Cách làm Chuối sốt bơ rượu rum lạ miệng, thơm ngon cực hấp dẫn

P.V21:55 22/03/2022

Chuối sốt bơ rượu rum và đường nâu chính là món ăn để ăn kèm bánh mì, pancake hay là ăn cùng một viên kem vani mát lạnh! Thậm chí là mình còn ăn cùng với cả cơm nếp, rất là bon mồm luôn.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Chuối sốt bơ thơm ngon, lạ miệng, đặc biệt đơn giản và dễ làm nhé!

Chuối sốt bơ, rượu rum và đường nâu là món ăn vô cùng mới lạ, đặc biệt và rất hấp dẫn. Chuối là một loại hoa quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khoẻ, thường được sử dụng như một bữa phụ cho những người ăn kiêng hoặc luyện tập thể thao, nay lại được kết hợp như một món ăn hài hoà cả vị mặn-ngọt.

Nguyên liệu làm Chuối sốt bơ rượu rum

2 quả chuối chín (càng chín càng ngon)

2 thìa bơ nhạt (khoảng 20g)

2 thìa đường nâu Khoảng 20ml rượu rum

Một thìa bột quế

Video đang HOT

Cách làm Chuối sốt bơ rượu rum

Chuối bóc vỏ, cắt đôi theo chiều ngang dọc gì cũng được hết.Cho bơ vào chảo, đun nóng chảy. Cho đường vào khuấy đều. Để lửa vừa.Cho chuối vào áp chảo. Để tầm 2-3 phút cho chuối thật mềm.Cho thêm rượu rum, để lửa nhỏ, đun thêm một lúc cho sệt lại.Cho bột quế vào và tắt bếp.

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn vừa có thể tận dụng được những quả chuối chín nẫu trong nhà mà lại có món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng để ăn cùng bánh mì, kem đều rất là ngon nhé!

Cách làm Bánh cookies thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Bánh cookies làm với bơ nâu thì chắc chắn hương vị sẽ khác biệt hơn: ngọt ngào, ấm áp, gợi nhớ tới hương vị caramel hơn và một chút gì đó rất nutty, đậm hương vị của hạt phỉ.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Bánh cookies đường nâu thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Bánh cookies (bánh quy chocolate) là loại bánh vô cùng phổ biến với các "tín đồ" yêu thích bánh ngọt. Nếu một chiếc cookies truyền thống là chưa đủ để thuyết phục vị giác của bạn thì có thể chiếc bánh quy choco chip với bơ nâu, đường nâu này sẽ là một liệu pháp nặng đô hơn đó!

Nguyên liệu làm Bánh cookies đường nâu

270g bột mì đa dụng

3g baking soda (muối nở)

1 nhúm muối nhỏ

220g bơ nhạt

120g đường nâu

1 trứng gà nguyên quả

1 lòng đỏ trứng

1 thìa sữa chua Hy Lạp

150g choco chip

Cách làm Bánh cookies đường nâu

Làm bơ nâu

Đun nóng bơ ở lửa vừa cho tới khi bơ chuyển màu nâu cánh gián, khuấy liên tục.Tắt bếp để bơ nguội bớt trong khoảng 10-15 phút rồi thao tác tiếp.Trộn đường, sữa chua, muối, trứng vào cùng bơ nâu đã nguội.Trộn bột mì, muối nở vào hỗn hợp. Trộn choco chip cùng hỗn hợp tới khi tất cả hoà quyện. Tránh trộn quá kĩ

. Ủ bột và nướng bánh

Đem cả khối bột đã trộn cất vào tủ lạnh tối thiểu 2 tiếng, hoặc để qua đêm. Hoặc có thể lăn sẵn thành những viên nhỏ và cất tủ lạnh để hôm sau chỉ việc nướng thôi ạ.Viên bột thành khối tròn khoảng 40g. Nướng ở 170 độ trong khoảng 15 phút.Lấy bánh ra khỏi lò, đợi bánh nguội bớt rồi lấy ra rack đợi nguội hẳn.

Bánh ngon nhất khi vừa nướng xong, ăn kèm cùng một ly trà nóng hoặc một ly sữa không đường thì tuyệt vời luôn!

Cách làm Kẹo dừa hạnh nhân thơm ngon, ngọt bùi cực dễ làm Kẹo dừa hạnh nhân được rất nhiều người yêu thích ở mọi lứa tuổi, đây là món ăn vặt ngon, béo ngậy, độ ngọt được điều chỉnh nhạt hơn rất nhiều so với phiên bản xịn. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Kẹo dừa hạnh nhân thơm ngon, bùi bùi cực đơn giản tại nhà nhé! Kẹo dừa...