Cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
Bạn muốn đãi gia đình và bạn bè một món ngọt thật ngon vào dịp cuối tuần, chỉ là bạn không mấy khéo léo để có thể làm những món bánh có độ phức tạp cao? Vậy hãy cùng học cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon nhé!
Nguyên liệu làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
Phần bánh:
- 5 trái chuối chín.
- 1 quả trứng gà.
- 50ml nước cốt dừa.
- 25gr đường.
- Một ít muối.
- 80gr bột mì.
- 1 chén vụn dừa khô.
Phần nước cốt dừa:
- 100ml nước cốt dừa.
- 20gr đường.
- 20ml nước.
- Một chút bột năng.
Dụng cụ làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
- Tô.
Video đang HOT
- Muỗng.
- Chảo.
- Đĩa.
- Nồi.
- Giấy thấm dầu.
Cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
Bước 1:
- Để làm phần hỗn hợp nước cốt dừa rưới lên bánh, đầu tiên bạn cho 100ml nước cốt dừa cùng 20gr đường vào 1 cái nồi nhỏ, đặt lên bếp, đun sôi cho đường tan hết. Đồng thời hòa 20ml nước cùng 1 ít bột năng rồi đổ từ từ vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi lại lần nữa, có độ sánh thì tắt bếp.
Bước 2:
- Với phần bánh chuối chiên lăn dừa, đầu tiên bạn trộn đều trứng gà, bột mì, đường, nước cốt dừa và muối lại với nhau trong 1 cái tô lớn.
Bước 3:
- Chuối mua về lột vỏ rồi nhúng vào hỗn hợp bột mì ở bước 2.
- Sau đó lăn tiếp qua dừa nạo vụn.
Bước 4:
- Đặt 1 cái chảo dầu lên bếp, chơ dầu nóng rồi thả từng trái chuối đã nhúng bột tẩm dừa vào chiên với lửa vừa. Đến khi thấy lớp vỏ ngoài của chuối vàng giòn thì vớt ra đĩa, dùng giấy thấm dầu để thấm bớt lượng dầu thừa. Cuối cùng thì rưới hỗn hợp nước cốt dừa đã làm ở bước 1 lên khắp đĩa chuối chiên và thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công với cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon này nhé!
Theo lambanh365.com
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối nướng
Thành phần chính là trái chuối dân dã, quen thuộc nhưng món ăn sẽ phải khiến bạn trầm trồ không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vẻ ngoài đẹp mê ly.
Nguyên liệu
- Làm chiếc bánh kích thước vừa phải, cao 10 cm, đường kính 16 cm.
Chuối mốc chín (càng chín càng ngọt): 10 quả
Nước cốt dừa: 200 ml
Sữa tươi có đường: 200 ml
Đường cát: 100-200 gram (tùy khẩu vị và độ ngọt chín của chuối)
Bánh mì: 200 gram (khoảng 2 ổ nhỏ)
Bột mì: 50 gram
Rượu rum: 2 muỗng canh
Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
Bơ chảy: 50-80 gram
Vani: 1 ống
Mật ong: 1 muỗng
Muối: 1/4 muỗng cà phê
Chuẩn bị
Phần nhân bánh: Chuối cắt ra (lát dài hoặc tròn) ướp với đường và rượu trong 2 giờ (hoặc để tủ lạnh qua đêm cũng được).
Bánh mì xé nhỏ trộn với nước cốt dừa, sữa tươi, vani, muối.
Hỗn hợp phết trên mặt bánh: Rượu rum, bơ chảy, lòng đỏ trứng gà, mật ong, đường, mỗi thứ 1 muỗng.
Việc chuẩn bị nguyên liệu là rất cần thiết với món bánh chuối.
Cách làm
- Lấy nửa phần chuối ướp bóp nhuyễn, trộn chung với hỗn hợp bánh mì đã chuẩn bị và bột mì. Nửa phần chuối còn lại giữ nguyên để xếp xen kẽ với hỗn hợp trên.
- Lót giấy nướng vào khung bánh, phết bơ cho cả phần khung và giấy nướng.
- Để bánh có nhiều lớp đẹp mắt, xếp xen kẽ hỗn hợp và chuối lát theo thứ tự: hỗn hợp - chuối - hỗn hợp - chuối. Nên chọn những lát chuối đẹp nhất cho phần chuối bề mặt trên cùng của bánh.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 160-180 độ trong vòng 70-80 phút (nên làm nóng lò 5 phút trước khi cho bánh vào nướng). Sau khi nướng bánh 20 phút, sử dụng hỗn hợp quét mặt bánh đã chuẩn bị. Tiếp tục quét mặt bánh cho mỗi 20 phút tiếp theo.
- Có thể dùng tăm để ghim vào bánh để kiểm tra độ chín của bánh, nếu tăm rút ra không bị dính bánh; đồng thời bề mặt bánh vàng đẹp thì chiếc bánh đã hoàn hảo. Trường hợp bánh đã chín nhưng chưa vàng mặt thì có thể tắt lửa dưới, chỉ để lửa trên để nướng bề mặt và ngược lại.
Thành phẩm sau khi hoàn thành sẽ có mùi vị rất thơm ngon ấn tượng.
Hung Phan
Theo Zing
Cách làm bánh đúc lá dứa nước cốt dừa cực ngon ngay tại nhà Bánh đúc lá dứa món ăn thơm ngon ngọt ngào hấp dẫn sẽ làm vừa lòng mọi thành viên trong gia đình bạn. Sau đây là công thức làm bánh đúc lá dứa ngon đơn giản ngay tại nhà. Nguyên liệu - Bột gạo: 300g - Bột năng: 150g - Trứng gà: 6 quả - Nước cốt dừa: 700ml - Đường trắng: 300g...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
Có thể bạn quan tâm

Dân mạng lên án hành động chứng minh Kim Soo Hyun "máu lạnh", G-Dragon "nằm không cũng dính đạn"
Nhạc quốc tế
23:14:14 11/03/2025
Vén màn chuyện tình 6 năm của tài tử Kim Soo Hyun và bạn gái kém 12 tuổi
Sao châu á
23:10:57 11/03/2025
Phòng khách không kê 3 thứ, phòng ngủ không treo 3 vật: Đó là thứ gì, vật gì?
Trắc nghiệm
23:09:18 11/03/2025
Lâm Khánh Chi tiết lộ: Quý Bình 3 năm một thân một mình chống chọi bệnh, ám chỉ có người "khóc giả" ở tang lễ
Sao việt
23:08:12 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ
Tv show
21:23:25 11/03/2025