Cách làm cá hồi sốt cam siêu ngon cho bữa cơm cuối tuần
Cuối tuần này hãy đổi vị cho cả gia đình bạn với món cá hồi sốt cam, vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
Nguyên liệu làm cá hồi sốt cam
- 300gr cá hồi
- 2 quả cam tươi
- 15gr bơ
- Tỏi
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường
Video đang HOT
Món cá hồi sốt cam lạ miệng, kích thích vị giác (Ảnh minh họa)
Các bước làm cá hồi sốt cam
Trước tiên bạn rửa sạch cá hồi, để ráo. Ướp cá hồi cùng hạt nêm, tiêu trong vòng 15 phút
Bạn làm nóng chảo rồi cho bơ vào, bơ tan rồi cho cá vào. Sau 1 phút lấy dao lật cá để chín mặt còn lại. Cá chín đặt ra đĩa.
Tiếp tục cho chảo lên bếp, cho tỏi phi thơm, vàng vớt ra đặt vào đĩa cá. Đổ nước cam vào một chiếc nồi nhỏ, thêm đường, hạt nêm, muối khuấy tan và đun cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.
Lấy sốt vừa đun rưới lên cá, trang trí cùng vài lát cam tươi, có thể ăn kèm khoai tây chiên nếu thích.
Chúc bạn thành công!
Phương Vũ
Đổi món cho bé với cá hồi sốt cam thơm ngon, bổ dưỡng
Cá hồi sốt cam là món ăn mang hơi hướng ẩm thực phương Tây, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe cũng như sự phát triển của bé.
Cá hồi sốt cam là một món ăn giàu dinh dưỡng và thơm ngon, các mẹ nên đầu tư làm cho bé nhà mình. Cách làm cá hồi sốt cam lại vô cùng đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm.
Rất dễ để tìm kiếm nguyên liệu làm món cá hồi sốt cam
Nguyên liệu làm cá hồi sốt cam
- Cá hồi: 200gr
- Cam: 1 quả
- Bột chiên mịn
- Bột canh
- Bơ thực vật
- Đường
Cách làm cá hồi hồi sốt cam ngon
Thịt cá hồi lọc bỏ xương và rửa sạch, sau đó dùng dao thái miếng cho vừa ăn, nếu làm cá hồi sốt cam cho bé thì thái lát nhỏ hoặc băm nhuyễn và làm chả viên. Tiếp tục ướp với 1 thìa cafe hạt nêm 2 thìa cafe rượu trắng và để trong tầm 15 phút cho thấm và cá hồi sốt cam ngon đậm đà.
Cá hồi sốt cam có mùi thơm của bơ, vị chua ngọt dịu của cam rất hấp dẫn
Khi cá đã ngấm gia vị, bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo, cá hồi lăn qua bột rồi cho lên chảo rán lửa vừa sao cho cá vàng đều 2 mặt. Trong lúc rán cá, cam vắt lấy nước, đặt một nồi nhỏ lên bếp làm nước sốt.
Cho bơ vào nồi đun chảy, cho hết phần nước cam vào, nêm chút bột canh, đường sao cho vừa miệng. Đun đến khi nước sốt sánh lại. Cá chín vàng 2 mặt gắp ra đĩa rồi rưới nước sốt cam lên trên.
Theo VietQ
Nấu món ngon dễ dàng cho Tết thêm nhẹ nhàng Thức ăn ngày Tết thường làm chúng ta tăng cân. Để hạn chế được lượng lớn chất béo thường xuất hiện nhiều trong dịp lễ Tết, dưới đây là 2 món ngon lạ có thể được chế biến bằng nồi chiên không dầu Strom. Cá hồi sốt cam Thịt cá hồi giàu omega-3 lại mêm và thơm, dung kem với sôt cam chua...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay

Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe

6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít
Có thể bạn quan tâm

Nóng: Hyeri, IU và mỹ nhân Cõng Anh Mà Chạy bị tố gian lận tại Baeksang!
Sao châu á
06:11:09 28/04/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Lan Ngọc và tình cũ Minh Luân?
Sao việt
06:05:13 28/04/2025
Bộ trưởng Mỹ tiết lộ tần suất đàm phán thuế quan với Trung Quốc cao một cách bất ngờ
Thế giới
06:01:42 28/04/2025
Phim 18+ Hàn Quốc bị chỉ trích nặng nề: Nữ chính 22 tuổi gây sốc toàn châu Á vì cảnh nóng thật
Phim châu á
05:47:00 28/04/2025
Vợ tôi sống hết lòng vì chồng con, không hề ngoại tình nhưng vẫn luôn khắc khoải, nặng lòng với mối tình cũ
Góc tâm tình
05:25:30 28/04/2025
'Lật mặt 8': Lý Hải đang kẹt ở vùng an toàn?
Phim việt
23:33:39 27/04/2025
Bức hình 2 sao Việt tổng duyệt diễu binh khiến hàng triệu người nghẹn ngào, "hòa bình đẹp lắm" là đây chứ đâu!
Hậu trường phim
23:31:14 27/04/2025
Kim Huyền: Tổn thương khi bị nói 'xấu như nhỏ này sao làm diễn viên'
Tv show
23:23:26 27/04/2025
Tài tử Richard Gere tiết lộ cuộc sống bên vợ kém 34 tuổi
Sao âu mỹ
23:21:39 27/04/2025
3 nam ca sĩ cùng tên đệm nức tiếng gốc Huế, có người 60 tuổi vẫn độc thân
Nhạc việt
22:32:02 27/04/2025