Cách làm chè cam lạ miệng xua tan cái nóng ngày hè

Loan Nguyễn14:19 07/05/2020

Với mị chua chua lạ miệng cùng vị mát lành của tào phớ, món chè cam thơm ngon thực sự là một trong những món ngon ngày hè giúp giải nhiệt , thanh mát cơ thể cho các thành viên trong gia đình.

Còn gì tuyệt vời hơn trong ngày hè nóng bức này được thưởng thức một bát chè với hương vị trái cây mát lạnh. Với vị mát lành của tào phớ ẩn trong hương cam thơm nhẹ sẽ giúp các thành viên trong gia đình xua tan cái nóng của mùa hè. Dưới đây là cách làm chè cam thơm mát mà lại vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu:

- 1 quả cam

- 1 bát tào phớ

- 20g cam bột

- 30g bột năng (hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn)

- Đường

Video đang HOT

Cách làm chè cam ngon lạ miệng với vị chua thanh mát giúp giải nhiệt ngày hè

Cách làm chè cam:

Bước 1 : Cam vàng gọt vỏ, bỏ hạt, tách ra từng tép để riêng. Sau đó xé nhỏ từng miếng cam ra.

Bước 2 : Cho đường, cam bột và nước lọc vào nồi và đun sôi. Dùng cam bột để tránh bị đắng khi đun sôi.

Cách làm chè cam thơm mát với những bước cực đơn giản

Bước 3 : Sau khi nước đường cam sôi đều thì cho bột năng có pha nước lọc vào nồi để tạo độ sánh cho món chè và đun sôi trở lại. Các bà nội trợ lưu ý, không nên cho nhiều quá, chỉ tạo độ sánh vừa phải mà thôi.

Bước 4 : Cho phần tép cam đã tách vào và tắt bếp ngay.

Bước 5 : Cuối cùng, cho tào phớ vào. Cần chú ý khi đã cho tào phớ vào rồi thì đừng nên khuấy nhiều quá nhé. Múc ra chén, cho thêm tí đá bào vào. Có thể dùng nóng cũng rất ngon.

Tự làm trà đào thơm ngon, bổ dưỡng ngày hè

Trà đào là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng đang rất được ưa chuộng ở Sài thành. Cách làm trà đào tại nhà rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian cho các chị em.

ào có tên khoa học là Prunus persica Stokes (Amygdalus persica L.), thuộc họ hoa hồng, còn có tên gọi khác là quả sơn đào, mao đào, bạch đào hồng đào... Quả đào hơi vàng, hơi đỏ, có vỏ mượt như nhung, cùi thịt trắng hoặc vàng, nhiều nước có nhiều vào mùa hè. Đây cũng là loại hoa quả có thể chế biến được nhiều món ăn trong đó phải kể đến món trà đào thơm ngon đang rất được ưa chuộng ở Sài thành mà cách làm trà đào cũng rất đơn giản.

Cách làm trà đào thơm ngon, thanh mát đơn giản cho cả gia đình ngày đầu tuần

Đào rất giàu vitamin A, kali, vitamin B và vitamin C, nó cũng chứa các chất chống ôxy hóa rất quan trọng trong việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, trong đào chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tổng thể của bạn như sắt, canxi, phốt pho, carbohydrate và protein... Không những thế, đào còn là trái cây tuyệt vời đối với phái nữ trong việc làm đẹp da, giảm cân.

Nguyên liệu:

- 4 quả đào tươi

- 50g đường

- Trà đào (hoặc trà đen)

Cách làm trà đào thơm mát, ngon ngọt với các nguyên liệu dễ tìm

Cách làm trà đào:

Bước 1 : Đào tươi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hột, cắt thành các miếng nhỏ.

Bước 2 : Cho đường và đào vào nồi (nên chọn nồi có đáy dày một chút) và để yên trong khoảng 5 phút. Thời gian này sẽ giúp đường chảy ra được một phần.

Bước 3 : Đặt nồi lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn và hơi keo lại là được. Đợi cho đào thật nguội rồi đem cất vào lọ thủy tinh để dùng dần.

Bước 4 : Pha trà đen hoặc trà đào và ngâm khoảng 3 phút cho lá trà phai hết ra.

Bước 5 : Cho đào và đá vào ly rồi rót trà vào đầy ly. Nếu thích uống trà có độ lạnh sâu thì bỏ trà vào bình lắc với đá rồi mới đổ ra ly.

Nắng nóng tự làm tào phớ ngọt thanh, mát lịm ruột gan Chỉ qua vài công đoạn đơn giản là bạn có thể tự làm bát tào phớ giải nhiệt ngày hè. Nguyên liệu: - 100gr đậu nành (đỗ tương) khô. - 1L nước (dùng để xay đậu). - 1 muỗng ăn yogurt đường nho. - 5 muỗng cf nước lọc. - Đường. - Gừng. - Bột năng làm trân châu/ thạch rau câu dẻo....