Cách làm chân gà hấp hành ngon đúng điệu

Nông Mạnh Hùng21:16 10/01/2020

Chân gà hấp hành vừa có vị béo béo của chân gà hòa quyện với mùi hành đặc trưng sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ mỗi dịp tụ tập bạn bè.

Cùng Homnayangi.vn khám phá cách làm món ăn đặc biệt này nhé…

Nguyên liệu làm món chân gà hấp hành cho 3 người ăn :

- Chân gà : 500g

- Chanh : 1 quả

- Hành lá : 50g

- Rượu trắng , hạt nêm, muối , tiêu , dầu ăn,…

Cách làm chân gà hấp hành cho 3 người ăn :

Sơ chế nguyên liệu làm chân gà hấp hành :

- Chân gà đem sơ chế thật sạch, ngâm trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước là vài lát chanh. Sau đó vớt ra để ráo nước.

- Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 5-6cm.

Video đang HOT

Các bước làm món chân gà hấp hành :

Bước 1 : Cho chân gà vào nồi, thêm chút nước vừa tới, đậy nắp đun sôi.

Bước 2 : Đun sôi khoảng 10 phút, đổ hết nước luộc ra ngoài.

Bước 3 : Cho 1 chút dầu ăn, hạt nêm, hành lá và vài giọt rượu trắng , đậy nắp hấp khoảng 5 phút là được.

Lưu ý khi làm món chân gà hấp hành :

- Lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng, chân gà bạn nên chọn loại vừa ăn, còn tươi và màu hồng hào.

- Chân gà chấm cùng muối tiêu cùng chanh và vài lát ớt rất thích hợp.

Theo Homnayangi

Cách làm tôm nướng xốt chanh dây thơm ngon

Tôm ngọt bùi cùng nước xốt chanh dây chua chua ngọt ngọt đã làm nên một món tôm nướng xốt chanh dây cực độc đáo.

Để Homnayangi.com bật mí cho bạn cách làm món tôm nướng xốt chanh dây hấp dẫn này nhé. Bật mí là cách làm món này rất đơn giản đấy.

Nguyên liệu làm tôm nướng xốt chanh dây cho 4 người:

- 500g tôm tươi

- 3 quả chanh dây

- Mật ong, muối, tiêu, ớt bột, đường, hành khô (hoặc hành tây tùy ý)

- Rau thơm (ăn kèm)

Cách làm tôm nướng xốt chanh dây cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm nướng xốt chanh dây:

- Tôm cắt bỏ râu, chân, bỏ chỉ đen ở lưng. Rửa sạch, để ráo.

Các bước thực hiện món tôm nướng xốt chanh dây:

Bước 1:

- Ướp tôm cùng 1 thìa café hạt nêm, chút ớt bột, chút đường. Để tôm thấm gia vị chừng 15-20 phút.

Bước 2:

- Bật lò nướng 180oC trước 10 phút, lót giấy bạc lên khay nướng.

- Cho tôm vào lò nướng chừng 5-10 phút.

- Tôm chín lấy ra, xếp tôm lên đĩa.

Bước 3:

- Lọc lấy ruột 3 quả chanh dây.

- Thêm vào chanh dây 2 thìa canh mật ong, 2 thìa café hạt nêm, chút xíu ớt bột.

Bước 4:

- Đun nóng chút dầu ăn, cho hành khô thái mỏng vào phi thơm, trút hỗn hợp chanh dây mật ong vào, đun lửa nhỏ đến khi xốt sánh mượt thì đổ ra bát.

Bước 5:

- Rưới đều nước xốt chanh dây lên tôm đã nướng chín, rắc thêm chút vừng trắng rang, chút tiêu là hoàn thành.

Những lưu ý khi làm tôm nướng xốt chanh dây:

- Nếu như bạn không thích phần hạt có thể lọc qua rây để lấy nước cốt, bỏ hạt.

- Bạn nên ăn món này khi còn nóng để tôm không bị tanh và đảm bảo hương vị của món ăn nhé.

Với 4 bước cực đơn giản, bạn đã có một món tôm nướng xốt chanh dây thơm ngon hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn độc đáo này nhé.

Theo Homnayangi

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt thơm ngon Những chiếc cánh gà được chiên vàng giòn, kèm theo nước sốt chua chua, ngọt ngọt, với vị thơm của dứa sẽ khiến các bé cực kì yêu thích. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu làm cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt: - 5 cánh gà. -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bắt khẩn cấp tài xế taxi 'chặt chém' người phụ nữ nghèo, kết cục không thể tránh03:04

Bắt khẩn cấp ba nam thanh niên 17-18 tuổi chuyên giật bàn bày đồ cúng ở TPHCM01:42

Lộ clip Thiên An casting phim giữa bão tẩy chay, diễn xuất ra sao mà bị chê không xứng làm diễn viên?00:40

Phạm Thoại lộ diện khác lạ, mở miệng kể khổ, ngầm tố cộng đồng mạng 'ác', nói 1 câu bị mắng02:52

Hari Won nhập viện sau biến cố sức khỏe, hé lộ tình trạng gây lo ngại02:49

Em Xinh Say Hi lộ chiêu trò 'truyền thông bẩn', Phương Mỹ Chi bị 'hại' bởi?03:08

Mỹ Tâm 'vồ ếch' ở sự kiện hoa hậu, Tùng Yuki liền có hành động sốc, fan thót tim02:34

Kim Jong Kook cạch mặt Lee Kwang Soo, cảm ơn cả dàn Running Man trừ 1 người02:50

Vợ thiếu gia Phan Thành 'Primmy Trương' lộ diện sau sinh, lộ hình ảnh gây 'sốc'02:52

Máy bay SpiceJet rơi bánh khi cất cánh, 70 hành khách thoát nạn04:36

Bùng nổ visual dàn Em Xinh Say Hi tại concert: Phương Ly lộ diện hậu nghi vấn sửa mũi, 1 sao nữ gây sốt đúng 5 giây lướt qua00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tôi chỉ dùng 3 nguyên liệu này làm món hấp, khi bày ra bàn ăn ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen "ngon tuyệt đối"

12:56:07 16/09/2025

Món hấp hôm nay với thịt mềm và thơm ngon, váng đậu cùng nấm nhung hươu càng làm tăng thêm vị đậm đà. Món ăn vừa ngon vừa dễ làm.

Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch

11:01:36 16/09/2025

Các công thức đều là những món ăn với những nguyên liệu quen thuộc, chế biến không hề phức tạp, nhưng dinh dưỡng và hương vị thì tuyệt vời!

Khởi động mùa bánh Trung thu với công thức làm bánh nướng siêu dễ, không cần nước đường hay nước tro tàu

10:58:54 16/09/2025

Quy trình làm bánh Trung thu truyền thống có phần phức tạp, nhưng bánh Trung thu này thì khác, đơn giản và vô cùng dễ nhưng có vị rất ngon.

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

09:08:56 15/09/2025

Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.

Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

14:52:44 14/09/2025

Thỉnh thoảng các chị em hãy đổi gió cho cả nhà bằng những món nước hấp dẫn này nhé, chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

11:53:07 14/09/2025

Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.

Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

09:19:30 14/09/2025

Món canh mướp nấu thịt theo cách này vừa lạ vừa ngon lại bổ dưỡng. Các bạn hãy tham khảo cách nấu dưới bai viết này nhé!

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025

Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.