Cách làm kem chiên giòn ngọt mát lạnh
Công thức chế biến món kem chiên. Vỏ ngoài nóng hổi, giòn tan, nhân kem bên trong ngọt lịm, mát lạnh khiến ai ăn cũng thích thú!
Nguyên liệu làm kem chiên giòn
4 lát bánh mì sandwich
40g kem vanilla (hay vị kem bạn yêu thích)
30g bột mì
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần rìa bánh mì và hòa bột với nước vào 1 chén nhỏ cho sệt lại.
Bước 2:
- Bạn dùng cây cán bột cán mỏng các miếng bánh mì.
Video đang HOT
Bước 3:
- Dùng thìa phết đều 1 lớp mỏng hỗn hợp bột lên bề mặt các miếng bánh mì.
- Sau đó, bạn đặt viên kem vào giữa và úp 1 miếng bánh mì khác lên trên; miết nhẹ cho 2 lớp bánh mì dính lại.
Bước 4:
- Ta dùng 1 chiếc chén nhỏ úp lên phần bánh mì bọc kem vừa làm và cắt bỏ rìa còn dư.
Bước 5:
- Đặt các phần bánh mì bọc kem vào ngăn đá khoảng nửa tiếng cho đông cứng lại các bạn nhé!
Bước 6:
- Cuối cùng, chúng ta đun dầu thật sôi rồi thả bánh mì vào. Chiên nhanh với lửa lớn đến khi thấy 2 mặt bánh mì vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu là xong.
Bây giờ thì chúng mình đặt kem chiên ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức thôi nào!
Kem chiên vừa nóng vừa lạnh, vừa giòn tan vừa mềm mịn hấp dẫn quá đi thôi…
Bạn có thể rắc thêm chút đậu phộng và rưới si rô lên trên để tăng thêm hương vị nhé!
Làm pizza không cần lò nướng
Với những nguyên liệu đơn giản sẵn có mà không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh pizza siêu nhanh tại nhà. Dưới đây là cách "hô biến" bánh mì thành pizza mà không cần lò nướng, đổi mới cho cho thực đơn bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng.
Ảnh: tablespoon.
Nguyên liệu
- Bánh mì sandwich: 2 lát
- Trứng: 2 quả
- Ngô ngọt đã tách hạt
- Đậu Hà Lan
- Giăm bông
- Cà rốt: 1 củ
- Phô mai bào sợi
- Gia vị: tiêu đen, sốt cà chua
Cách làm
- Sơ chế các nguyên liệu: rửa sạch ngô và đậu Hà Lan. Cà rốt và giăm bông cắt hạt lựu. Sau đó, chần đậu Hà Lan và cà rốt trong 4 phút.
- Cắt 2 lát bánh mì thành những khối vuông nhỏ.
- Đập 2 quả trứng vào một chiếc bát, đánh đều. Sau đó cho bánh mì đã cắt vào hỗn hợp trứng, đảo đều để trứng bám vào bánh mì.
- Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào láng đều, sau đó xếp bánh mì lên. Quết một lớp nước sốt cà chua lên bề mặt bánh mì.
- Rắc phô mai lên bánh. Lần lượt xếp các nguyên liệu lên trên bề mặt: ngô, đậu Hà Lan, cà rốt, giăm bông rồi rắc thêm một lớp phô mai.
- Đun bánh ở lửa nhỏ trong 10 phút để phô mai tan chảy dần. Cuối cùng, bạn rắc chút hạt tiêu đen lên trên cùng của bánh và thưởng thức.
3 món bánh mì nướng đơn giản cho bữa sáng đầy hứng khởi Bánh mì nướng rất phong phú về cách làm. Với người Việt, có một số công thức cách làm đơn giản gắn với tuổi thơ, thanh xuân của không ít người. Trong chủ đề này, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn mời bạn cùng trở về tuổi thơ và thanh xuân ấy với món bánh nướng bơ đường, mật ong. Bên cạnh đó,...