Cách làm cánh gà kho coca ngon tuyệt cho bữa tất niên

Theo dõi VGT trên

Ngày Tết đang đến gần, bữa tất niên gia đình cũng sắp tới, các chị em nội trợ đã chuẩn bị món ăn nào để chiêu đãi cả nhà mình rồi.

Hãy thử vào bếp học cách làm cánh gà kho coca xem sao nhé. Với hương vị ngon mê li khiến bất cứ ai ăn cũng thích – cánh gà kho coca là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm cuối năm. Các chị em nhanh tay cùng vào bếp với “Hôm nay ăn gì” học cách làm ngay nhé!

Cách làm cánh gà kho coca ngon tuyệt cho bữa tất niên - Hình 1

- 900 gr cánh gà

- 45 ml nước tương

- 1 thìa cà phê tỏi băm

- 1 thìa cà phê hạt tiêu

- 1 thìa cà phê hắc xì dầu

- 2,5 ml rượu gạo (nếu không thích vị rượu thì nguyên liệu này các bạn có thể bỏ qua)

- 1 lon coca 250 ml

- 1 bó hành lá

Cách làm món cách gà kho coca:

Bước 1: Thịt gà sau khi mua về, dùng muối hột chà sát xung quanh rồi đem rửa sạch lại với nước lã, dùng khăn thấm cho ráo nước, cắt các khớp thành từng khúc. Sau đó cho ra bát đem ướp với rượu, xì dầu, hắc xì dầu, tỏi băm và hạt tiêu. Dùng tăm chọc vào cánh gà để gia vị mau ngấm. Ướp trong khoảng 1-2 tiếng (hoặc lâu hơn thì càng tốt)

Cách làm cánh gà kho coca ngon tuyệt cho bữa tất niên - Hình 2

Video đang HOT

Bước 2: Đem phi thơm tỏi băm, rồi cho cánh gà đã ướp vào xào săn (nhớ lật qua lại cho gà chín đều, không bị cháy)

Cách làm cánh gà kho coca ngon tuyệt cho bữa tất niên - Hình 3

Cách làm cánh gà kho coca ngon tuyệt cho bữa tất niên - Hình 4

Bước 3: Đổ coca cola vào, vặn lửa nhỏ để kho. Khi nước chỉ còn 1/3 thì các bạn nhớ nêm nếm lại cho vừa miệng. Và khi cách gà chuyển sang màu cánh gián cũng là lúc nước keo hết. Tắt bếp bày ra đĩa thôi

Cách làm cánh gà kho coca ngon tuyệt cho bữa tất niên - Hình 5

Cách làm cánh gà kho coca ngon tuyệt cho bữa tất niên - Hình 6

Cuối cùng món cánh gà kho coca đã hoàn thành rồi! Rắc thêm 1 chút hành lá lên và ăn cùng với cơm trong những ngày lạnh giá như thế này thì còn gì bằng.

Cách làm cánh gà kho coca ngon tuyệt cho bữa tất niên - Hình 7

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm cuối năm thật ngon miệng với món cánh gà kho coca này nhé!

Theo Homnayangi.

Cách làm món chả đậu thịt chiên giòn lạ miệng

Món chả viên từ thịt đã vô cùng quen thuộc với các bạn, hãy thử đem lại hương vị mới cho món chả viên với phần nhân chả biến tấu từ đậu phụ xem sao.

Viên chả vàng rộm thơm nức, vừa có vị béo của thịt, vừa lạ miệng vị đậu phụ, kết hợp với các loại gia vị đậm đà sẽ là món ăn tuyệt ngon cho bữa tối đấy. Cùng vào bếp chế biến món chả đậu thịt chiên giòn này nhé!

Cách làm món chả đậu thịt chiên giòn lạ miệng - Hình 1

Nguyên liệu làm chả đậu thịt chiên giòn cho 4 người ăn:

- 100g thịt lợn xay

- 100g đậu phụ (khoảng 2 bìa đậu)

- 1 củ tỏi

- 1 củ hành tím

- 1 nhánh gừng

- Vài nhánh hành lá

- Gia vị: muối, dầu hào, dầu ăn, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu mè.

Cách làm chả đậu thịt chiên giòn cho 4 người ăn:

Sơ chế các nguyên liệu để làm:

- Hành lá nhặt sạch, rửa với nước rồi thái nhỏ.

- Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

- Gừng rửa sạch, băm nhỏ.

Các bước làm chả đậu thịt chiên giòn:

Bước 1: Cho đậu phụ vào khăn mỏng sạch, bóp nát đậu rồi vắt chặt tay cho ra bớt nước, cho bã đậu vào bát lớn.

Cách làm món chả đậu thịt chiên giòn lạ miệng - Hình 2

Bước 2: Trộn thịt xay với đậu phụ, nêm thêm 1 thìa hành lá thái nhỏ, 1 thìa gừng băm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu ăn, muỗng cafe đường, thìa café muối, thìa hạt tiêu.

Cách làm món chả đậu thịt chiên giòn lạ miệng - Hình 3

Bước 3: Đảo đều cho thịt và đậu phụ ngấm gia vị, sau đó chia thành các phần nhỏ, nặn thành miếng tròn dẹt vừa ăn.

Cách làm món chả đậu thịt chiên giòn lạ miệng - Hình 4

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 thìa canh dầu ăn đun nóng rồi thả đậu thịt vào chiên. Chiên lần lượt để từng mặt chín vàng (khoảng 3 phút)

Cách làm món chả đậu thịt chiên giòn lạ miệng - Hình 5

Bước 5: Cho hành tím, tỏi băm, và chỗ hành lá gừng băm còn lại, thêm 1/2 thìa xì dầu, thìa dầu mè vào, đảo nhanh tay cho gia vị dậy thơm. Giảm nhỏ lửa, đậy nắp chảo lại chiên thêm1 phút nữa thì tắt bếp. Gắp chả ra đĩa, dùng nóng.

Cách làm món chả đậu thịt chiên giòn lạ miệng - Hình 6

Lưu ý khi làm chả đậu thịt chiên giòn:

Cách làm món chả đậu thịt chiên giòn lạ miệng - Hình 7

- Khi trộn chả, chú ý vắt kỹ nước ở đậu để tránh đậu bị ra nước hay vỡ nát trong quá trình chiên.

- Khi chiên chả, không nên lật thường xuyên, chiên sao cho một mặt vàng giòn sau đó mới nhẹ nhàng lật mặt còn lại để chiên nốt.

- Bạn có thể biến tấu thêm phần nhân thịt thay bằng thịt gà hay bò cũng đều ngon miệng, hoặc biến thành món chay khi chỉ sử dụng đậu phụ.

Món chả đậu thịt chiên giòn vàng rộm không chỉ hợp ăn với cơm trắng, mà với bún hay cháo cũng rất ngon miệng. Miếng chả đậm đà vị thịt, bùi bùi vị đậu phụ lại thơm nức mùi các loại gia vị sẽ là món ăn hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm tối cùng gia đình. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Homnayangi

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừaBữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa
17:48:41 06/03/2025
Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành côngCách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công
06:55:47 05/03/2025
Cách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhàCách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhà
06:02:55 06/03/2025
4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc
06:06:27 06/03/2025
Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhàCách làm phở cuốn đơn giản tại nhà
13:00:32 06/03/2025
Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc NinhNhững món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh
06:02:00 05/03/2025
3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe
06:55:00 05/03/2025
Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mêBiến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê
06:01:27 05/03/2025

Tin đang nóng

Vợ Quý Bình kiệt quệ lo tang lễ: "Các con vẫn chưa biết cha mất"Vợ Quý Bình kiệt quệ lo tang lễ: "Các con vẫn chưa biết cha mất"
21:44:14 06/03/2025
Trước tang lễ diễn viên Quý Bình: Vợ thất thần cùng người thân lo hậu sự, thông báo thêm 1 quy định mớiTrước tang lễ diễn viên Quý Bình: Vợ thất thần cùng người thân lo hậu sự, thông báo thêm 1 quy định mới
21:14:59 06/03/2025
Căn phòng đơn sơ, chỗ đựng đồ che bằng giấy báo Quý Bình sống trước khi qua đời ở tuổi 42Căn phòng đơn sơ, chỗ đựng đồ che bằng giấy báo Quý Bình sống trước khi qua đời ở tuổi 42
23:42:59 06/03/2025
Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đờiDiễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời
23:07:16 06/03/2025
1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"
20:10:14 06/03/2025
Quý Bình trải qua những gì trong suốt 1 năm chiến đấu với bệnh u não?Quý Bình trải qua những gì trong suốt 1 năm chiến đấu với bệnh u não?
20:04:02 06/03/2025
Lời trăng trối phút cuối đời của diễn viên Quý BìnhLời trăng trối phút cuối đời của diễn viên Quý Bình
23:12:46 06/03/2025
Cuối đời của Quý Bình: Lấy vợ hơn 7 tuổi, giấu bệnh không muốn khán giả loCuối đời của Quý Bình: Lấy vợ hơn 7 tuổi, giấu bệnh không muốn khán giả lo
21:28:06 06/03/2025

Tin mới nhất

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

22:02:24 06/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.
Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

06:05:38 06/03/2025
Loại hạt này được ví là vua của các loại hạt , tốt với người bị gout, kiểm soát đường huyết. Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bạn hãy thử làm vài món ngon khó cưỡng dưới đây.
Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

06:02:11 06/03/2025
Trời lạnh, món tóp mỡ xóc mắm tỏi giòn thơm này thực sự là đặc sản , ông xã của các chị em chắc chắn sẽ mê mẩn đó.
Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

11:20:46 05/03/2025
Thịt sườn với màu vàng nâu bắt mắt, lại mềm ngọt thấm đều gia vị quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa cực ngon miệng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

11:14:48 04/03/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách mới để ăn rau mầm đậu Hà Lan. Món ăn này thơm, giòn, tươi mềm trong từng miếng. Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

06:01:36 04/03/2025
Món ăn này không chỉ làm ấm bụng trong những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê cay, thích cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi khi thưởng thức một bữa lẩu đậm chất miền Trung.
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025
Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025
Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Israel triển khai 3.000 cảnh sát tại 'Núi Đền'

Israel triển khai 3.000 cảnh sát tại 'Núi Đền'

Thế giới

05:56:02 07/03/2025
Khu đền Al-Aqsa/Núi Đền nằm ở Đông Jerusalem - vùng lãnh thổ Israel chiếm đóng trong cuộc chiến tranh Trung Đông năm 1967 và sáp nhập sau đó. Khu vực này là tâm điểm của nhiều làn sóng bạo lực giữa người Israel và người Hồi giáo trong k...
Người yêu có rất nhiều ước mơ, hoài bão tương lai, nhưng lại không có tôi trong đó

Người yêu có rất nhiều ước mơ, hoài bão tương lai, nhưng lại không có tôi trong đó

Góc tâm tình

05:24:03 07/03/2025
Người yêu tôi đi nước ngoài du học tiếp bậc cao học, anh rất hào hứng và dự định sẽ ở lại làm việc lâu dài nếu như có cơ hội tốt.
Những triệu chứng chính của bệnh tiểu đường có thể xuất hiện khi đi bộ

Những triệu chứng chính của bệnh tiểu đường có thể xuất hiện khi đi bộ

Sức khỏe

04:59:23 07/03/2025
Vì bệnh thần kinh do tiểu đường có thể gây tê nên bạn không cảm thấy những vết thương nhỏ khi chúng xảy ra. Điều này đồng nghĩa một vết cắt nhỏ hoặc vết phồng rộp khi đi bộ có thể biến thành nhiễm trùng nghiêm trọng mà bạn không hay biế...
Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng

Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng

Pháp luật

23:51:24 06/03/2025
Một nhóm trẻ trâu ở Sóc Trăng xảy ra mâu thuẫn với nhóm khác nên hẹn đánh nhau và bị lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ.
Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa

Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa

Sao việt

23:46:28 06/03/2025
Những hình ảnh, vai diễn cũ của Quý Bình hiện cũng đang được khán giả nhắc lại rất nhiều như một cách tưởng nhớ cố nghệ sĩ tài hoa bạc mệnh.
Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì cảnh khóc đẹp đến phong thần

Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì cảnh khóc đẹp đến phong thần

Phim châu á

23:38:20 06/03/2025
Với một nhân vật có tâm lý phức tạp, nặng nề như vậy, Chương Nhược Nam nhờ tài khóc rất giỏi giàu cảm xúc của mình đã khiến Ôn Dĩ Phàm trở nên sống động hơn trước mắt khán giả.
Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà

Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà

Phim việt

23:18:14 06/03/2025
Bộ phim Quỷ Nhập Tràng phải tới ngày 7/3 mới khởi chiếu chính thức nhưng đã có những suất chiếu sớm đầu tiên từ tối ngày 5/3 và hiện đang tạo ra cơn sốt ngoài phòng vé.
Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?

Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?

Nhạc việt

23:00:40 06/03/2025
Hòa Minzy với cơn sốt Bắc Bling liệu có vượt qua tên tuổi Hoàng Thùy Linh - ca sĩ rất thành công khi sử dụng chất liệu văn hóa như nguồn cảm hứng cho các ca khúc đình đám của mình?...
Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?

Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?

Hậu trường phim

22:57:55 06/03/2025
Diễn viên Quang Tuấn bày tỏ bất ngờ trước danh xưng Ông hoàng phim kinh dị . Khả Như kể trải nghiệm ám ảnh khi phải ăn bộ đồ lòng sống của con vịt trong phim mới.
Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'

Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'

Tv show

22:30:15 06/03/2025
Ca sĩ Đình Văn là gương mặt nổi bật của dòng nhạc trữ tình quê hương, để lại ấn tượng trong chuỗi chương trình ca nhạc Mưa bụi vào những năm 1990.
'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm

'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm

Sao châu á

22:27:38 06/03/2025
Trên trang cá nhân, Chúc Anh Đài Lương Tiểu Băng chia sẻ loạt ảnh kỷ niệm 25 năm về chung nhà với Mã Văn Tài Trần Gia Huy.