cách làm ếch kho tiêu

Chuyên gia giải đáp những hiểu lầm về mỳ ăn liền gây hại cho sức khỏe con người

Theo TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, thực phẩm ăn nhanh (TPAN) đã có mặt từ rất lâu, góp phần thay đổi nhiều khái niệm về dinh dưỡng, ẩm thực của toàn thế giới.

Thực phẩm ăn nhanh: Có lợi hay có hại?

Ngày 18/11, tại Hà Nội, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tổ chức Hội thảo khoa học Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khoẻ con người.

Sự thật về loại Trà Bất Tử khiến cả thế giới "mê mẩn": 4 tác dụng phụ; ai không nên uống?

Mặc dù có nhiều lợi ích sức khỏe, trà Kombucha vẫn tiềm ẩn một số tác dụng phụ cần chú ý.

Khó tiêu nguyên nhân đừng đổ lỗi tại thực phẩm

Rất nhiều người lầm tưởng rằng nguyên nhân gây khó tiêu là do thực phẩm, nhưng thực tế đó có thể là do thói quen ăn uống, lối sống và tình trạng đường tiêu hóa của mỗi người.

Mách bạn cách lựa chọn và chế biến thực phẩm để đạt dinh dưỡng cao

Có thể bạn chưa biết, nhiều loại thực phẩm có thể biến đổi chất dinh dưỡng khi đạt độ chín vừa phải. Để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng phù hợp cho từng thành viên trong gia đìn...

Bạn sẽ vô tình làm hại cả nhà nếu không nấu chín những loại rau củ này

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.

Cách pha chế trà cam quế mật ong đem lại những lợi ích bất ngờ

Quy trình làm đơn giản nhưng trà cam quế mật ong lại đem đến những công dụng vô cùng hữu ích cho sức khoẻ, đặc biệt với phái nữ.

Mỗi khi hệ miễn dịch cố gắng "kêu cứu", cơ thể sẽ cảnh báo bạn thông qua 6 dấu hiệu rõ ràng sau đây

Ốm đau hay cảm sốt liên tục có thể do thời tiết, nhưng nguyên nhân chính vẫn là do hệ thống miễn dịch đang gặp trục trặc, vì vậy một khi xuất hiện 6 dấu hiệu này thì bạn cần phải c...

2 món canh ngon ngày lạnh cuối mùa thu

Vào những ngày lạnh cuối thu này không thể thiếu một bát canh ngon nóng hổi trên mâm cơm gia đình. Các bạn hãy tham khảo cách nấu canh dưa chua thịt bò và canh khoai sọ nấu sườn để...

[Ảnh] Tác dụng đáng kinh ngạc của kim chi với sức khỏe con người

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc có nguyên liệu chủ đạo là rau cải thảo. Bên cạnh hương vị độc đáo thì món ăn này chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà bạn nê...

Top những loại đồ uống huỷ diệt mỡ thừa

Giảm cân không chỉ áp dụng được trong ăn mà còn cả uống nữa. Kiên trì uống những thức đồ này, bạn sẽ thấy mỡ thừa ở bụng giảm đi trông thấy.

Có cần bổ sung canxi khi dùng thuốc corticoid?

Prednisolon là một corticoid có tác dụng rõ rệt chống viêm, chống dị ứng và ức chế miễn dịch; được dùng trong rất nhiều bệnh, trong đó có viêm khớp dạng thấp.

Gừng ngâm mật ong: Đơn giản, dễ làm, ngăn ngừa ung thư

Sử dụng gừng ngâm mật ong đúng cách sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chữa được rất nhiều bệnh thường gặp và làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Dấu hiệu "chỉ điểm" loại ung thư đàn ông có nguy cơ cao gấp 3 lần nữ giới

Nhiều người mang trong mình mầm bệnh ung thư thực quản mà không hề hay biết vì không có triệu chứng bất thường.

Bánh xèo đậm vị cho người ăn kiêng trong ngày se lạnh

Nếu bạn là người ăn kiêng keto chắc chắn không thể bỏ qua món bánh xèo thơm lừng này.

Chấm dứt ngay 5 thói quen ăn uống này nếu không muốn bị ung thư thực quản

Ung thư thực quản thường không có bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào trong giai đoạn đầu. Vì thế, nhiều người vẫn cứ ngỡ mình khỏe mạnh mà không hề biết đang mang mầm bệnh trong người.

6 việc tuyệt đối không làm sau bữa ăn bởi chúng sẽ "đục khoét" sức khỏe của bạn

Sau bữa ăn là thời gian cơ thể khá nhạy cảm do cần có thời gian để xử lý và chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Nếu làm 6 việc này sau khi ăn, chẳng khác nào bạn đang tự ...

Uống trà sau khi ăn là thuốc độc

Uống trà là thói quen lâu đời của người Việt Nam nhưng uống trà thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Lợi ích ít biết của việc ngâm đậu trước khi nấu

Việc làm này giúp loại bỏ các chất gây cảm giác đầy hơi, khó tiêu cho cơ thể.

Khoai tây không được ăn với thứ này, cách nhau ít nhất 15 phút, đừng để phải hối hận

Khoai tây nếu ăn không đúng cách, vô tình kết hợp với hai thực phẩm dưới đây có thể gây họa cho sức khỏe.

3 thứ "hung thần" khiến dạ dày, đường ruột sợ hãi nhất: Bạn có đang làm hàng ngày không?

Dạ dày và đường ruột được ví là nhà máy tiêu hóa thức ăn, nuôi dưỡng cơ thể. Khi chúng có vấn đề, toàn bộ cơ thể sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Đây là 3 thứ khiến dạ dày sợ nhất.

Ăn quá nhanh gây hại cho cơ thể như thế nào?

Nhiều ngườiăn quá nhanhmà không nhận thức được thực tế là ăn vội vàng gây hại nhiều hơn lợi.

Uống cà phê khi chưa ăn sáng – sai lầm chết người cần loại bỏ ngay

Uống cà phê trước khi ăn sáng làm cơ thể mất nước, hại dạ dày, giảm cảm giác thèm ăn và tăng căng thẳng, lo lắng, mất tập trung.

[Thuốc&Dinh dưỡng] Đông y điều trị viêm loét dạ dày – tá tràng

Viêm loét dạ dày - tá tràng thường biểu hiện ở những cơn đau âm ỉ hoặc nóng rát vùng thượng vị, rối loạn tiêu hóa, ợ chua, ợ hơi, khó tiêu...

Một triệu chứng có vẻ bình thường nhưng báo động bệnh nguy hiểm ở phụ nữ

Thỉnh thoảng cảm thấy khó tiêu, buồn nôn là chuyện bình thường.Tuy nhiên, những triệu chứng phổ biến tưởng như vô hại này cũng thường là dấu hiệu của các bệnh nghiêm trọng, đặc biệ...

Những loại thực phẩm giúp làm giảm các triệu chứng đau dạ dày

Giống như các loại thực phẩm giàu chất xơ khác, bột yến mạch có thể giúp ngăn chặn các triệu chứng trào ngược axit dạ dày, làm giảm táo bón và khiến bạn cảm thấy no lâu sau khi ăn.

Bánh trung thu là "chân ái" của bao người nhưng có 4 nhóm người nên cẩn thận khi ăn

Bánh trung thu là món bánh ngọt yêu thích với mọi người mỗi dịp Tết Trung thu. Tuy nhiên, 4 nhóm người này nên cân nhắc kĩ lưỡng khi ăn bánh trung thu, tránh rước bệnh vào người.

19, 20 tuổi đã bị ung thư dạ dày: Người trẻ đừng bỏ qua 'thời gian vàng' của bệnh

Ung thư dạ dày là một trong 5 bệnh ung thư thường gặp nhất tại Việt Nam cũng như trên thế giới. Tại Việt Nam, năm 2018 có hơn 17 ngàn ca mắc mới và hơn 15 ngàn trường hợp tử vong v...

Cơn đau tim ẩn sau những biểu hiện rất ít người ngờ tới

Đau tim không phải lúc nào cũng có các biểu hiện như nghẹt thở, tức ngực, đau vùng dạ dày trên.

Bé trai mới 8 tuổi đã bị gan nhiễm mỡ

Nhập viện trong tình trạng tăng men gan kéo dài, cơ địa thừa cân, cậu bé được bác sĩ xác định bị gan nhiễm mỡ. Bệnh lý này ở trẻ em chưa có thuốc điều trị đặc hiệu nhưng có thể phò...