Cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
Bạn muốn đãi gia đình và bạn bè một món ngọt thật ngon vào dịp cuối tuần, chỉ là bạn không mấy khéo léo để có thể làm những món bánh có độ phức tạp cao? Vậy hãy cùng học cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon nhé!
Nguyên liệu làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
Phần bánh:
- 5 trái chuối chín.
- 1 quả trứng gà.
- 50ml nước cốt dừa.
- 25gr đường.
- Một ít muối.
- 80gr bột mì.
- 1 chén vụn dừa khô.
Phần nước cốt dừa:
- 100ml nước cốt dừa.
- 20gr đường.
- 20ml nước.
- Một chút bột năng.
Dụng cụ làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
- Tô.
Video đang HOT
- Muỗng.
- Chảo.
- Đĩa.
- Nồi.
- Giấy thấm dầu.
Cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
Bước 1:
- Để làm phần hỗn hợp nước cốt dừa rưới lên bánh, đầu tiên bạn cho 100ml nước cốt dừa cùng 20gr đường vào 1 cái nồi nhỏ, đặt lên bếp, đun sôi cho đường tan hết. Đồng thời hòa 20ml nước cùng 1 ít bột năng rồi đổ từ từ vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi lại lần nữa, có độ sánh thì tắt bếp.
Bước 2:
- Với phần bánh chuối chiên lăn dừa, đầu tiên bạn trộn đều trứng gà, bột mì, đường, nước cốt dừa và muối lại với nhau trong 1 cái tô lớn.
Bước 3:
- Chuối mua về lột vỏ rồi nhúng vào hỗn hợp bột mì ở bước 2.
- Sau đó lăn tiếp qua dừa nạo vụn.
Bước 4:
- Đặt 1 cái chảo dầu lên bếp, chơ dầu nóng rồi thả từng trái chuối đã nhúng bột tẩm dừa vào chiên với lửa vừa. Đến khi thấy lớp vỏ ngoài của chuối vàng giòn thì vớt ra đĩa, dùng giấy thấm dầu để thấm bớt lượng dầu thừa. Cuối cùng thì rưới hỗn hợp nước cốt dừa đã làm ở bước 1 lên khắp đĩa chuối chiên và thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công với cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon này nhé!
Theo lambanh365.com
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối nướng
Thành phần chính là trái chuối dân dã, quen thuộc nhưng món ăn sẽ phải khiến bạn trầm trồ không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vẻ ngoài đẹp mê ly.
Nguyên liệu
- Làm chiếc bánh kích thước vừa phải, cao 10 cm, đường kính 16 cm.
Chuối mốc chín (càng chín càng ngọt): 10 quả
Nước cốt dừa: 200 ml
Sữa tươi có đường: 200 ml
Đường cát: 100-200 gram (tùy khẩu vị và độ ngọt chín của chuối)
Bánh mì: 200 gram (khoảng 2 ổ nhỏ)
Bột mì: 50 gram
Rượu rum: 2 muỗng canh
Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
Bơ chảy: 50-80 gram
Vani: 1 ống
Mật ong: 1 muỗng
Muối: 1/4 muỗng cà phê
Chuẩn bị
Phần nhân bánh: Chuối cắt ra (lát dài hoặc tròn) ướp với đường và rượu trong 2 giờ (hoặc để tủ lạnh qua đêm cũng được).
Bánh mì xé nhỏ trộn với nước cốt dừa, sữa tươi, vani, muối.
Hỗn hợp phết trên mặt bánh: Rượu rum, bơ chảy, lòng đỏ trứng gà, mật ong, đường, mỗi thứ 1 muỗng.
Việc chuẩn bị nguyên liệu là rất cần thiết với món bánh chuối.
Cách làm
- Lấy nửa phần chuối ướp bóp nhuyễn, trộn chung với hỗn hợp bánh mì đã chuẩn bị và bột mì. Nửa phần chuối còn lại giữ nguyên để xếp xen kẽ với hỗn hợp trên.
- Lót giấy nướng vào khung bánh, phết bơ cho cả phần khung và giấy nướng.
- Để bánh có nhiều lớp đẹp mắt, xếp xen kẽ hỗn hợp và chuối lát theo thứ tự: hỗn hợp - chuối - hỗn hợp - chuối. Nên chọn những lát chuối đẹp nhất cho phần chuối bề mặt trên cùng của bánh.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 160-180 độ trong vòng 70-80 phút (nên làm nóng lò 5 phút trước khi cho bánh vào nướng). Sau khi nướng bánh 20 phút, sử dụng hỗn hợp quét mặt bánh đã chuẩn bị. Tiếp tục quét mặt bánh cho mỗi 20 phút tiếp theo.
- Có thể dùng tăm để ghim vào bánh để kiểm tra độ chín của bánh, nếu tăm rút ra không bị dính bánh; đồng thời bề mặt bánh vàng đẹp thì chiếc bánh đã hoàn hảo. Trường hợp bánh đã chín nhưng chưa vàng mặt thì có thể tắt lửa dưới, chỉ để lửa trên để nướng bề mặt và ngược lại.
Thành phẩm sau khi hoàn thành sẽ có mùi vị rất thơm ngon ấn tượng.
Hung Phan
Theo Zing
Cách làm bánh đúc lá dứa nước cốt dừa cực ngon ngay tại nhà Bánh đúc lá dứa món ăn thơm ngon ngọt ngào hấp dẫn sẽ làm vừa lòng mọi thành viên trong gia đình bạn. Sau đây là công thức làm bánh đúc lá dứa ngon đơn giản ngay tại nhà. Nguyên liệu - Bột gạo: 300g - Bột năng: 150g - Trứng gà: 6 quả - Nước cốt dừa: 700ml - Đường trắng: 300g...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Nhan sắc gây lú của Triệu Lộ Tư
Sao châu á
23:51:02 01/03/2025
Đoạn clip nữ diễn viên "đẹp người xấu nết" nổi điên, la hét khiến khiến 30 triệu người sốc nặng
Hậu trường phim
23:48:56 01/03/2025
Mourinho bị cấm chỉ đạo 4 trận, nộp phạt hơn 1 tỷ đồng
Sao thể thao
23:47:46 01/03/2025
Hòa Minzy tiết lộ mức thù lao cho 300 dân làng đóng MV "Bắc Bling"
Nhạc việt
23:42:39 01/03/2025
Nhan sắc "gây thương nhớ" của con gái MC Quyền Linh
Sao việt
23:40:20 01/03/2025
Nhóm thanh niên xông vào quán nhậu chém người ở TPHCM
Pháp luật
22:24:16 01/03/2025
Huyền thoại Hollywood Gene Hackman có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trước khi qua đời
Sao âu mỹ
22:13:03 01/03/2025
Nam sinh lớp 9 bị xe ben cán tử vong ở Bình Dương
Tin nổi bật
22:13:00 01/03/2025
Jennie công bố tổ chức 1 sự kiện đặc biệt ở TP.HCM, fan "đứng ngồi không yên" nhưng nhớ lưu ý điều này!
Nhạc quốc tế
21:47:05 01/03/2025
Triều Tiên thử tên lửa chiến lược, ông Kim Jong-un trực tiếp thị sát
Thế giới
21:43:36 01/03/2025