Cách làm cơm chiên cà ri Ấn Độ chuẩn vị, không cần ra ngoài nhà hàng

Phương Anh19:05 18/11/2022

Cơm chiên cà ri Ấn Độ bạn đã nghe qua chưa? Nếu chưa hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay làm món cơm hấp dẫn, chuẩn vị này cho cả nhà nhé!

Các món ăn đến từ Ấn Độ là sự kết hợp giữa nhiều loại gia vị và nguyên liệu vô cùng đa dạng. Trong số đó không thể không nhắc đến cơm chiên cà ri Ấn Độ. Hôm nay cùng Bách hoá XANH vào bếp và trổ tài làm ngay món cơm hấp dẫn, chuẩn vị này nhé!

1Nguyên liệu làm món cơm chiên cà ri Ấn Độ

300g tôm thẻ

1 chén gạo Basmati

1/2 củ hành tây

1/2 củ cà rốt

Cần tây, hành paro

Gia vị: Dầu ăn, bột nghệ, bột cà ri, muối, bột ngọt, tiêu, dầu tỏi phi, lá cà ri

Mẹo hay

- Các nguyên liệu như lá cà ri, bột nghệ, bột cà ri bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bán đồ gia vị hoặc trang thương mại điện tử, siêu thị uy tín như Bách hoá XANH.

Món cơm chiên cà ri Ấn Độ nhìn màu sắc rất bắt mắt

2 Cách làm món cơm chiên cà ri Ấn Độ

Video đang HOT

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, tôm sau khi mua về bạn rửa sạch, bóc vỏ và đầu tôm, lấy chỉ lưng và cắt nhỏ.

1/2 hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. 1/2 củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cần tây và hành paro bạn rửa sạch, cắt hạt lựu.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Nấu cơm

Bạn cho 1 chén gạo Basmati vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nghệ, vài lá cà ri khô. Sau đó cho vào nồi cơm điện cùng với nước và nấu đến khi chín.

Nấu cơm

Bước 3 Xào rau củ

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi sôi thì cho hành tây và hành paro vào xào thơm. Sau đó cho cà rốt, cần tây vào xào.

Bạn nêm thêm 3 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, dầu tỏi phi vào xào đến khi rau củ chín và thấm gia vị.

Xào rau củ

Bước 4 Chiên cơm

Sau khi cơm chín thì bạn cho vào chảo xào cùng rau củ, bạn đảo đều tay rồi tắt bếp.

Chiên cơm

Bước 5 Thành phẩm

Chỉ vài bước đơn giản là đã hoàn thành món cơm chiên cà ri Ấn Độ rồi đấy. Món cơm chiên thơm lừng với nhiều màu sắc vô cùng bắt mắt.

Thành phẩm cơm chiên cà ri Ấn Độ

3 Thưởng thức

Món cơm chiên cà ri Ấn Độ nhìn màu sắc rất bắt mắt. Khi ăn sẽ cảm nhận được hạt cơm tơi, thơm lừng vị cà ri hoà quyện cùng các loại rau củ. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ăn đậm đà, hấp dẫn. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay thôi nào!

Món cơm chiên cà ri Ấn Độ nhìn màu sắc rất bắt mắt

Trên đây là cách làm món cơm chiên cà ri Ấn Độ mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn, thật đơn giản phải không nào! Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!

Bản đồ ẩm thực: Muôn kiểu phá lấu Sài Gòn, đi đâu cũng thấy bán Trong đời sống văn hóa ẩm thực người dân Sài Gòn, tên gọi phá lấu dường như thân quen không kém cạnh cơm tấm. Từ chiếc xe đẩy với nồi phá lẩu gọn gàng cho đến nhà hàng sang trọng, món ăn này vẫn mang một tinh thần riêng. Phá lấu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, được người Triều...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: muối bột nghệ dầu ăn bột cà ri bột ngọt tiêu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip toàn cảnh đám cưới H'Hen Niê: Mẹ chồng gây chú ý vì câu nói khi trao sính lễ, chú rể phát biểu độc lạ03:37

Pitbull tử chiến rắn hổ mang trong vườn nhà và cái kết bất ngờ04:49

Cảnh sát Việt Nam tìm thấy thi thể bé trai 10 tuổi trong vụ động đất ở Myanmar07:08

Màn uốn éo gây tranh cãi của Thanh Hằng bị NTK cắt sạch, người trong cuộc lên tiếng!00:28

Nhóm người chặn xe, đe dọa gia đình khiến bé trai ở Đồng Nai bị chấn thương vùng đầu01:34

HIEUTHUHAI bị bạn gái lừa dối, dành hẳn MV 3 phút rưỡi "dằn mặt": Quăng vali em ra khỏi đây!03:33

Hoa hậu Việt Nam mang thai ở tuổi 36: Nhiều lần thất bại vì mắc 1 căn bệnh, phát hiện bầu trong hoàn cảnh không ngờ tới!00:32

Xác minh clip bé trai bán hàng rong bị người phụ nữ tát liên tục03:14

Cindy Lư lừa Đạt G chuyện mang thai, bạn trai nói ngay 1 câu khiến nhà gái và netizen "câm nín"01:16

Đang viral: Trai Tây nói giọng Huế đặc sệt, tiết lộ 1 thứ "đỉnh cao" ở Việt Nam ai nghe xong cũng gật đầu lia lịa02:08

Buổi họp báo vi phạm "tính người" của Kim Soo Hyun38:12

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính

23:31:50 03/04/2025

Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế...

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"

17:01:36 03/04/2025

Hương vị thơm ngon, sự cân bằng dinh dưỡng của các món ăn trong mâm cơm này khiến ai thưởng thức cũng phải khen.

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

06:08:08 03/04/2025

Không chỉ ngon miệng, chả cá chiên cốm còn là lựa chọn lý tưởng cho những ngày muốn đổi vị, làm phong phú thêm thực đơn gia đình.

3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

06:07:38 03/04/2025

Dưới đây là công thức 3 món canh giải rượu của người Hàn Quốc vừa giúp bạn nhanh hồi sức sau khi say rượu bia vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá.

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

06:07:06 03/04/2025

Tôm tít rang muối là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm và hương vị đậm đà, sau đây là công thức đơn giản để bạn có thể làm tại nhà.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:46:22 01/04/2025

Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.

Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

11:09:19 01/04/2025

Hãy cùng khám phá bốn món ăn tuyệt vời trong mùa xuân, vừa thơm ngon vừa giúp phụ nữ điều hòa cơ thể, nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong để luôn tự tin với vẻ đẹp của mình.

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

06:04:17 01/04/2025

Bước này không chỉ giúp đậu nhanh nhừ mà còn làm dậy mùi thơm tự nhiên, khiến món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

06:03:23 01/04/2025

Chúng ta hãy cùng bổ sung vào danh sách thực đơn gia đình thêm 3 công thức món ăn dễ chế biến từ loại rau dân dã này nhé - rau cải cúc!

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

06:02:48 01/04/2025

Dưới đây là 2 công thức bữa sáng được thiết kế tỉ mỉ, vừa đảm bảo cân đối dinh dưỡng, vừa nhẹ nhàng và thân thiện với dạ dày.

Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng

06:02:02 01/04/2025

Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và một chút thời gian, bạn đã có thể tự tay làm ra những mẻ lạp xưởng thơm ngon, góp phần làm phong phú bữa cơm gia đình.