Cách làm kem chuối độc đáo hạ nhiệt mùa hè
Với các cách làm kem chuối dưới đây, các bạn có thể tự làm món ngon cho mùa hè mà không phải cất công vượt nắng đi mua.
Kem chuối làm món ăn giải khát quen thuộc đối với mọi người mỗi khi hè đến. Cách làm kem chuối cực kỳ đơn giản không cần đến những dụng cụ nhà bếp phức tạp, không cần máy làm kem, thêm một điểm cộng nữa là nguyên liệu cực dễ mua. Các bạn tham khảo ngay cách làm kem chuối sau để có món ngon cho mùa hè chiêu đãi gia đình.
Cách làm kem chuối
Nguyên liệu cần có cho cách làm kem chuối:
- Chuối chín: 3-5 quả tùy theo khẩu vị của bạn thích ăn nhiều chuối hay ít chuối, sử dụng chuối nào cũng được;
- Lạc rang;
- Sữa đặc có đường;
- Sữa chua: 2 hộp;
Video đang HOT
- Nước cốt dừa: 300ml;
- Bột năng: 20g.
Các bước thực hiện cách làm kem chuối
Bước 1: Sơ chế
Chuối chín các bạn cắt lát vừa ăn, quả nhỏ cắt 2 lát, quả to cắt 3 lát ( độ dầy khoảng 0.5cm), cũng có thể cắt vát thành miếng nhỏ xinh. Chuối cho theo ước lượng nếu bạn thích ăn nhiều chuối thì có thể cho nhiều. Nếu không thích giữ nhiều vị chuối có thể dầm chuối nát ra hay xắt hạt lựu
Lạc đem rang chín, bóp bỏ vỏ, có thể để nguyên cả hạt hoặc cho vào cối giã hơi dập một chút, không nên giã nhỏ quá nhé1
Để làm 2 hộp kem như hình thì cần khoảng 300ml nước cốt dừa (khoảng 1 nửa hộp), 2 hộp sữa chua, còn sữa đặc thì tùy khẩu vị mỗi người. Trộn đều sữa chua, nước cốt dừa, sữa đặc có đường theo khẩu vị của bạn để tạo ra hỗn hợp làm kem (nếu thích ăn ngọt thì để hơi ngọt đậm 1 chút cho đúng vị kem). Với nước cốt dừa bạn có thể mua nước cốt dừa đóng lon cho nhanh hoặc mua dừa tươi về nạo 1 ít còn đâu đem xay lấy nước. Ngoài ra còn có cách khác đó là dùng cách pha hỗn hợp bằng cách đun khoảng 20 gam bột năng với nước cốt dừa, đun sôi rồi để nguội. Nếu có thời gian thì có thể áp dụng các cách xem cách nào phù hợp với khẩu vị của các bạn hơn.
Bước 2: Thực hiện cách làm kem chuối
Lấy 1 chiếc hộp hình chữ nhật và xếp 1 lớp chuối, tiếp theo là 1 lớp lạc bên trên, cứ tiếp tục xếp như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Sau đó đổ hỗn hợp vừa trộn vào chuối và lạc cho hỗn hợp xâm xấp chuối sau đó rắc lạc rang hoặc hạt điều lên trên cùng. Đóng nắp lại bỏ ngăn đá tủ lạnh đến khi đông cứng lại là ăn được rồi. Để trong tủ lạnh khoảng nửa ngày là các bạn có thể thưởng thức được rồi.
Các bước thực hiện cách làm kem chuối
Như vậy chỉ vài bước với các cách làm kem chuối đơn giản trên các bạn đã có món ăn rất ngon rồi. Món ăn này rất thích hợp cho những dịp tụ tập bạn bè tại nhà hoặc dùng để làm món tráng miệng cho cả nhà sau các bữa ăn.
Chúc các bạn thành công với món cách làm kem chuối và sẽ có những giây phút thực sự thoải mái bên gia đình và người thân.
Cách làm kem chuối bọc chocolate đơn giản tại nhà
Kem chuối bọc chocolate với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản sẽ là món ăn vặt thú vị bạn có thể tự làm để đãi người thân.
Nguyên liệu:
450g sô cô la chip
1 chén chuối đông lạnh thái nhỏ
1/2 chén lạc rang, giã nhỏ
Cách làm:
Đun tan chảy sô cô la, sau đó dùng cọ phết sô cô la lên khuôn bánh silicon hình tròn (khuôn có 12 hình tròn). Khi lớp đầu đã nguội cứng thì phết thêm lớp thứ 2. Làm tương tự với các khuôn còn lại, để sang một bên.
Làm kem chuối: Cho chuối đông lạnh vào máy xay, xay nhuyễn.
Sau đó, cho kem chuối vào bao bắt bông kem, bóp kem chuối vào các khuôn đã được phết sô cô la.
Lần lượt rắc lạc giã dối lên trên kem chuối. Nhẹ nhàng ấn lạc xuống nhưng không để chìm hẳn vào kem.
Cho khuôn kem sô cô la chuối vào tủ lạnh, để kem đông hoàn toàn. Khi ăn, cho khuôn ra ngoài từ một lúc cho dễ lấy ra khỏi khuôn rồi thưởng thức nhé!
Cách làm kem chuối với 4 vị thơm ngon dễ không tưởng Với cách làm kem chuối này bạn sẽ có 4 vị kem thơm ngon, mát lạnh ăn mãi không chán và không lo béo vì nó không hề chứa một chút đường sữa nào. Thử ngay nhé! Mùa hè nóng nực được thưởng thức những ly kem tươi mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Nhưng với hàm lượng calo cực cao...
