Cách làm cơm cuôn rong biển Hàn Quốc (Kimbap) vừa ngon vừa đơn giản

Linh Chi12:03 24/07/2022

Kimbap thơm mùi cơm, các rau củ giòn, trứng chiên và xúc xích đậm đà, ăn kèm với tương ớt cùng mayonnaise là hết sẩy.

Nguyên liệu:

- 1 bát gạo dẻo

- 1 gói rong biển cuộn cơm

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa leo

- 2 quả trứng

- 2 cây xúc xích

- 200g cải bó xôi

- Mè trắng rang, mè đen rang

- Mành tre

- Gia vị: dầu mè, muối, nước tương

Cách làm:

- Cà rốt, dưa leo, cải bó xôi được rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi vừa ăn rồi chần qua nước sôi. Vớt ra đĩa, để ráo. Xúc xích cắt sợi dài.

Video đang HOT

- Đập 2 quả trứng vào bát, cho thêm một ít muối rồi đánh tan. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho trứng vào tráng mỏng. Trứng chín thì để nguội rồi cắt sợi dài.

- Bát gạo dẻo bạn cho vào nồi cơm, vo sạch rồi canh nước nấu sao cho cơm không quá khô cũng không quá nhão. Khi cơm chín thì xới cơm ra tô, để nguội rồi trộn với một ít mè trắng, mè đen đã rang. Cho thêm một muỗng cà phê dầu mè để cơm có mùi thơm.

- Bắt đầu trải mành tre lên bàn, cho một lá rong biển lên trên rồi trải một lớp cơm mỏng. Bạn lần lượt cho cà rốt, dưa leo, cải bó xôi, xúc xích, trứng chiên lên trên bề mặt cơm. Sau đó, từ từ cuốn mành tre lại. Nên nhớ là cuốn chặt tay để phần cơm và nhân không bị rời ra.

- Sau khi đã cuốn xong hết thì bạn thoa một ít dầu mè bên ngoài 1 cây dao để cơm không dính vào dao. Dùng dao cắt những cuộn cơm thành những khoanh tròn vừa ăn là đã có thể thưởng thức ngay.

Lưu ý làm món cơm cuộn rong biển:

- Nên dùng cơm dẻo, mềm mới đúng chuẩn món cơm cuộn Hàn Quốc, không nên dùng cơm khô hay nhão.

- Cắt các nguyên liệu như dưa leo, xúc xích, cà rốt, trứng,… nhỏ vừa và đều nhau để khi tạo hình sẽ đẹp mắt hơn.

- Ngoài sốt mayonaise và tương ớt, kimbap có thể ăn kèm với nước tương.

- Nếu làm chưa quen tay, bạn có thể làm thử 1-2 cuộn để xem đẹp mắt chưa, cuộn cơm đã chắc chưa rồi sắp xếp lại nguyên liệu cho phù hợp và sáng tạo theo riêng bạn.

Chúc bạn thành công!

Cách làm bánh vừng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon giòn rụm

Vào bếp làm ngay mẻ bánh vừng thơm nức mũi và cực kỳ ngon miệng cho tiệc trà nhà bạn chỉ trong 15 phút nhanh chóng. Chỉ vài nguyên liệu cơ bản từ bột mì, trứng gà là thực hiện thành công. bắt tay vào làm nhé!

Nguyên liệu làm Bánh vừng bằng nồi chiên không dầu

Bột mì đa dụng 200 gr (bột mì số 11)

Trứng gà 1 quả

Muối nở 2 gr (baking soda)

Dầu ăn 20 ml

Mè trắng rang 1 ít

Đường 70 gr

Nước lọc 50 ml

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, phới trộn, dao, thớt,...

Cách chế biến Bánh vừng bằng nồi chiên không dầu 1 Trộn bột bánh

Cho vào tô 20ml dầu ăn, 70gr đường, 50ml nước lọc, 1 quả trứng rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, đường tan hoàn toàn.

Tiếp theo, rây mịn vào tô 200gr bột mì, 2gr muối nở, dùng phới trộn đều cho nguyên liệu kết dính thành khối.

Sau đó, bạn dùng tay nhào bột đến khi tạo thành khối mịn dẻo, không dính tay là đạt.

Cuối cùng, bọc kín khối bột bằng màng bọc thực phẩm rồi để nghỉ 10 phút.

2 Tạo hình bánh vừng

Chia bột thành 2 phần, lăn dài rồi cắt thành nhiều viên nhỏ.

Tiếp theo, bạn vo tròn từng phần bột rồi áo đều qua 1 lớp mè trắng rang.

3 Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.

Sau đó, xếp bánh vào nồi và nướng ở 160 độ trong 10 phút.

Sau 10 phút, bạn đảo đều bánh và nướng thêm 5 phút nữa là hoàn tất.

4 Thành phẩm

Bánh khi hoàn thành thơm nhẹ mùi mè, vỏ ngoài thì giòn xốp nhưng bên trong lại mềm, ngọt nhẹ, bùi bùi, cực kỳ thơm ngon.

Cách bảo quản bánh

Cho bánh vào túi hoặc hộp kín, bảo quản ở nhiệt độ thường từ 3 - 5 ngày.

Mời các bạn tham khảo một số loại nồi chiên không dầu đang có tại Điện máy Xanh để làm món mứt nhanh hơn:

https://www.doisongphapluat.com/cach-lam-com-cuon-rong-bien-han-quoc-kimbap-vua-ngon-vua-don-gian-a545585.html

Cách làm món gỏi rau má ngon thanh mát Rau má là một trong những loại thực phẩm vô cùng tốt đối với sức khỏe, gỏi rau má sẽ là công thức chế biến lý tưởng cho bữa ăn gia đình ngon mát bổ dưỡng. Mẹ nên thường xuyên áp dụng công thức này để bồi dưỡng thể chất và thanh lọc cơ thể cho các thành viên nhé! Cách làm món...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hậu đấu tố người chị từng thân, nàng WAG Chu Thanh Huyền viral với quan điểm không thân với ai01:49

Con cháu đào được 2 hộp đựng vàng của ông bà trong vườn đúng ngày giá leo đỉnh, số lượng bất ngờ04:35

Ca sĩ Đan Trường xuống dốc?08:14

Chu Thanh Huyền muốn Quang Hải ngày đi đá bóng, tối về livestream phụ vợ kiếm tiền00:38

Chị Phiến là ai mà netizen cứ đòi đổ mọi drama trên cuộc đời này cho chị?01:11

Trấn Thành là "nạn nhân" của 1 Hoa hậu Vbiz: Khoảnh khắc lia camera 5 giây lộ 1 bí mật muốn chôn vùi!00:20

"Tôi là nạn nhân của nghỉ hưu": Clip 30 giây của 1 cụ ông khiến 4,5 triệu người cười sái quai hàm00:32

Nam ca sĩ Vbiz bị vợ không cho đi giao lưu pickleball nữa sau khi khoe chơi cùng ViruSs00:30

Không thể nhận ra Noo Phước Thịnh trong bộ dạng này06:52

Bị nói "nhờ ViruSs mới hết flop", nữ rapper Top 1 Trending làm 1 điều khiến antifan câm nín!03:21

Cảnh tượng khủng khiếp bóp nghẹt trái tim người mẹ: Gần như phát điên với 2 con sinh đôi00:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

3 giờ trước

Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

3 giờ trước

Sườn nướng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhưng công thức sườn nướng nước tương ngon bất bại này thì không phải ai cũng biết.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

16 giờ trước

Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

hôm qua

Để bữa cơm tràn ngập hương vị mùa xuân thì nhất định bạn phải tham khảo thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn dưới đây!

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn

2 ngày trước

Xôi dẻo, bùi, thơm lừng lại có chút lạ miệng nhờ loại bánh này, đúng chuẩn xôi xéo phiên bản nâng cấp đảm bảo bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức.

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

2 ngày trước

Thử ngay cách làm dưới đây bạn sẽ có món ăn cực kỳ hấp dẫn, thành công chinh phục cả những người vốn lười ăn rau.

Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

2 ngày trước

Với gan cháy sém cạnh thơm lừng, nước dùng đậm đà, món phở gan cháy này hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới lạ, hấp dẫn cho bất cứ ai thưởng thức.

6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí

2 ngày trước

Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.

Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm

2 ngày trước

Sự kết hợp giữa đùi gà mềm ngọt, nấm dai giòn và nước xì dầu đậm đà tạo nên món ăn với hương vị hài hòa, kích thích vị giác.

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

2 ngày trước

Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

3 ngày trước

Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.

Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

3 ngày trước

Nhiệt độ của nước quyết định rất lớn đến chất lượng và độ ngon của cua ghẹ, vậy luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh để món ăn có hương vị tốt nhất?