Cách làm gỏi xoài khô bò gia vị hài hoà, cả nhà thích mê

Cách làm gỏi xoài khô bò rất đơn giản, ai cũng có thể làm được món ăn này tại nhà với vị ngon không thua hàng quán. Nào, chúng ta cùng khám phá công thức làm gỏi xoài khô bò ngay bạn nha.

Bỏ túi thêm cách làm gỏi xoài khô bò để giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn là ý tưởng tuyệt vời. Tương tự như cách làm các món gỏi khác, cách làm món gỏi xoài thịt bò khô đơn giản không tưởng. Chúng ta khám phá ngay món ăn hấp dẫn này qua công thức sau nhé.

Nguyên liệu làm gỏi xoài khô bò

Xoài xanh: 1 trái

Cà rốt: 1 củ

Khô bò: 100gr

Đường: 2 muỗng canh

Nước cốt chanh: 2 muỗng canh

Nước mắm: 2 muỗng canh

Tỏi băm: 1 muỗng canh

Ớt băm: 1 muỗng canh

Húng lủi (bạc hà): 10gr

Đậu phộng: 10gr

Cách làm gỏi xoài khô bò

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Rau húng lủi (bạc hà) bạn xắt nhỏ.Đậu phộng rang vàng giòn cùng muỗng cà phê muối, sau đó bóc vỏ giã nhỏ.Xoài xanh, cà rốt bạn gọt vỏ, bào sợi.

Bào sợi cà rốt, xoài xanh

Bước 2. Pha nước mắm trộn gỏi

Bạn cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm vào chén, khuấy lên cho gia vị tan ra hoà quyện vào nhau.Sau đó, bạn cho tỏi băm, ớt băm vào, khuấy lên lần nữa là xong rồi đấy.

Pha nước mắm trộn gỏi xoài

Bước 3. Trộn gỏi xoài khô bò

Bạn cho xoài xanh, cà rốt, húng lũi, đậu phộng vào tô, sau đó rưới nước mắm vào rồi trộn đều lên, để yên khoảng 5 phút cho gỏi đậm đà là ăn được rồi đấy.

Trộn gỏi xoài khô bò

Trình bày món gỏi xoài khô bò

Gỏi xoài khô bò rất phù hợp để làm món nhậu, món tiệc hoặc là món trong bữa cơm gia đình. Vị chua ngọt hài hòa của món ăn hứa hẹn sẽ vô cùng kích thích vị giác.

Gỏi xoài khô bò

Bạn thấy đó, cách làm gỏi xoài khô bò rất đơn giản, hãy lưu lại công thức để vào bếp thường xuyên hơn nữa nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm gỏi xoài khô bò và có món ngon chiêu đãi cả nhà!

Theo Nauankhongkho