cách làm cà pháo muối xổi

5 thực đơn cực chất, ngon cơm, giải nhiệt cho bữa tối mùa hè

Mâm cơm ngày hè cần đảm bảo các yếu tố: ngon, bổ và giải nhiệt. Nhà báo Đinh Trà My - Đài Truyền hình Hà Nội chia sẻ thực đơn đáp ứng các yêu cầu trên với các bà nội trợ bận rộn.

Cơm tối chuẩn vị ngày nắng nóng nhất định phải có món canh này

Trong những ngày nắng đỉnh điểm này, có lẽ món canh này đã xuất hiện trong bữa cơm của rất nhiều các gia đình người Việt!

Cá mó chiên chấm nước mắm hành

Dưới đây là cách nấu món cá mó chiên chấm nước mắm hành.

[Chế biến] – Cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn trong ngày hè

Bữa cơm mùa hè mà được thưởng thức canh riêu cua thanh mát cùng bát cà pháo muối giòn tan có vị thơm cay của riềng tỏi thì quá tuyệt vời.

[Chế biến] – Cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn

Mùa hè nóng bức, được thưởng thức cơm với canh cua, vài quả cà pháo muối thì còn gì bằng nhỉ.

[Chế biến] – Muối cà pháo

Mùa hè mà được thưởng thức ít cà muối giòn giòn cùng cơm trắng, canh chua đã thấy bữa cơm hấp dẫn lắm rồi!

Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò

Thịt bò và cà pháo khi kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon và lạ miệng.

Lạ miệng canh cua rau dâm bụt

Thay cho những lá rau đay, người dân làng quê ở Ninh Bình đã nấu canh cua với lá dâm bụt đem lại vị thơm ngon, ngọt mát rất lạ miệng.

[Chế biến] – Cà muối

Cà mua về để nguyên quả, phơi ngoài trời độ 3-4 giờ tới khi cà hơi héo.