Cách làm gà nướng chua cay hấp dẫn

P.V17:44 21/07/2021

Món gà nướng vàng, thêm vị chua cay của ớt và chanh thấm trong từng miếng gà sẽ khiến các bạn ứa nước miếng vì bị hấp dẫn. Cùng làm ngay thôi nào.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà nướng chua cay

- 5 chiếc đùi gà

- 1/4 chén dầu ôliu

- 2 quả chanh tươi

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- 1/2 muỗng canh bột ớt

- 2 muỗng cà phê tương ớt

- Muối và hạt tiêu

Cách làm gà nướng chanh ớt

Bước 1:

Rửa sạch đùi gà, đặt chúng vào nồi nướng. Rắc muối và tiêu để ướp gà.

Bước 2:

Video đang HOT

Trong một bát nhỏ, bạn cắt chanh và vắt nước chanh vào bát. Thêm dầu ô liu, tỏi, bột ớt và tương ớt. Khuấy đều để các gia vị trộn đều với nhau.

Bước 3 :

Sử dụng thìa nhỏ chan hỗn hợp gia vị lên trên từng miếng đùi gà sao cho đùi gà thấm đẫm nước sốt. Nếu còn thừa nước sốt, các bạn đổ vào nồi nướng luôn nhé!

Bước 4: Bọc nồi nướng bằng giấy bạc và đặt gà trong tủ lạnh 2h để gia vị ngấm vào thịt gà nha!

Bước 5: Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Các bạn nướng trong vòng 1 giờ, khi thấy gà đã chín và được nướng vàng thì món gà đã hoàn thành rồi nhé! Món gà nướng vàng, thêm vị chua cay của ớt và chanh thấm trong từng miếng gà sẽ khiến các bạn ứa nước miếng vì bị hấp dẫn.

Món gà nướng chanh ớt có vị chua cay rất tuyệt.

Các bạn ăn kèm với salad rau thì đúng vị nha!

Chúc các bạn thực hiện món gà nướng chua cay thành công!

Cách làm gà nướng Tandoori dễ dàng, nhanh chóng ngay tại nhà

Gà nướng Tandoori là món ăn đặc trứng của người Ấn Độ với hương vị đậm đà, thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt. Hãy cùng học ngay cách làm gà nướng Tandoori ngay tại nhà với bài viết sau nhé.

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà

Thịt gà là loại thực phẩm dinh dưỡng với nhiều cách chế biến đa dạng như cà ri, lagu, nướng, rô ti,... Mặc dù đây là nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn hằng ngay nhưng không phải ai cũng biết hàm lượng dinh dưỡng trong thịt gà có những gì với tác dụng gì tốt cho sức khỏe.

Theo nghiên cứu khoa học, thịt gà với nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh albumin, chất béo thì trong loại thịt này còn chứa vitamin A, B1, B2, C, E, axit folic,... Thực phẩm này khá dễ hấp thu và tiêu hóa đặc biệt tốt cho con người.

Thịt gà với hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và tốt cho hệ tiêu hóa

Món gà nướng Tandoori là gì?

Món gà nướng Tandoori là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn xuất phát từ Ấn Độ. Món ăn này được đánh giá là món ăn truyền thống của người Ấn Độ. Không chỉ nổi tiếng tại Ấn Độ, hiện nay món ăn này còn rất được yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam.

Có thể coi món gà nướng Tandoori là niềm tự hào của người Ấn Độ nên được người dân Ấn Độ rất coi trọng. Hiện nay, cách làm món gà nướng Tandoori đã du nhập vào Việt Nam. Vì vậy, nếu như bạn muốn ăn thì hoàn toàn có thể tự chế biến dễ dàng và nhanh chóng ngay tại căn bếp của gia đình mình.

Món gà nướng Tandoori với hương vị thơm ngon là món ăn truyền thống của Ấn Độ

Nguyên liệu để làm món gà nướng Tandoori Ấn Độ

Để làm món gà nướng Tandoori đúng chuẩn Ấn Độ thì bạn cần phải chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:

Đùi gà: 2 cái đùi lớn.Sữa chua: 250gTỏi: 2 - 3 tépGia vị tổng hợp Tandoori: 1 muỗngGia vị Garam masala: 1 muỗngBột nghệ: 1 thìa cà phêDầu ô liu: 1 muỗngGừng tươi: 1 củGia vị: nước mắm, hạt tiêu, muối, hạt nêm, bột ngọt

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện gà nướng Tandoori

Hướng dẫn cách làm gà nướng Tandoori dễ dàng, nhanh chóng ngay tại nhà

Rất nhiều bạn nghĩ rằng món gà nướng Tandoori sẽ khó thực hiện. Tuy nhiên, thực tế món ăn này tương đối dễ làm. Các bước làm món gà nướng Tandoori này như sau:

Bước 1: Chanh vắt lấy nước cốt cho vào bát, cho thêm sữa chua, muối, hạt tiêu, gia vị tổng hợp Tandoori, gia vị garam masala, gừng, tỏi, dầu ô liu vào rồi khuấy đều lên.Bước 2: Gà sau khi đã rửa sạch thì bạn ướp đều với hỗn hợp nước sốt đã tạo ở trên. Sau đó bọc gà vào túi đựng thực phẩm rồi để vào trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 giờ rồi bỏ ra.Bước 3: Bật lò nướng lên với nhiệt độ khoảng 460 độ F hoặc 260 độ C. Quá trình đợi lò nướng nóng thì bạn lấy gà ra khỏi tủ lạnh.Bước 4: Cho gà vào đĩa nướng rồi đặt vào lò nướng, nướng gà trong khoảng 30 - 45 phút. Quá trình nướng gà thỉnh thoảng bỏ ra đảo để cho thịt gà chín đều.Bước 5: Gà sau khi đã chín thì bạn rắc rau mùi đã thái nhỏ lên trên, sau đó ăn luôn cho nóng. Có thể ăn trực tiếp hoặc ăn cùng với cơm đều được.

Gà nướng sau khi hoàn thành rắc thêm rau mùi thái nhỏ để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn

Món gà nướng Tandoori thành phẩm

Món gà nướng Tandoori thành phẩm thành công sẽ phải đáp ứng được tiêu chí sau:

Thịt gà dai giòn, ngon ngọt.Màu sắc món gà nướng Tandoori vàng đượm, nhìn đẹp mắt.

Gà nướng Tandoori phải có phần thịt dai giòn với màu vàng ươm, đẹp mắt

Mẹo chọn thịt gà làm sẵn ngon

Hiện nay, gà làm sẵn luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Bạn có thể áp dụng cách chọn thịt gà ngon sau đây để có cho mình những nguyên liệu tươi ngon nhất nhé.

Một con gà ngon sẽ có phần thân gọn, săn chắc với ức nhỏLớp da vàng óng và có phần đậm màu hơn ở phần ức, cánh, lưng. Da gà không bị thâm, tím tái, không xuất hiện các đốm đen,...Nếu da gà dai, vàng óng đều và phần mỡ màu trắng thì khả năng cao con gà này đã bị tẩm thuốc.Thịt gà phải săn chắc, tươi và không có mùi hôi khó chịu.Bạn có thể ấn tay vào mình gà, lườn gà, đùi gà để kiểm tra. Nếu thịt săn chắc thì đây chính là gà ngon. Trường hợp thịt bị nhão, trơn, lõm thì đừng mua những con gà này nhé.

Gà nướng Tandoori là một lựa chọn hoàn hảo khi muốn thay đổi khẩu vị khi các món gà kho, luộc, rô ti,... đã quá nhàm chán. Còn chần chừ gì hãy vào bếp và thực hiện ngay món ăn này với cách làm gà nướng Tandoori được chia sẻ trong bài viết này. Chúc các bạn sẽ thành công nhé!

Chán gà luộc, gà rang, mẹ đảm chế biến theo cách này cả nhà vét sạch đĩa Gà nướng là món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ có hương vị tuyệt vời mà cách làm lại rất đơn giản! Nguyên liệu: - 1 đùi gà, lọc bỏ xương - Muối - Hạt tiêu - 1 thìa cà phê tỏi - 1 thìa cà phê gừng - 1 quả ớt tươi thái sợi, thái lát tròn - Rau mùi,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gà nướng chanh tươi đùi gà mẹo nấu ăn món gà nướng cách làm gà nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Đám tang mẹ MC Đại Nghĩa: Trường Giang - Nhã Phương và dàn sao đến viếng trong đêm, 1 nữ diễn viên gây xúc động00:44

Cứ ngỡ sản phẩm của AI nhưng hình ảnh "em bé cưỡi hổ" trong xóm nhỏ TP.HCM là ảnh thật: Câu chuyện phía sau mới thú vị!01:35

Baeksang 2025: Song Hye Kyo bất ngờ "đụng mặt" 2 tình cũ, thái độ 1 người trở thành chủ đề bàn cãi00:13

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

06:00:22 09/05/2025

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

05:59:20 09/05/2025

Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon.

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

05:58:20 09/05/2025

Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

05:57:26 09/05/2025

Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

05:57:01 09/05/2025

Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

05:56:38 07/05/2025

Dưới đây là 3 món ăn giúp tăng estrogen và progesterone rất dễ nấu mà phụ nữ nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thanh xuân.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.