Cách làm cá lăn mì ngon tuyệt cú mèo
Ở bài trước mình có giới thiệu đến các bạn một món ăn phương tây đó là bánh mì bơ sốt cà hồi, và hôm nay mình cũng xin giới thiệu đến các bạn một món ngon phương tây khác nữa là món: cà lăn mì. Nào cùng Khám Phá Món Ngon vào bếp các bạn nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị làm món cá lăn mì
500g cá thát lát100g giò sốngđậu Phápđậu Hà Lan củ khoai mì1 củ hành tây nhỏ1 thìa cà phê hạt nêmdầu ăn
Hướng dẫn cách làm cá lăn mì ngon, đơn giản tại nhà
Hành tây thái nhỏ. Khoai mì hấp chín. Tán nhuyễn. Đậu Pháp và đậu Hà Lan đem hấp chin. Trộn đậu Hà Lan với khoai mì tán nhuyễnCá thát lát trộn vời giò sống, quyết đều tay cho thật nhuyễn, trộn hành tây, nêm hạt nêm, nặn thành miếng tròn, đem rán vàng với dầu ăn.Dùng cá kèm với hỗn hợp đậu hà Lan, khoai mì và đậu Pháp.
Mách bạn: Khi hấp đậu Hà Lan và đậu Pháp, bạn rắc chút muối lên để đậu giữ được màu xanh.
Đây cũng là một món ăn vặt rất ngon. Ngon hơn khi dùng kem tương ớt.
Theo Khamphamonngon
Video đang HOT
Cách làm trứng cuộn rau củ thơm ngon hấp dẫn
Trứng rán luôn là món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn rất thơm ngon, đưa cơm,,
Có nhiều cách chế biến, một trong số đó là cách làm trứng cuộn rau củ ngon mà đơn giản. Vị ngọt bùi của rau củ, thêm vị ngon và thơm của trứng kết hợp với các gia vị đậm đà sẽ mang đến một món trứng cuộn không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn đủ chất cho thực đơn bữa cơm của cả gia đình. Cùng vào bếp với homnayangi.vn trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm trứng cuộn rau củ :
- 3 quả trứng gà
- 50g rau củ thập cẩm (mua gói rau củ đóng gói sẵn trong siêu thị)
- 4 cái nấm hương
- 2-3 miếng mộc nhĩ
- Gia vị: đường, muối, dầu ăn, hạt nêm.
Cách làm trứng cuộn rau củ :
Sơ chế nguyên liệu:
- Rau củ tráng qua nước sôi cho tan đá.
- Ngâm nấm, mộc nhĩ với nước ấm cho mềm. Dùng dao thái nấm và mộc nhĩ thành sợi nhỏ.
Các bước làm trứng cuộn rau củ:
Bước 1: Cho nấm vào mộc nhĩ vào bát, nêm thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa café đường, 1 thìa hạt nêm.
Bước 2: Đập trứng vào bát, đánh trứng tan với rau củ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn đun nóng. Cho trứng vào rán đến khi mặt trứng hơi se lại thì cuộn trứng lại từ mép chảo.
Bước 4: Rán đến khi 2 mặt trứng chín vàng thì vớt ra, đợi nguội bớt rồi dùng dao thái khoanh, xếp ra đĩa ăn nóng.
Lưu ý :
- Nếu như muốn ăn rau củ tươi, bạn có thể tự chuẩn bị phần rau tươi gồm những nguyên liệu chính là: khoai tây, cà rốt, đậu xanh, ngô ngọt..
Món trứng rán mà không hề ngán bởi có rất nhiều rau củ ngọt mát, không những thế lại có cả mùi thơm dễ chịu từ nấm hương, cùng vị béo ngậy đậm đà của trứng. Với cách làm trứng cuộn rau củ ngon tuyệt này bạn còn giúp giữ được độ ẩm của món ăn, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món trứng quen thuộc. Chúc các cả nhà ngon miệng nhé!
Theo homnayangi
Cách làm thịt bò hầm khoai lang ngon tuyệt Thịt bò hầm khoai lang với hương vị hoàn toàn mới lạ bởi sự kết hợp độc đáo từ thịt bò mềm nhừ, rau củ ngọt tự nhiên, khoai lang bùi bở cũng nước nước sốt đậm đà. Món ăn độc đáo này hẳn sẽ khiến các thực khách trong gia đình bạn bất ngờ, các bà mẹ hãy cùng "hôm nay ăn...