Cách làm kem dưa vàng tuyệt ngon tại nhà

Dưa vàng là một loại trái cây mùa hè không chỉ ngon mà còn có tính giải nhiệt. Vì vậy, dưa vàng luôn được các chị em phụ nữ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn, thức uống.

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm kem dưa vàng rất đơn giản, kem có mùi thơm dễ chịu và ít béo nên các bạn gái cứ thoải mái ăn mà không cần lo lắng. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm kem dưa vàng cho 3 người ăn

- 1 quả dưa vàng chín

- 100 g đường

- 1 nửa quả chanh

- 1 lon nước cốt dừa

- 1 hộp sữa chua có đường.

Cách làm món kem dưa vàng cho 3 người ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món kem dưa vàng.

- Dưa vàng các bạn gọt bỏ vỏ, bỏ hết hột rồi cắt thành từng miếng nhỏ

- Chanh các bạn vắt lấy nước cốt.

- Mở sẵn lon nước cốt dừa

Bước 2: các bước thực hiện món kem dưa vàng.

- Đầu tiên bạn cho dưa vàng vào máy sinh tố

- Cho thêm nước cốt dừa, sữa chua, nước cốt chanh và đường

- Xay nhuyễn hỗn hợp trên.

- Sau khi xay xong bạn đổ hỗn hợp vào một chiếc hộp nhựa rồi đem để vào tủ lạnh trong 3-4 giờ.

- Khi thưởng thức, bạn để kem dã đông tự nhiên một lúc cho bớt lạnh. Bạn có thể sử dụng dụng cụ múc kem để tạo nên những viên kem dưa tròn xinh đẹp mắt.

Lưu ý khi làm kem dưa vàng.

- Dưa vàng là loại quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin B, carotene, sắt, canxi, kali, natri, magiê… rất tốt để bồi bổ sức khỏe.

- Khi chọn dưa vàng bạn cần chú ý: vỏ dưa dày, bạn ấn tay vào vỏ dưa thấy có đàn hồi nhưng không được quá mềm, vỏ dưa cũng không trơn mướt mà khi sờ tay thấy hơi dáp tay, nổi gồ, dưa có mùi thơm dịu như vậy là dưa đã chín và rất ngon.