Mùi vị ngọt của hành tây kết hợp cùng thịt heo xay và phô mai giúp người nội trợ có được món ăn mới lạ, hấp dẫn.
Hướng dẫn cách làm nem chay rán giòn ngon
Nem chay rán dường như là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ chay. Bạn đã biết cách làm nem chay rán thật ngon, thật chuẩn chưa? Cùng xem dưới đây nhé.
Một số người có thói quen ăn chay vào ngày mùng 1 hay 15 âm lịch hàng tháng. Theo quan điểm của người xưa thì ăn chay sẽ làm giảm được một số vận hạn, tai ương trong cuộc sống. Ăn chay không những thể hiện tín ngưỡng, tôn giáo mà cách ăn này còn góp phần nâng cao sức khỏe. Món nem chay rán cách làm không khác nem rán thường là mấy, chỉ riêng phần nguyên liệu sẽ thay đổi cho phù hợp với việc dùng làm món chay.
Nguyên liệu:
- Bánh đa nem: 1 gói
- Miến: 80gr
- Cà rốt: 1 củ
- Hành tây: 1 củ
- Nấm hương, mộc nhĩ
- Hành lá
- Dầu thực vật, muối, mì chính, hạt tiêu
Cách làm nem chay rán:
Bước 1:
- Miến ngâm nước ấm cho mềm rồi cắt nhỏ
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái nhỏ
- Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước ấm cho mềm. Mộc nhĩ cắt bỏ cuống. Nấm hương và mộc nhĩ cùng thái nhỏ.
- Hành lá nhặt rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Bước 2:
- Cho tất cả các nguyên liệu vừa thái vào chung một bát tô lớn. Thêm 1 thìa canh muối, thìa canh mì chính, thìa canh hạt tiêu rồi trộn đều tất cả.
Bước 3:
- Đặt 1 miếng bánh đa nem lên mặt phẳng sạch rồi cho nhân về một góc. Cho nhân vừa phải với kích thước bánh đa nem.
- Gập miếng bánh đa nem lại, gấp mép hai bên rồi cuộn tròn. Chú ý làm chặt tay để khi rán nem không bị bục.
- Làm tương tự như thế cho đến khi hết bánh đa nem và phần nhân.
Bước 4:
- Bắc chảo lên bếp, cho lượng dầu vừa đủ để rán nem.
- Đun sôi dầu rồi cho nem chay vào rán. Rán đến khi vàng đều khắp miếng nem là được.
- Gắp nem ra đĩa đợi ráo dầu.
Món nem chay rán hoàn thành trang trí cùng một ít rau xà lách và cà chua, dưa chuột tùy sở thích. Và nên ăn khi còn nóng giòn, khi ăn cắt đôi hoặc cắt ba để vừa miệng hơn; có thể chấm cùng xì dầu hoặc tương ớt.
Cách làm mì Ý sốt thịt bò cà chua đơn giản mà ngon Những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Ý chính là pizza và mì Ý - hai món ăn quốc hồn quốc tuý của đất nước này. Người Ý luôn chú trọng ở hương vị tự nhiên, sự đơn giản thuần khiết trong món ăn và sau cùng mới là nghệ thuật chế biến. Tuy nhiên cách chế biến đơn giản luôn...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Có thể bạn quan tâm
Pháp và Anh được cho rằng cũng đã cho phép Ukraine tấn công Nga bằng tên lửa tầm xa
Đáng chú ý, quyết định này được đưa ra 2 tháng trước khi cuộc bầu cử Mỹ xác định được người chiến thắng là ông Donald Trump, người bị nghi ngờ muốn cắt giảm viện trợ cho Ukraine.
Miss International 2024 Thanh Thủy được fan vây kín mến mộ sùng bái
Sau một tuần đăng quang Hoa hậu Quốc tế - Miss International 2024, Huỳnh Thị Thanh Thủy trở về Việt Nam và có buổi gặp gỡ với truyền thông.
Bộ phim dở nhất 2024
Mới đây, hàng loạt tựa báo và bài đánh giá phim đã cùng đem tới kết quả cuối cùng về bộ phim dở nhất năm nay - Megalopolis.
Chị đẹp nhả một chữ khiến Bích Phương chỉ còn là cái tên
Khi thể hiện câu hát Em trao anh con tim sao anh trao cho em một cú lừa , chữ lừa được ca nương Kiều Anh luyến láy vô cùng đặc biệt, khiến người nghe vô cùng ấn tượng.
Bắt giữ bị can trốn truy nã 14 năm
Sau 14 năm trốn lệnh truy nã về hành vi làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, Lê Văn Thuận (61 tuổi) bị công an bắt giữ.
Hình ảnh gây sốc của nhóm tân binh đẹp nhất Hàn Quốc
Màn tái xuất của tân binh nghìn máu của Teddy - nhà sản xuất âm nhạc đứng sau thành công của BLACKPINK khiến dân tình trông chờ.
Chuyện gì đã xảy ra với Park Bom: Được cấp cứu giữa concert nhưng không có tiến triển
Người hâm mộ vô cùng lo lắng cho tình trạng của Park Bom. Nhiều fan để lại bình luận động viên, chúc cho chị cả 2NE1 sớm khỏe mạnh trở lại.
Quảng Bình: Tắm biển Nhật Lệ, một nữ du khách đuối nước tử vong
Ngày 18.11, thông tin từ Đồn biên phòng Nhật Lệ, Bộ đội biên phòng tỉnh Quảng Bình cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ đuối nước khiến 1 phụ nữ tử vong.
Ronaldo tranh cử Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Brazil
Cựu danh thủ Ronaldo De Lima, còn gọi là Ronaldo béo , sẽ tranh cử chức Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Brazil (CBF) vào năm 2025.
Phim 'Vĩnh dạ tinh hà' kết thúc mở khiến khán giả hụt hẫng
Trong tập cuối Vĩnh dạ tinh hà , mối lương duyên giữa hai nhân vật chính Lăng Diệu Diệu (Ngu Thư Hân) và Mộ Thanh (Đinh Vũ Hề) đã được hé lộ.
Adele khoe nhẫn đính hôn
Adele khoe chiếc nhẫn đính hôn lớn trên bàn tay trái khi trình diễn ca khúc I Drink Wine trong chuyến lưu diễn tại Las Vegas, Mỹ vào cuối tuần qua.