Cách làm hàu xào dưa leo beo béo ngon hết ý

Nông Mạnh Hùng14:29 14/02/2020

Cách làm hàu xào dưa leo sẽ mang đến món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình đấy. Đơn giản, nấu nhanh, món ăn này rất phù hợp cho một bữa cơm vội nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng, vị ngon.

Hàu là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, có vị ngọt tự nhiên, beo béo. Cách làm hàu xào dưa leo là một công thức xào hào tạo nên món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng. Thời gian chế biến nhanh chóng, món ăn này rất phù hợp cho những ngày bận rộn không có thời gian nấu nướng đấy.

Nguyên liệu làm hàu xào dưa leo

Hào: 300g

Dưa leo: 2 trái

Tỏi: 3 tép

Muối: 1 muỗng cà phê

Bột ngọt: muỗng cà phê

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm hàu xào dưa leo

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tỏi băm nhuyễn

Hàu rửa sạch, để ráo.

Dưa leo bổ làm 4 thái theo chiều xéo thành miếng vừa ăn.

Video đang HOT

Dưa leo thái miếng vừa ăn

Bước 2. Xào hào với dưa leo

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng tỏi băm vào phi thơm.Cho hàu vào xào săn lại.

Xào săn hàu

Cho dưa leo vô, đảo đều.

Cho dưa leo vào

Nêm nếm 1 muỗng cà phê muối, muỗng cà phê bột ngọt.Nấu đến khi dưa leo chín thì tắt bếp.

Hàu xào dưa leo

Cách làm hàu xào dưa leo như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi còn nóng cùng cơm trắng, chấm nước tương ớt. Chúc bạn thành công với cách làm hàu xào dưa leo và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Cách làm mực xào thập cẩm đầy ắp rau củ, thơm ngon miễn bàn

Cách làm mực xào thập cẩm không khó, đây là món xào có sự kết hợp từ nhiều loại rau củ tạo nên hương vị phong phú, càng ăn càng thích thú. Chúng ta cùng thực hiện món ăn này cho hôm nay bạn nhé!

Mực xào thập cẩm là món xào hấp dẫn nhờ có nhiều rau củ. Cách làm mực xào thập cẩm cũng tương tự những món xào khác nhưng nhờ cái dai giòn ngon lạ kỳ của mực mà món ăn trở nên đặc biệt vô cùng, vào bếp khám phá món này ngay bạn nhé.

Nguyên liệu làm mực xào thập cẩm

Mực tươi: 500g

Dưa leo: 2 quả

Cà chua: 3 quả

Bắp non: 150g

Tỏi: 3 tép

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Hạt nêm: 2 muỗng canh

Nước lọcTiêu xay

Cách làm mực xào thập cẩm

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tỏi băm nhuyễn.

Mực làm sạch, bóp muối hoặc rượu để mực được trắng và không tanh.

Khứa những đường chéo trên mực, thái miếng vừa ăn, rửa lại nước lần nữa rồi để ráo.

Cà chua bổ múi cau.

Dưa leo gọt bớt vỏ, bổ đôi, thái miếng xéo.Bắp non xắt đôi hoặc ba tuỳ theo độ lớn.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2. Xào mực

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng rồi cho tỏi băm vô phi thơm.

Cho mực vào xào săn lại, nêm nếm muỗng canh hạt nêm, nấu thêm 1 phút rồi lấy ra dĩa để riêng.

Xào mực săn lại

Cho dưa leo, bắp non vô xào mềm trước.

Xào dưa leo, bắp non trước vì nó lâu chín hơn cà chua

Cho cà chua vào xào săn lại. Nêm nếm muỗng canh hạt nêm.

Cho cà chua vô xào cùng dưa leo, bắp non

Cho mực vào lại chảo, đảo đều.Nêm nếm 1 muỗng canh hạt nêm, nấu 1-2 phút cho gia vị thấm vào món ăn rồi tắt bếp.

Cho mực vào, xào đều tay

Mực xào thập cẩm hấp dẫn khó quên

Cách làm mực xào thập cẩm như thế là hoàn thành, cho món ăn ra dĩa rắc tiêu xay, chấm thêm nước tương hoặc nước mắm ớt để giúp món ăn thêm đậm đà. Chúc bạn thành công với cách làm mực xào thập cẩm và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Gỏi (nộm) tôm giò lụa Món gỏi, nộm là món ăn rất thú vị, vì mình có thể tự lựa chọn các loại nguyên tùy theo sở thích, túi tiền, tiết kiệm, lại cân bằng dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt phù hợp cho mọi lứa tuổi Nguyên Liệu Tôm: 200300 gr 100 gr Giò lụa: Dưa leo: 2 quả vừa Cà rốt: 1 củ vừa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Không thời gian - Tập 46: Hiểu lầm giữa Hồi và Cường được gỡ bỏ03:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

05:57:43 23/02/2025

Trứng chiên là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để trứng vừa ngon vừa đẹp mắt như các đầu bếp chuyên nghiệp.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.