Cách làm hàu chiên xù thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Hàu chiên xù là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Cùng khám phá cách làm hàu chiên xù thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm hàu chiên xù

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm hàu chiên xù nhé:

Hàu tươi

Bột chiên giòn

1 quả trứng gà

Bột chiên xù

Tiêu, muối

Cách làm hàu chiên xù

Công thức nấu ăn làm hàu chiên xù rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo những bước sau đây:

1. Hàu cạy vỏ sau đó đun một nồi nước sôi và cho thịt hàu vào trần nhanh rồi thả vào tô nước đá lạnh. Vớt ra để ráo và ướp hàu với một chút muối và tiêu.

2. Đập trứng gà vào 1 bát nhỏ và đánh tan

3. Đun nóng dầu ăn và tẩm hàu qua bột chiên giòn

4. Nhúng quả trứng và lăn qua bột chiên xù sau đó đem rán ngập dầu đến khi hơi vàng nhẹ thì vớt ra cho vào nồi chiên không dầu đến khi chín vàng giòn. Hoặc có thể chiên luôn trong dầu đến khi vàng giòn là hoàn thành ạ.

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món hàu chiên xù thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Thảm khảo thêm nhiều món ngon mỗi ngày cho mâm cơm gia đình thêm phong phú trên Bep360 nhé.