Cách làm cơm rang gan heo thơm ngon lạ miệng cho bữa sáng

Hãy thử thực hiện ngay món cơm rang theo kiểu mới này nhé, chắc chắn các thành viên gia đình bạn sẽ rất yêu thích đấy. Cùng với bếp với chúng tôi để học cách làm cơm rang gan heo thơm ngon lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu làm cơm rang gan heo

- 3 bát cơm nguội.

- 300g gan heo tươi.

- 300g rau cải.

- 2 muỗng nhỏ café muối.

- 2 muỗng nhỏ café xì dầu.

Khẩu phần ăn này dành cho 3 người các bạn nhé

Cách làm cơm rang gan heo thơm ngon cho 3 người ăn.

Sơ chế nguyên liệu:

Đầu tiên, gan các bạn thái miếng vuông, sau đó cho vào nước ngâm 10 phút rồi rửa sạch cho không còn máu nữa thì bạn vớt ra để ráo nhé.

Các bạn ngâm cải trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo và thái nhỏ.

Cách thực hiện :

Bước 1: Các bạn cho gan vào bát sạch sau đó trộn đều với muối, xì dầu nhé. Tiếp theo, các bạn bắc chảo nóng thêm 1 ít dầu, đợi dầu nóng, cho gan heo vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu rồi cho ra bát.

Bước 2: Các bạn vẫn tận dụng cái chảo vừa chiên gan, các bạn cho cơm vào đảo đều trong khoảng 6 phút để cơm săn lại nhé.

Bước 3: Tiếp theo, các bạn sẽ thêm cải vào vào đảo đều khoảng 3 phút khi thấy rau đã chín xanh thì cho tiếp gan vào đảo đều lần nữa. Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị xem đã được chưa rồi đảo đều trong vài phút rồi tắt bếp nhé.

Bước 3: Thưởng thức thôi nào. Các bạn cho cơm ra một chiếc dĩa, trang trí thêm một ít rau ngò hoặc hoa cà rốt, hoa ớt để món ăn trong hấp dẫn và ngon miệng hơn nhé. Sẽ ngon hơn nếu bạn ăn khi còn nóng đấy.

Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn Cách làm cơm rang gan heo dễ dàng và gọn lẹ rồi. Trông vô cùng hấp dẫn mà dễ làm đúng không nào. Các bạn vừa tận dụng được lượng cơm thừa của gia đình ăn không hết mà còn mang đến hương vị mới, thơm ngon, bỗ dưỡng. Còn ngần ngại gì mà không bắt tay làm ngay cho gia đình và bạn bè thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon với Cách làm cơm rang gan heo tiện lợi này nhé!