Cách làm hành tây nhồi thịt

Thùy Phương20:04 12/04/2021

Mùi vị ngọt của hành tây kết hợp cùng thịt heo xay và phô mai giúp người nội trợ có được món ăn mới lạ, hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm nem chay rán giòn ngon

Nem chay rán dường như là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ chay. Bạn đã biết cách làm nem chay rán thật ngon, thật chuẩn chưa? Cùng xem dưới đây nhé.

Một số người có thói quen ăn chay vào ngày mùng 1 hay 15 âm lịch hàng tháng. Theo quan điểm của người xưa thì ăn chay sẽ làm giảm được một số vận hạn, tai ương trong cuộc sống. Ăn chay không những thể hiện tín ngưỡng, tôn giáo mà cách ăn này còn góp phần nâng cao sức khỏe. Món nem chay rán cách làm không khác nem rán thường là mấy, chỉ riêng phần nguyên liệu sẽ thay đổi cho phù hợp với việc dùng làm món chay.

Nguyên liệu:

- Bánh đa nem: 1 gói

- Miến: 80gr

- Cà rốt: 1 củ

- Hành tây: 1 củ

- Nấm hương, mộc nhĩ

- Hành lá

- Dầu thực vật, muối, mì chính, hạt tiêu

Cách làm nem chay rán:

Bước 1:

- Miến ngâm nước ấm cho mềm rồi cắt nhỏ

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái nhỏ

- Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước ấm cho mềm. Mộc nhĩ cắt bỏ cuống. Nấm hương và mộc nhĩ cùng thái nhỏ.

- Hành lá nhặt rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2:

- Cho tất cả các nguyên liệu vừa thái vào chung một bát tô lớn. Thêm 1 thìa canh muối, thìa canh mì chính, thìa canh hạt tiêu rồi trộn đều tất cả.

Bước 3:

- Đặt 1 miếng bánh đa nem lên mặt phẳng sạch rồi cho nhân về một góc. Cho nhân vừa phải với kích thước bánh đa nem.

- Gập miếng bánh đa nem lại, gấp mép hai bên rồi cuộn tròn. Chú ý làm chặt tay để khi rán nem không bị bục.

- Làm tương tự như thế cho đến khi hết bánh đa nem và phần nhân.

Bước 4:

- Bắc chảo lên bếp, cho lượng dầu vừa đủ để rán nem.

- Đun sôi dầu rồi cho nem chay vào rán. Rán đến khi vàng đều khắp miếng nem là được.

- Gắp nem ra đĩa đợi ráo dầu.

Món nem chay rán hoàn thành trang trí cùng một ít rau xà lách và cà chua, dưa chuột tùy sở thích. Và nên ăn khi còn nóng giòn, khi ăn cắt đôi hoặc cắt ba để vừa miệng hơn; có thể chấm cùng xì dầu hoặc tương ớt.

Cách làm mì Ý sốt thịt bò cà chua đơn giản mà ngon Những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Ý chính là pizza và mì Ý - hai món ăn quốc hồn quốc tuý của đất nước này. Người Ý luôn chú trọng ở hương vị tự nhiên, sự đơn giản thuần khiết trong món ăn và sau cùng mới là nghệ thuật chế biến. Tuy nhiên cách chế biến đơn giản luôn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.