Cách làm đùi gà rán bằng nồi chiên không dầu thơm ngon không ngán

P.V17:04 19/03/2021

Theo dõi VGT trên

Với bí quyết làm món đùi gà rán bằng nồi chiên không dầu dưới đây, bất cứ chị em nào cũng có món ăn hấp dẫn.

Nguyên liệu làm gà rán bằng nồi chiên không dầu

Đùi gà 1kg

Bột chiên xù 100 gr

Bột chiên giòn 150 gr

Sữa tươi 350 ml

Trứng gà 2 quả

Gừng 40 gr

Tỏi 1 củ

Hành tím 2 củ

Hạt nêm 1 muỗng canh

Ớt bột 1/2 muỗng cà phê

Bột nghệ 1/2 muỗng cà phê

Tiêu xay 1 muỗng cà phê

Tương ớt 1 muỗng canh

Đường 1 muỗng canh

Muối 1 muỗng canh

Rượu trắng 1 muỗng canh

Dụng cụ: tô, xửng hấp, bếp, nồi chiên không dầu,…

Cách chế biến gà rán bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Trước tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu, rồi bạn đập dập 1 củ gừng sau đó cho vào thau lớn. Rồi bạn hãy cho thêm 8 cáiđùi gà, 5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh rượu trắng rồi dùng tay xoa đều và chà sát lên gà trong 5-7 phút. Rồi sau đó bạn rửa gà lại bằng nước sạch.

Làm đùi gà rán bằng nồi chiên không dầu

Bước 2: Bạn hãy chuẩn bị ướp gà cùng 300ml sữa tươi trong 30 phút, sau đó vớt ra rổ để ráo, Trước tiên bạn hãy lấy phần hành tím và tỏi bạn lột vỏ,băm nhuyễn rồi cho vào một bát lớn. Rồi bạn hãy tiếp tục cho thêm 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 thìa nhỏ muối, 1/2 thìa tiêu xay rồi cho gà vào trộn đều và ướp trong 30-60 phút.

Bước 3: Tiếp theo bạn hãy chuẩn bị chõ để hấp gà trong 20 phút. Rồi sau đó bạn hãy lấy gà ra dĩa để ráo nước và nguội hẳn.

Bước 4: Bạn hãy nhúng gà qua bột, bạn chuẩn bị cho vào tô 50g bột chiên giòn, 1/2 thì nhỏ đường, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thì ớt bột, 1/2 thìa bột nghệ, 1/2 thìa tiêu xay, 1 thìa tương ớt, 2 quả trứng gà, 50ml sữa tươi rồi trộn đều.

Bạn hãy cho ra hai dĩa riêng 100g bột chiên xù, 100g bột chiên giòn và bắt đầu công đoạn nhúng gà. Đầu tiên bạn nhúng đùi gà qua hỗn hợp bột ướt, sau đó nhúng qua bột khô. Kế tiếp, bạn nhúng gà lần thứ hai vào bột ướt rồi phủ thêm lớp bột xù là hoàn tất.

Bí quyết làm gà rán bằng nồi chiên không dầu

Bước 5: Bước tiếp theo, bạn hãy làm nóng lò trước ở 180 độ C với chế độ Pre-heat và nhấn bắt đầu/start. Khi lò nóng, bạn mới bắt đầu cho gà vào chiên ở 180 độ C trrong 30 phút. Sau khi đùi gà chín bạn có thể lấy ra chấm với tương ớt sẽ vô cùng hấp dẫn.

Đây là công thức làm trứng nướng bằng nồi chiên không dầu siêu ngon và tiện lợi cho hội chị em đang giảm cân Chỉ mất khoảng 15 - 20 phút là chúng ta đã có món trứng nướng thơm ngon cho bữa sáng rồi. Trứng gà là một nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của các chị em. Trứng gà có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng hàm lượng chất béo và hàm lượng carbohydrate của nó thấp, vì thế sử dụng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54

Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025

Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025

Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025

Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.