cách làm sữa tươi trân châu đường đen đơn giản tại nhà
Lộ clip Thiên An casting phim giữa bão tẩy chay, diễn xuất ra sao mà bị chê không xứng làm diễn viên?00:40
MV chủ đề Anh Trai Say Hi mùa 2 đã ra lò: Từ đầu đến cuối như là Rap Việt!05:53
Cha ở TPHCM nhịn đói, đội mưa khóc tìm con, vỡ oà khi nhận tin vui01:13
Louis Phạm lộ người "hậu thuẫn", xây dựng hình tượng mới, sau loạt scandal02:41
Vu Mông Lung ăn chơi cùng 17 người, camera ghi lại toàn bộ quá trình gây án02:57
Mẹ Vu Mông Lung xin kết thúc vụ án, nghi nhận tiền bịt miệng như mẹ Tangmo?02:47
Dương Mịch gây tranh cãi khi Đường Yên chính thức giật giải danh giá "Thị hậu"02:45
Châu Tấn bị tố ức hiếp Lý Thuần lúc quay Như Ý Truyện, làm Hoắc Kiến Hoa bỏ nghề03:13
Chiếc xe thể thao trị giá 140.000 USD bốc cháy khi đang bơm xăng00:10
NSƯT Hoài Linh bị người yêu cũ 'lật tẩy', hé lộ hình xăm và bí mật chưa từng kể02:37
Misthy 'dập đầu 1000 lần' xin lỗi Negav, khai vì 1 chuyện, FC Embes dậy sóng!02:35Tiêu điểm
Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ
Rang tôm, đừng quên cho thêm nguyên liệu này, tôm không chỉ giòn ngon ngọt, chắc thịt lại còn lên màu đỏ đẹp
Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần
Bác sĩ gen Z đam mê nấu nướng, bận rộn mấy cũng muốn tự tay vào bếp
Đi chợ gặp con nhiều chân này mua ngay, đem về xào vừa ngon lại có thể kéo dài tuổi thọ
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng
Tôi đã ăn cà tím 30 năm nay rồi và công thức này hoàn toàn chinh phục được cả gia đình
Lên sẵn 5 thực đơn ngon "hết sảy", nấu nhanh lại đủ chất cho cả gia đình, đảm bảo nồi cơm sạch veoTin đang nóng
Rộ tin Youtuber/Tiktoker nổi tiếng trong giới công nghệ vừa qua đời, chuyến đi cuối cùng thành thảm cảnh
Đôi nam nữ tử vong trong nhà nghỉ ở Khánh Hòa
Nữ diễn viên hủy hôn bạn trai ngoại quốc sau 13 năm yêu, 40 tuổi công khai bạn trai kém 10 tuổi, cao 1m8
Son Ye Jin đổ bộ thảm đỏ LHP Busan: Mặc sến, lộ nhiều nếp nhăn đến filter cũng không che nổi?
Em dâu mang bầu con trai, mẹ chồng khuyên một điều khiến tôi lập tức ly hôn
4 mỹ nhân "khó coi" nhất LHP Busan 2025: Lisa (BLACKPINK) vẫn xếp sau màn "hở bạo liệt" gây sốc của em gái quốc dân
Hoa hậu Việt Nam vừa sinh con trai đầu lòng, không thể ngờ ngày em bé chào đời lại "định mệnh" thế này!
Hoa hậu Ngọc Hân gặp hiện tượng hiếm khi sinh con, xảy ra ở 1/80.000 ca sinhTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon
Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng
Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2
Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ
Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa
Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon
Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích
Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon
Tôi chỉ dùng 3 nguyên liệu này làm món hấp, khi bày ra bàn ăn ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen "ngon tuyệt đối"
Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều 'cuốn'
Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch
Có thể bạn quan tâm
Vai không tặc của 'diễn viên trăm tỷ' Võ Điền Gia Huy
Hậu trường phim
20:24:44 18/09/2025
Thị phi vẫn bủa vây Trịnh Sảng
Sao châu á
20:20:16 18/09/2025
Tiểu bang Ấn Độ đối mặt với sự gia tăng số ca bệnh hiếm 'amip ăn não người'
Thế giới
20:13:08 18/09/2025
Con trai mất tích năm 6 tuổi, mẹ ở Ninh Bình đỏ mắt tìm suốt 33 năm
Netizen
19:57:47 18/09/2025
30 Anh trai say hi: 'Chúng tôi đến đây để làm bùng nổ cả nước'
Tv show
19:52:54 18/09/2025
Cặp sao phim giả tình thật nay lộ chân tướng, "né nhau như né tà" vì đàng gái hẹn hò đồng giới?
Sao việt
19:26:02 18/09/2025
Vụ xe tải lao vào chợ chuối: Ảnh sai sự thật làm bằng AI tràn lan trên mạng
Tin nổi bật
17:25:30 18/09/2025
Vụ thi thể thiếu nữ trong cốp xe "hoàng tử 2k5 showbiz": Lộ ảnh nam ca sĩ đưa tiền bịt miệng trước đại họa
Sao âu mỹ
17:18:34 18/09/2025
Vụ chồng bị phạt tù vì quan hệ với vợ: Tòa không chấp nhận hoãn thi hành án
Rộ tin sốc về tính mạng của Ngô Diệc Phàm trong tù
Hi hữu: Xây nhầm nhà trên đất của người khác rồi đề nghị... mua lại đất
"Ngọc nữ mới của Vbiz" đẹp điên đảo đến mức netizen "phong thần", lấn lướt cả Minh Hằng - Thiều Bảo Trâm?
Drama cực căng: Bị Cát Phượng chê phũ phàng, đạo diễn Có Chơi Có Chịu tuyên bố dùng tới pháp lý
Bị so sánh với Mỹ Tâm, Hồ Ngọc Hà đáp ngay 1 câu khỏi cãi!
Nam chính Mưa Đỏ lần đầu chạm mặt người yêu cũ tại sự kiện, lộ thái độ khiến cả cõi mạng tiếc đứt ruột
Lan Phương kể góc khuất hôn nhân, thu nhập 7 tỷ đồng/năm tại phiên tòa ly hôn chồng Tây
Cha đẻ hit quốc dân 6,5 tỷ view tiết lộ sự thật về ca khúc vận vào đời của cố nghệ sĩ Mai Phương
"Triển Chiêu" sinh ra ở Việt Nam: 3 đời vợ đều toàn mỹ nhân, giờ thành "tỷ phú không tuổi" khét tiếng Cbiz