cách làm cơm rang ngũ sắc

Làm cơm rang đừng cho ngay vào chảo, thêm bước này để hạ cơm tơi, săn chắc, ngoài giòn trong dẻo

Với những bí quyết này, chắc chắn bạn sẽ có món cơm rang ngon không kém gì ở nhà hàng. Để có đĩa cơm rang ngon, bạn đừng rang cơm mới nấu vẫn còn nóng. Tốt nhất là nấu cơm từ hôm trước và để qua đêm trong tủ lạnh

Cách làm cơm rang thịt bò, kim chi

Món cơm rang kim chi cùng thịt bò thơm ngon lạ miệng, chắc chắn ai cũng sẽ thích. Hãy cùng vào bếp thực hiện nhé

Làm cơm rang không ngon, bị bết dính là do bạn chưa biết 5 mẹo này

Khi cơm đã nấu xong, bạn xới cơm trải đều lên bề mặt có diện tích rộng như khay nướng chẳng hạn để cơm bay hơi trong 1-2 giờ cho nguội hoàn toàn

Rang cơm nhớ thêm gia vị này, cơm sẽ thơm ngon, vàng ươm

Với các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể rang cơm để làm món ngon cho gia đình thưởng thức.

Đây là món đặc sản chỉ mùa thu mới có: Chị em phải tranh thủ "chén" ngay không thì tiếc đứt ruột!

Mùa thu rồi, chị em có thèm cốm không?

Làm cơm rang: Cho trứng vào trước hay sau, hóa ra câu trả lời lại không như nhiều người nghĩ

Cho trứng vào cơm trước khi rang hay sau khi rang là câu hỏi mà nhiều chị em thắc mắc khi chế biến món cơm rang trứng.

Cốm Tú Lệ – đặc sản vùng Tây Bắc

Vùng núi Tây Bắc sở hữu nhiều phong cảnh tuyệt đẹp và những món đặc sản nổi tiếng, trong số những đặc sản này, không thể không kể tới cốm Tú Lệ (Yên Bái)

Cốm xào – món ngon của mùa thu

Trong tâm tưởng của người Hà Nội, mùa thu bao giờ cũng gắn liền với cốm và những món ăn tinh tế từ món quà thu xanh như ngọc lưu lynày.

Đậm đà hương cốm cao nguyên Bắc Hà

Đến hẹn lại lên, khi Thu sang, những cánh đồng, thửa ruộng thơm ngào ngạt mùi lúa non là lúc những hạt lúa mẩy căng sữa chờ ngày chín. Đây cũng là lúc đồng bào dân tộc Tày ở các xã...

Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ

Cơm chiên ngũ sắc không chỉ thơm ngon, màu sắc bắt mắt mà còn đảm bảo bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Mẹo hay giúp bạn làm cơm rang cực ngon

Nếu muốn có được món cơm rang ngon hết ý, nhất định bạn phải biết những mẹo nhỏ này.

Cận cảnh từ A – Z quy trình làm cốm thơm nức của làng cốm Mễ Trì

Mỗi độ thu về, cả làng Mễ Trì (Cầu Giấy, Hà Nội) lại rộn ràng tiếng chày và đượm hương cốm mới. Chỉ cần đi tới đầu làng đã thấy hương cốm tỏa ra thơm phức, ngào ngạt.