Cách làm cocktail hoa quả đánh bay cơn nắng hè trong ‘một nốt nhạc’

Thụy Dương18:57 04/05/2020

Cách làm cocktail hoa quả sau đây sẽ mang đến cho bạn một loại đồ uống mới mát lạnh cùng hương vị đầy hấp dẫn để tái tạo năng lượng sau những ngày nắng nóng.

Trong những ngày nhiệt độ ở Hà Nội và nhiều tỉnh miền Bắc, miền Trung đạt kỉ lục khiến nhiều người cảm thấy vô cùng bức bối, khó chịu thì việc mọi người đều uống nhiều nước để giải khát là điều rất dễ hiểu. Để cung cấp năng lượng cho cơ thể, bạn có thể thay thế nước lọc bằng những loại nước hoa quả khác nhau mà vẫn có tính giải nhiệt cao.

Bà nội trợ Hưng Giang (Hà Nội) gần đây đã chia sẻ một công thức đồ uống từ trái cây vô cùng mới mẻ, hấp dẫn. Không chỉ giải nhiệt, loại nước uống còn có thể sử dụng trong những bữa tiệc nhỏ tại nhà – Cocktail hoa quả dùng kèm rượu rum hoặc soda đều phù hợp.

Cocktail hoa quả giúp bạn giải nhiệt và cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sắc đẹp, sức khỏe

Nguyên liệu làm cocktail hoa quả

1/2 quả dứa

1 quả táo

300gr quả sơ ri

15-20 quả nho (nho đen hay xanh tùy thích)

200 gram đường cát trắng hoặc đường phèn

300ml siro dâu (hoặc siro hoa bụp giấm nếu thích)

1000ml nước lọc

Lá bạc hà

40ml rượu rum, vani, đá bào (nếu có)

Lưu ý: Với cách làm cocktail này, bạn có thể thêm một số loại hoa quả mình yêu thích như thanh long, táo mèo, dưa hấu, đu đủ, xoài…

Video đang HOT

Táo và dứa là hai loại trái cây không thể thiếu trong cách làm món cocktail này

Cách làm cocktail hoa quả thanh mát

Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó, ướp phần dữa đã thái với 1 thìa canh đường khoảng 15 phút cho ngấm.

Bước 2: Sơ ri rửa sạch, để ráo; Các loại hoa quả khác như táo, dưa hấu thái miếng nhỏ.

Bước 3: Cho dứa vào nồi rồi đun trong lửa nhỏ khoảng 15 phút, bạn cần đảo đều tay để dứa chín mềm đều. Sau đó, cho thêm quả sơ ri vào và nấu thêm 10 phút nữa.

Bước 4: Khi cả dứa và sơ ri đã chín mềm, tạo thành hỗn hợp sền sệt màu đỏ thì bạn cho thêm 1000ml nước lọc và 2 – 3 muỗng canh đường vào nồi. Lượng đường bạn có thể tùy chỉnh theo khẩu vị của mình, khấy cho đường tan hết rồi cho tất cả các loại hoa quả đã thái nhỏ vào nồi khuấy đều, thêm 1 chút vani vào rồi đợi từ 2 – 3 phút rồi tắt bếp.

Nẫu hỗn hợp dứa và sơ ri chín mềm với nước rồi mới cho đến các loại hoa quả đã thái nhỏ khác vào cuối cùng

Bước 5: Khi hỗn hợp hoa quả đã nguội, cho ra từng cốc nhỏ, thêm đá bào để thưởng thức. Lúc này, bạn có thể cho thêm soda, nước 7up, sprite và 1 chút rượu rum, vài giọt nước chanh tươi vào từng cốc để tạo thành món cocktail hấp dẫn đúng với sở thích của mình.

Có thể trang trí thêm vài lá bạc hà rồi thưởng thức ly cocktail hoa quả mát lạnh này.

Có thể dùng hỗn hợp hoa quả với đá lạnh hoặc thêm nước soda, rượu rum để làm cocktail hấp dẫn

Lưu ý: Phần nước hoa quả nếu không dùng hết bạn cho vào lọ hoặc tô lớn đậy kín lại rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Với cách làm cocktail đơn giản nêu trên, bạn có thể mang đến cho mình một món đồ uống hấp dẫn và mới lạ. Những ly cocktail hoa quả này sẽ giúp bạn tận dụng được những chất dinh dưỡng quan trọng trong mỗi loại quả để làn da sáng đẹp hơn, cân nặng ổn định hơn.

6 cách giảm mỡ bụng, giảm cân hiệu quả đã được khoa học chứng minh

Giảm mỡ bụng là 1 trong những mối quan tâm đặc biệt của chị em phụ nữ. Sau đây là 6 cách giảm mỡ bụng, giảm cân hiệu quả được khoa học chứng minh.

1. Tránh tiêu thụ đường và đồ uống có đường

Thực phẩm có chứa đường không tốt cho sức khỏe và nó có thể khiến bạn tăng cân không kiểm soát.

Các nhà khoa học cho rằng tiêu thụ đường có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất. Nhiều cuộc nghiên cứu cho rằng đường chứa fructose có thể gây béo bụng và tích tụ chất béo trong gan.

Ngoài ra, khi uống nhiều nước ngọt tức là bạn đang tiêu thụ nhiều calo gây béo. Một cuộc nghiên cứu cho thấy có khoảng 60% trẻ sẽ bị béo phì nếu uống nước ngọt mỗi ngày.

Những thực phẩm chứa đường bao gồm nước ngọt, nước uống có ga, nước hoa quả nước tăng lực.

2. Nên tiêu thụ nhiều protein

Trong khi chất ngọt gây béo thì protein có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Các chuyên gia cho rằng bạn có thể giảm được 60% cơn đói nếu tiêu thụ protein, thúc đẩy sự trao đổi chất 80 - 100 calo một ngày.

Nó không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn hỗ trợ bạn tránh tăng cân, giảm nguy cơ bị béo bụng. Một cuộc nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Clinical Nutrition đã chỉ ra rằng protein có lợi ích đáng kể trong việc béo bụng ở phụ nữ.

Những thực phẩm giàu protein bạn nên ăn đó là trứng, thịt nạc, cá, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu.

3. Giảm các thực phẩm giàu carbohydrates

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thực phẩm ít carbohydrate sẽ giúp bạn giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả.

Hơn 20 cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn ít những thực phẩm giàu carbohydrate sẽ giảm cân gấp 2- 3 lần khi giản chất béo trong bữa ăn.

Không chỉ giúp giảm mỡ bụng, tiêu thụ ít carbohydrate có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe khi bị tiểu đường.

Những thực phẩm giàu carb bạn nên tránh đó là đường, kẹo, bánh mì trắng.

4. Ăn nhiều chất xơ

Để giảm béo bụng hiệu quả, bạn nên tiêu thụ nhiều chất xơ. Tuy nhiên, cần lựa chọn loại chất xơ thích hợp để giảm cân.

Những loại chất xơ hòa tan có thể giảm sự di chuyển của thực phẩm trong hệ thống tiêu hóa và giảm sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm lượng thức ăn tiêu thụ vào cơ thể.

Vì thế, bạn nên tiêu thụ chất xơ hòa tan hàng ngày để giảm mỡ bụng. Một cuộc nghiên cứu trong 5 năm đã cho thấy ăn 10 gram chất xơ mỗi ngày có thể giảm được 3,7% lượng chất béo ở bụng.

Nhưng loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan bạn nên ăn đó là hoa quả, rau xanh, đặc biệt là các loại đậu, ngũ cốc và yến mạch nguyên hạt.

5. Tập luyện thể dục thể thao thường xuyên

Tập thể dục là một trong những phương pháp tốt nhất vừa để giảm cân, vừa nâng cao sức khỏe. Các bài tập như aerobic, đi bộ, chạy bộ, bơi có thể giảm đáng kể mỡ bụng.

Các chuyên gia cũng cho rằng tập thể dục thường xuyên sẽ tránh được mỡ bụng tích tụ trở lại sau khi giảm cân. Không những thế, thể thao còn giúp bạn giảm nồng độ đường huyết và cải thiện sự trao đổi chất, thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa.

6. Theo dõi những thực phẩm bạn tiêu thụ

Hầu hết chúng ta đều biết rằng ăn uống có ảnh hưởng đến tình trạng béo bụng như thế nào nhưng dường như chúng ta không biết thực phẩm nào gây béo.

Một bí quyết để giảm mỡ bụng hiệu quả đó là chúng ta nên theo dõi những thực phẩm ăn vào hàng ngày. Qua đó, chúng ta có thể biết được loại thực phẩm nào gây béo nhiều nhất để tránh hoặc giảm lượng tiêu thụ.

Minh Trần

Để ở cữ mẹ khỏe con ngoan, có 3 nguyên tắc mẹ sữa cần chú ý Đảm bảo những nguyên tắc này thì thời gian ở cữ của chị em sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Đảm bảo dinh dưỡng Câu chuyện phải ăn nhiều cơm, nhiều móng giò hầm để có sữa cho con bú đã "lùi vào dĩ vãng". Các sản phụ sau sinh được bác sĩ khuyên ăn uống đa dạng, chỉ cần ăn chín, uống...