Cách làm chân gà hấp hành ngon đúng điệu

Nông Mạnh Hùng21:16 10/01/2020

Chân gà hấp hành vừa có vị béo béo của chân gà hòa quyện với mùi hành đặc trưng sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ mỗi dịp tụ tập bạn bè.

Cùng Homnayangi.vn khám phá cách làm món ăn đặc biệt này nhé…

Nguyên liệu làm món chân gà hấp hành cho 3 người ăn :

- Chân gà : 500g

- Chanh : 1 quả

- Hành lá : 50g

- Rượu trắng, hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn,…

Cách làm chân gà hấp hành cho 3 người ăn :

Sơ chế nguyên liệu làm chân gà hấp hành :

- Chân gà đem sơ chế thật sạch, ngâm trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước là vài lát chanh. Sau đó vớt ra để ráo nước.

- Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 5-6cm.

Video đang HOT

Các bước làm món chân gà hấp hành :

Bước 1 : Cho chân gà vào nồi, thêm chút nước vừa tới, đậy nắp đun sôi.

Bước 2 : Đun sôi khoảng 10 phút, đổ hết nước luộc ra ngoài.

Bước 3 : Cho 1 chút dầu ăn, hạt nêm, hành lá và vài giọt rượu trắng , đậy nắp hấp khoảng 5 phút là được.

Lưu ý khi làm món chân gà hấp hành :

- Lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng, chân gà bạn nên chọn loại vừa ăn, còn tươi và màu hồng hào.

- Chân gà chấm cùng muối tiêu cùng chanh và vài lát ớt rất thích hợp.

Theo Homnayangi

Cách làm tôm nướng xốt chanh dây thơm ngon

Tôm ngọt bùi cùng nước xốt chanh dây chua chua ngọt ngọt đã làm nên một món tôm nướng xốt chanh dây cực độc đáo.

Để Homnayangi.com bật mí cho bạn cách làm món tôm nướng xốt chanh dây hấp dẫn này nhé. Bật mí là cách làm món này rất đơn giản đấy.

Nguyên liệu làm tôm nướng xốt chanh dây cho 4 người:

- 500g tôm tươi

- 3 quả chanh dây

- Mật ong, muối, tiêu, ớt bột, đường, hành khô (hoặc hành tây tùy ý)

- Rau thơm (ăn kèm)

Cách làm tôm nướng xốt chanh dây cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm nướng xốt chanh dây:

- Tôm cắt bỏ râu, chân, bỏ chỉ đen ở lưng. Rửa sạch, để ráo.

Các bước thực hiện món tôm nướng xốt chanh dây:

Bước 1:

- Ướp tôm cùng 1 thìa café hạt nêm, chút ớt bột, chút đường. Để tôm thấm gia vị chừng 15-20 phút.

Bước 2:

- Bật lò nướng 180oC trước 10 phút, lót giấy bạc lên khay nướng.

- Cho tôm vào lò nướng chừng 5-10 phút.

- Tôm chín lấy ra, xếp tôm lên đĩa.

Bước 3:

- Lọc lấy ruột 3 quả chanh dây.

- Thêm vào chanh dây 2 thìa canh mật ong, 2 thìa café hạt nêm, chút xíu ớt bột.

Bước 4:

- Đun nóng chút dầu ăn, cho hành khô thái mỏng vào phi thơm, trút hỗn hợp chanh dây mật ong vào, đun lửa nhỏ đến khi xốt sánh mượt thì đổ ra bát.

Bước 5:

- Rưới đều nước xốt chanh dây lên tôm đã nướng chín, rắc thêm chút vừng trắng rang, chút tiêu là hoàn thành.

Những lưu ý khi làm tôm nướng xốt chanh dây:

- Nếu như bạn không thích phần hạt có thể lọc qua rây để lấy nước cốt, bỏ hạt.

- Bạn nên ăn món này khi còn nóng để tôm không bị tanh và đảm bảo hương vị của món ăn nhé.

Với 4 bước cực đơn giản, bạn đã có một món tôm nướng xốt chanh dây thơm ngon hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn độc đáo này nhé.

Theo Homnayangi

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt thơm ngon Những chiếc cánh gà được chiên vàng giòn, kèm theo nước sốt chua chua, ngọt ngọt, với vị thơm của dứa sẽ khiến các bé cực kì yêu thích. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu làm cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt: - 5 cánh gà -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"00:21

Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào00:39

Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm05:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025

Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

06:17:39 09/02/2025

Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025

Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.