Cách làm cơm trộn bimbimbap Hàn Quốc
Cơm trộn bimbimbap Hàn Quốc là một món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, món ăn này cũng đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mỉ trong cách chế biến trình bày sao cho đẹp mắt và hấp dẫn nhất.
Nguyên liệu: (cho 1 suất cơm trộn)
100g giá
1/2 củ cà rốt
1 nắm rau cải chân vịt hoặc cải ngọt
100g nấm mỡ hoặc nấm hương
1 quả trứng gà
100g thịt bò thái sợi, xào thơm
1 bát cơm đầy
1 thìa canh vừng trắng rang
4 thìa cà phê tỏi băm
Video đang HOT
2 thìa cà phê dầu vừng
Sốt chuyên dùng để làm cơm trộn hoặc tương ớt Hàn Quốc
Cách làm:
- Rau cải rửa sạch, cắt khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi, chiều dài tương đương với rau cải.
- Hòa chút bột năng với nước rồi cho nấm vào rửa sẽ giúp lấy đi những bụi bẩn bám trong cánh nấm rồi đem thái lát.
- Giá rửa sạch, để ráo. Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi băm với dầu ăn rồi cho giá vào xào, nêm bột canh tạo độ mặn vừa ăn. 3 thìa cà phê tỏi băm còn lại dùng để xào lần lượt cùng với rau cải, cà rốt và nấm (khi xào nấm các bạn nêm dầu hào thay bột canh sẽ giúp nấm ngon ngọt hơn), để riêng mỗi loại nguyên liệu đã xào.
- Trứng các bạn có thể tráng ốp lếp cho lòng đỏ chín dạng lòng đào hoặc tách riêng lấy lòng đỏ để bày vào thố cơm.
- Làm nóng bát hoặc thố đất, cho cơm vào, dùng thìa dàn phẳng rồi lần lượt bày thịt bò, rau cải, cà rốt, nấm, giá, trứng vào trong sao cho đẹp mắt.
- Nếu dùng loại sốt tương ớt thì sau khi rưới dầu vừng, các bạn cho trực tiếp sốt vào thố cơm. Nếu dùng loại tương ớt Hàn Quốc thì các bạn nên pha chế thêm một chút để có loại nước sốt hợp vị hơn. Sốt sẽ được pha theo tỉ lệ 2 tương ớt : 1 dầu mè : 1 đường : 1 nước : 1 mè rang : 1 thìa dấm : 1 muối.
Khi ăn các bạn trộn đều cơm lên cho tất cả các nguyên liệu trong thố quyện đều với sốt và thưởng thức.
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon chỉ với 30 phút
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap trong 30 phút với đủ hương vị khi kết hợp một vòng món ăn kèm ngon từ kim chi, bí ngòi, giá mầm, cà rốt, cải bó xôi, nấm, thịt bò đến trứng.
Nguyên liệu
300gr thịt bò bít tết
2 củ cà rốt
80gr nấm đông cô
1 chén kim chi
2 chén cải bó xôi
4 quả trứng
2 chén gạo
2 muỗng canh mè rang
2-3 muỗng canh dầu ăn
2 muỗng canh nước sốt sriracha
1/2 muỗng canh tỏi xay, 3 muỗng canh nước tương kikkoman, 1 muỗng cà phê đường
Cách làm
Không chỉ fan Hàn Quốc, món cơm trộn Hàn Quốc bổ dưỡng, đẹp mắt từ lâu đã trở thành món ngon yêu thích của nhiều người Việt. Cùng tự tay làm ngay món ngon này tại nhà để đãi cả nhà nhé! Cách làm vô cùng đơn giản và nguyên liệu cũng sẵn có trong bếp luôn.
Gạo vo sạch, để ráo, nấu cơm.Ướp bò bằm với tỏi băm, 1/2 muỗng canh nước tương, đường trong 15 phút cho thấm gia vị. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho bò vào đảo trong khoảng 5 phút cho vừa chín thì trút ra đĩa.
Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Bí ngòi cắt sợi. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Giá mầm rửa sạch, vẩy ráo.Nấm rửa sạch, bỏ cuống, cắt nhỏ. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho nấm và 1 muỗng cà phê dầu mè vào đảo trong 1-2 phút. Thêm 1 muỗng canh nước tương vào đảo đều cho thấm, tắt bếp. Trút nấm ra đĩa.Dùng lại chảo, cho dầu và lần lượt rau. bí ngòi, cà rốt vào đảo nhanh trên lửa lớn cho vừa chín. Thêm nước tương vào đảo đều, trút ra đĩa. Giá chần qua nước sôi sau đó áo qua một ít sốt xào rau cho thấm vị.Ốp la trứng gà.
Cho cơm vào 1/2 chén, thêm từng nguyên liệu thành từng phần vào xung quanh chén gồm: kim chi, bí ngòi, giá mầm, cà rốt, cải bó xôi, nấm, thịt bò đến trứng. Thêm trứng lên giữa, rắc hạt mè lên. Khi ăn trộn đều các nguyên liệu lên, thêm sốt ớt và nước tương ăn kèm cũng rất ngon.
Cơm trộn Hàn Quốc
Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon cho cả nhà.
Bữa tối xong trong chớp mắt chỉ với 1 chiếc nồi cơm điện: Chị em muốn ăn ngon mà ngại rửa bát đĩa nhất định phải ghim ngay cách làm! Nồi cơm điện thì đương nhiên là để nấu cơm rồi, nhưng nấu ra sao mới là điều quan trọng. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Gạo tẻ 1 bát 2. Trứng 4 quả 3. Khoai tây 1 củ 4. Cà rốt 1 củ 5. Nấm hương khô 50-70gr 6. Lạp xưởng 1 thanh 7. Dầu hào 2 thìa canh 8. Nước tương 1...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
Có thể bạn quan tâm

700 triệu tiền Kim Sae Ron nợ chỉ bằng khoảng cát xê 2 tập phim của Kim Soo Hyun
Hậu trường phim
23:23:51 11/03/2025
Làm ăn bết bát, cả năm cày cuốc vẫn Nghèo Rớt Mồng Tơi: Về xem bàn thờ có phạm đại kị này không?
Trắc nghiệm
23:20:56 11/03/2025
Quá đau đớn trước lời cầu xin của mẹ Kim Sae Ron, chính Kim Soo Hyun đã phá nát danh dự một kiếp người
Sao châu á
23:20:53 11/03/2025
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy
Nhạc quốc tế
23:17:30 11/03/2025
Lâm Khánh Chi tiết lộ: Quý Bình 3 năm một thân một mình chống chọi bệnh, ám chỉ có người "khóc giả" ở tang lễ
Sao việt
23:08:12 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025