Cách làm gà nướng chua cay hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Món gà nướng vàng, thêm vị chua cay của ớt và chanh thấm trong từng miếng gà sẽ khiến các bạn ứa nước miếng vì bị hấp dẫn. Cùng làm ngay thôi nào.

Cách làm gà nướng chua cay hấp dẫn - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà nướng chua cay

- 5 chiếc đùi gà

- 1/4 chén dầu ôliu

- 2 quả chanh tươi

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- 1/2 muỗng canh bột ớt

- 2 muỗng cà phê tương ớt

- Muối và hạt tiêu

Cách làm gà nướng chanh ớt

Bước 1:

Rửa sạch đùi gà, đặt chúng vào nồi nướng. Rắc muối và tiêu để ướp gà.

Cách làm gà nướng chua cay hấp dẫn - Hình 2
Bước 2:

Video đang HOT

Trong một bát nhỏ, bạn cắt chanh và vắt nước chanh vào bát. Thêm dầu ô liu, tỏi, bột ớt và tương ớt. Khuấy đều để các gia vị trộn đều với nhau.

Cách làm gà nướng chua cay hấp dẫn - Hình 3

Bước 3 :

Sử dụng thìa nhỏ chan hỗn hợp gia vị lên trên từng miếng đùi gà sao cho đùi gà thấm đẫm nước sốt. Nếu còn thừa nước sốt, các bạn đổ vào nồi nướng luôn nhé!

Cách làm gà nướng chua cay hấp dẫn - Hình 4

Bước 4: Bọc nồi nướng bằng giấy bạc và đặt gà trong tủ lạnh 2h để gia vị ngấm vào thịt gà nha!

Cách làm gà nướng chua cay hấp dẫn - Hình 5

Bước 5: Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Các bạn nướng trong vòng 1 giờ, khi thấy gà đã chín và được nướng vàng thì món gà đã hoàn thành rồi nhé! Món gà nướng vàng, thêm vị chua cay của ớt và chanh thấm trong từng miếng gà sẽ khiến các bạn ứa nước miếng vì bị hấp dẫn.

Món gà nướng chanh ớt có vị chua cay rất tuyệt.

Cách làm gà nướng chua cay hấp dẫn - Hình 6
Các bạn ăn kèm với salad rau thì đúng vị nha!

Chúc các bạn thực hiện món gà nướng chua cay thành công!

Cách làm gà nướng Tandoori dễ dàng, nhanh chóng ngay tại nhà

Gà nướng Tandoori là món ăn đặc trứng của người Ấn Độ với hương vị đậm đà, thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt. Hãy cùng học ngay cách làm gà nướng Tandoori ngay tại nhà với bài viết sau nhé.

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà

Thịt gà là loại thực phẩm dinh dưỡng với nhiều cách chế biến đa dạng như cà ri, lagu, nướng, rô ti,... Mặc dù đây là nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn hằng ngay nhưng không phải ai cũng biết hàm lượng dinh dưỡng trong thịt gà có những gì với tác dụng gì tốt cho sức khỏe.

Theo nghiên cứu khoa học, thịt gà với nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh albumin, chất béo thì trong loại thịt này còn chứa vitamin A, B1, B2, C, E, axit folic,... Thực phẩm này khá dễ hấp thu và tiêu hóa đặc biệt tốt cho con người.

Cách làm gà nướng Tandoori dễ dàng, nhanh chóng ngay tại nhà - Hình 1

Thịt gà với hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và tốt cho hệ tiêu hóa

Món gà nướng Tandoori là gì?

Món gà nướng Tandoori là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn xuất phát từ Ấn Độ. Món ăn này được đánh giá là món ăn truyền thống của người Ấn Độ. Không chỉ nổi tiếng tại Ấn Độ, hiện nay món ăn này còn rất được yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam.

Có thể coi món gà nướng Tandoori là niềm tự hào của người Ấn Độ nên được người dân Ấn Độ rất coi trọng. Hiện nay, cách làm món gà nướng Tandoori đã du nhập vào Việt Nam. Vì vậy, nếu như bạn muốn ăn thì hoàn toàn có thể tự chế biến dễ dàng và nhanh chóng ngay tại căn bếp của gia đình mình.

Cách làm gà nướng Tandoori dễ dàng, nhanh chóng ngay tại nhà - Hình 2

Món gà nướng Tandoori với hương vị thơm ngon là món ăn truyền thống của Ấn Độ

Nguyên liệu để làm món gà nướng Tandoori Ấn Độ

Để làm món gà nướng Tandoori đúng chuẩn Ấn Độ thì bạn cần phải chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:

Đùi gà: 2 cái đùi lớn.Sữa chua: 250gTỏi: 2 - 3 tépGia vị tổng hợp Tandoori: 1 muỗngGia vị Garam masala: 1 muỗngBột nghệ: 1 thìa cà phêDầu ô liu: 1 muỗngGừng tươi: 1 củGia vị: nước mắm, hạt tiêu, muối, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm gà nướng Tandoori dễ dàng, nhanh chóng ngay tại nhà - Hình 3

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện gà nướng Tandoori

Hướng dẫn cách làm gà nướng Tandoori dễ dàng, nhanh chóng ngay tại nhà

Rất nhiều bạn nghĩ rằng món gà nướng Tandoori sẽ khó thực hiện. Tuy nhiên, thực tế món ăn này tương đối dễ làm. Các bước làm món gà nướng Tandoori này như sau:

Bước 1: Chanh vắt lấy nước cốt cho vào bát, cho thêm sữa chua, muối, hạt tiêu, gia vị tổng hợp Tandoori, gia vị garam masala, gừng, tỏi, dầu ô liu vào rồi khuấy đều lên.Bước 2: Gà sau khi đã rửa sạch thì bạn ướp đều với hỗn hợp nước sốt đã tạo ở trên. Sau đó bọc gà vào túi đựng thực phẩm rồi để vào trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 giờ rồi bỏ ra.Bước 3: Bật lò nướng lên với nhiệt độ khoảng 460 độ F hoặc 260 độ C. Quá trình đợi lò nướng nóng thì bạn lấy gà ra khỏi tủ lạnh.Bước 4: Cho gà vào đĩa nướng rồi đặt vào lò nướng, nướng gà trong khoảng 30 - 45 phút. Quá trình nướng gà thỉnh thoảng bỏ ra đảo để cho thịt gà chín đều.Bước 5: Gà sau khi đã chín thì bạn rắc rau mùi đã thái nhỏ lên trên, sau đó ăn luôn cho nóng. Có thể ăn trực tiếp hoặc ăn cùng với cơm đều được.

Cách làm gà nướng Tandoori dễ dàng, nhanh chóng ngay tại nhà - Hình 4

Gà nướng sau khi hoàn thành rắc thêm rau mùi thái nhỏ để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn

Món gà nướng Tandoori thành phẩm

Món gà nướng Tandoori thành phẩm thành công sẽ phải đáp ứng được tiêu chí sau:

Thịt gà dai giòn, ngon ngọt.Màu sắc món gà nướng Tandoori vàng đượm, nhìn đẹp mắt.

Cách làm gà nướng Tandoori dễ dàng, nhanh chóng ngay tại nhà - Hình 5

Gà nướng Tandoori phải có phần thịt dai giòn với màu vàng ươm, đẹp mắt

Mẹo chọn thịt gà làm sẵn ngon

Hiện nay, gà làm sẵn luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Bạn có thể áp dụng cách chọn thịt gà ngon sau đây để có cho mình những nguyên liệu tươi ngon nhất nhé.

Một con gà ngon sẽ có phần thân gọn, săn chắc với ức nhỏLớp da vàng óng và có phần đậm màu hơn ở phần ức, cánh, lưng. Da gà không bị thâm, tím tái, không xuất hiện các đốm đen,...Nếu da gà dai, vàng óng đều và phần mỡ màu trắng thì khả năng cao con gà này đã bị tẩm thuốc.Thịt gà phải săn chắc, tươi và không có mùi hôi khó chịu.Bạn có thể ấn tay vào mình gà, lườn gà, đùi gà để kiểm tra. Nếu thịt săn chắc thì đây chính là gà ngon. Trường hợp thịt bị nhão, trơn, lõm thì đừng mua những con gà này nhé.

Gà nướng Tandoori là một lựa chọn hoàn hảo khi muốn thay đổi khẩu vị khi các món gà kho, luộc, rô ti,... đã quá nhàm chán. Còn chần chừ gì hãy vào bếp và thực hiện ngay món ăn này với cách làm gà nướng Tandoori được chia sẻ trong bài viết này. Chúc các bạn sẽ thành công nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
17:50:45 08/02/2025
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
06:25:25 08/02/2025
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếuGiò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
06:26:25 08/02/2025
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi
06:25:56 08/02/2025
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
06:27:01 08/02/2025
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùaLoại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
06:28:10 08/02/2025
Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngonCách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon
06:17:39 09/02/2025
Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiếtGợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết
06:18:40 09/02/2025

Tin đang nóng

Khởi tố nhà báo quay clip san ủi đất để đe dọa, vòi tiềnKhởi tố nhà báo quay clip san ủi đất để đe dọa, vòi tiền
09:30:57 09/02/2025
Đưa vợ đi ăn bánh tôm Hồ Tây, tôi bị họ hàng lên mặt dạy dỗ: "Vợ chú như thế là hỏng"Đưa vợ đi ăn bánh tôm Hồ Tây, tôi bị họ hàng lên mặt dạy dỗ: "Vợ chú như thế là hỏng"
06:19:40 09/02/2025
Bắt khẩn cấp tài xế xe khách tự tông dải phân cách khiến 3 người tử vongBắt khẩn cấp tài xế xe khách tự tông dải phân cách khiến 3 người tử vong
09:59:34 09/02/2025
Trải lòng của các nạn nhân trở về từ công ty lừa đảo qua mạng ở CampuchiaTrải lòng của các nạn nhân trở về từ công ty lừa đảo qua mạng ở Campuchia
09:33:38 09/02/2025
Vụ lật xe khách ở Phú Yên: Đau xót cảnh người mẹ mù lòa túc trực bên con gái bị đứt lìa cánh tayVụ lật xe khách ở Phú Yên: Đau xót cảnh người mẹ mù lòa túc trực bên con gái bị đứt lìa cánh tay
09:40:42 09/02/2025
Nữ sinh mất liên lạc ở TPHCM chính thức lên tiếngNữ sinh mất liên lạc ở TPHCM chính thức lên tiếng
09:39:47 09/02/2025
Biệt thự nhà chồng Đỗ Mỹ Linh qua góc nhìn của người đi đường: "Cánh cổng hào môn" sừng sững trên "đất vàng"Biệt thự nhà chồng Đỗ Mỹ Linh qua góc nhìn của người đi đường: "Cánh cổng hào môn" sừng sững trên "đất vàng"
09:51:56 09/02/2025
Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "ngũ quan bay tán loạn", nữ chính diễn dở thôi rồiPhim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "ngũ quan bay tán loạn", nữ chính diễn dở thôi rồi
06:16:17 09/02/2025

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

06:19:30 09/02/2025
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã xong món chuối nướng ngon ngất ngây, dẻo dẻo, thơm thơm cho cả nhà ăn chơi cuối tuần rồi!
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025
Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025
Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025
Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025
Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025
Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025
Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Số ca cúm tăng mạnh, người Đài Loan đổ xô tiêm phòng

Số ca cúm tăng mạnh, người Đài Loan đổ xô tiêm phòng

Thế giới

11:30:37 09/02/2025
Nhu cầu tiêm phòng cúm tại đảo Đài Loan tăng đột biến sau khi nữ diễn viên Từ Hy Viên qua đời do nhiễm cúm, viêm phổi.
Túi xách hình tôm hùm độc lạ, gây sốt với giá hơn 450 triệu đồng

Túi xách hình tôm hùm độc lạ, gây sốt với giá hơn 450 triệu đồng

Thời trang

11:26:01 09/02/2025
Trong bộ sưu tập thời trang nam Thu - Đông 2025, giám đốc sáng tạo đương nhiệm mảng trang phục nam - Pharrell Williams - kết hợp cả hai để tạo ra một chiếc túi xách gây sốt.
Ý nghĩa phong thủy của cây khế

Ý nghĩa phong thủy của cây khế

Trắc nghiệm

11:25:28 09/02/2025
Không đơn thuần là cây ăn quả, cây khế còn được trồng làm cảnh vì từ thân đến lá, quả đều đẹp,; ý nghĩa phong thủy của cây khế cũng là yếu tố thu hút nhiều người.
Bài tập làm có pha "bẻ lái" bị chấm dưới điểm trung bình, cô giáo không kìm được phải phê thêm 8 chữ

Bài tập làm có pha "bẻ lái" bị chấm dưới điểm trung bình, cô giáo không kìm được phải phê thêm 8 chữ

Netizen

11:17:47 09/02/2025
Trên MXH, không ít lần cộng đồng mạng có những trận cười lăn, cười bò khi bắt gặp những bài tập làm văn của học sinh tiểu học. Nhiều bố mẹ cũng phải bó tay , than trời vì không thể tưởng tượng được sự sáng tạo cũng như suy nghĩ hồn nhiê...
Chứng kiến Riot "tự hủy", cộng đồng LMHT ngán ngẩm hiến kế "bào tiền"

Chứng kiến Riot "tự hủy", cộng đồng LMHT ngán ngẩm hiến kế "bào tiền"

Mọt game

11:04:34 09/02/2025
Mới đây, Riot đã chính thức thông báo sẽ xóa bỏ hệ thống Rương Hextech. Ngay lập tức, động thái này đã khiến cộng đồng LMHT phát rồ .
Bé gái đi du lịch chụp ảnh lưu niệm, nhiều năm sau vẫn đứng ở nơi đó nhưng đã thành đại minh tinh

Bé gái đi du lịch chụp ảnh lưu niệm, nhiều năm sau vẫn đứng ở nơi đó nhưng đã thành đại minh tinh

Người đẹp

11:04:26 09/02/2025
Thời gian gần đây, Triệu Lệ Dĩnh càng thêm bùng nổ visual với mái tóc ngắn vừa cá tính nhưng không kém phần nhẹ nhàng, mềm mại. Kiểu tóc này không những giúp cô tôn lên gương mặt nhỏ nhắn mà còn mang lại cảm giác hack tuổi trông thấy.
Độc đáo ngôi nhà có mái hình cánh buồm

Độc đáo ngôi nhà có mái hình cánh buồm

Sáng tạo

11:03:05 09/02/2025
Một ngôi nhà có mái che hình cánh buồm, sân hiên lộ thiên và phòng vệ sinh ốp kính, tạo nên những boong tàu nhiều lớp... vô cùng độc đáo.
Simeone con 'nổi loạn' ở derby Madrid?

Simeone con 'nổi loạn' ở derby Madrid?

Sao thể thao

10:59:47 09/02/2025
Mười năm trước, tại Vicente Calderón, khi Atletico Madrid ghi bàn vào lưới Real Madrid, một cậu bé nhặt bóng nhỏ bé lao dọc đường biên rồi nhảy vào vòng tay HLV Diego Simeone trong niềm hạnh phúc vỡ òa.
Phong cách ngày càng xuất sắc của Thanh Thủy sau khi đăng quang Miss International 2024

Phong cách ngày càng xuất sắc của Thanh Thủy sau khi đăng quang Miss International 2024

Phong cách sao

10:40:14 09/02/2025
Tháng 11 năm ngoái, Huỳnh Thị Thanh Thủy đã xuất sắc đăng quang danh hiệu Miss International 2024 (Hoa hậu Quốc tế). Đây là 1 trong 4 cuộc thi sắc đẹp danh giá nhất hành tinh.
Làm rõ nhân viên bảo vệ tấn công tài xế ô tô ở TP Hồ Chí Minh

Làm rõ nhân viên bảo vệ tấn công tài xế ô tô ở TP Hồ Chí Minh

Pháp luật

09:43:26 09/02/2025
Đang đậu xe chờ khách thì một người đàn ông mặc trang phục bảo vệ đến lớn tiếng la lối, chửi bới sau đó dùng tay tấn công liên tiếp vào mặt anh T....
Địa điểm du lịch gần Hà Nội đẹp mê ly, khách thoải mái check-in dịp Tết

Địa điểm du lịch gần Hà Nội đẹp mê ly, khách thoải mái check-in dịp Tết

Du lịch

09:05:00 09/02/2025
Dưới đây là gợi ý một số điểm du lịch gần Hà Nội để du khách vui chơi thỏa thích, check-in trong dịp nghỉ tết Nguyên đán 2025.