Cách làm cá hồi sốt cam siêu ngon cho bữa cơm cuối tuần
Cuối tuần này hãy đổi vị cho cả gia đình bạn với món cá hồi sốt cam, vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
Nguyên liệu làm cá hồi sốt cam
- 300gr cá hồi
- 2 quả cam tươi
- 15gr bơ
- Tỏi
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường
Video đang HOT
Món cá hồi sốt cam lạ miệng, kích thích vị giác (Ảnh minh họa)
Các bước làm cá hồi sốt cam
Trước tiên bạn rửa sạch cá hồi, để ráo. Ướp cá hồi cùng hạt nêm, tiêu trong vòng 15 phút
Bạn làm nóng chảo rồi cho bơ vào, bơ tan rồi cho cá vào. Sau 1 phút lấy dao lật cá để chín mặt còn lại. Cá chín đặt ra đĩa.
Tiếp tục cho chảo lên bếp, cho tỏi phi thơm, vàng vớt ra đặt vào đĩa cá. Đổ nước cam vào một chiếc nồi nhỏ, thêm đường, hạt nêm, muối khuấy tan và đun cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.
Lấy sốt vừa đun rưới lên cá, trang trí cùng vài lát cam tươi, có thể ăn kèm khoai tây chiên nếu thích.
Chúc bạn thành công!
Phương Vũ
Đổi món cho bé với cá hồi sốt cam thơm ngon, bổ dưỡng
Cá hồi sốt cam là món ăn mang hơi hướng ẩm thực phương Tây, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe cũng như sự phát triển của bé.
Cá hồi sốt cam là một món ăn giàu dinh dưỡng và thơm ngon, các mẹ nên đầu tư làm cho bé nhà mình. Cách làm cá hồi sốt cam lại vô cùng đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm.
Rất dễ để tìm kiếm nguyên liệu làm món cá hồi sốt cam
Nguyên liệu làm cá hồi sốt cam
- Cá hồi: 200gr
- Cam: 1 quả
- Bột chiên mịn
- Bột canh
- Bơ thực vật
- Đường
Cách làm cá hồi hồi sốt cam ngon
Thịt cá hồi lọc bỏ xương và rửa sạch, sau đó dùng dao thái miếng cho vừa ăn, nếu làm cá hồi sốt cam cho bé thì thái lát nhỏ hoặc băm nhuyễn và làm chả viên. Tiếp tục ướp với 1 thìa cafe hạt nêm 2 thìa cafe rượu trắng và để trong tầm 15 phút cho thấm và cá hồi sốt cam ngon đậm đà.
Cá hồi sốt cam có mùi thơm của bơ, vị chua ngọt dịu của cam rất hấp dẫn
Khi cá đã ngấm gia vị, bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo, cá hồi lăn qua bột rồi cho lên chảo rán lửa vừa sao cho cá vàng đều 2 mặt. Trong lúc rán cá, cam vắt lấy nước, đặt một nồi nhỏ lên bếp làm nước sốt.
Cho bơ vào nồi đun chảy, cho hết phần nước cam vào, nêm chút bột canh, đường sao cho vừa miệng. Đun đến khi nước sốt sánh lại. Cá chín vàng 2 mặt gắp ra đĩa rồi rưới nước sốt cam lên trên.
Theo VietQ
Nấu món ngon dễ dàng cho Tết thêm nhẹ nhàng Thức ăn ngày Tết thường làm chúng ta tăng cân. Để hạn chế được lượng lớn chất béo thường xuất hiện nhiều trong dịp lễ Tết, dưới đây là 2 món ngon lạ có thể được chế biến bằng nồi chiên không dầu Strom. Cá hồi sốt cam Thịt cá hồi giàu omega-3 lại mêm và thơm, dung kem với sôt cam chua...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon
Có thể bạn quan tâm

Chuyện gì đang xảy ra với Minh Triệu sau khi rạn nứt với Kỳ Duyên?
Sao việt
23:53:23 26/02/2025
Mẹ vợ giàu có, đỉnh nhất phim Việt hiện tại: Nói 1 câu làm cả triệu người vỗ tay, "quay xe" ghét luôn nữ chính
Phim việt
23:41:05 26/02/2025
Sao nhí đẹp nhất Trung Quốc bị miệt thị ngoại hình
Hậu trường phim
23:35:09 26/02/2025
Nghịch lý ca sĩ Ánh Tuyết 'thu mấy trăm bài không được 1 đồng bản quyền'
Nhạc việt
23:14:03 26/02/2025
Đứng liên tục 4 tiếng, một hoa hậu nhập viện cấp cứu vì kiệt sức
Sao châu á
23:12:01 26/02/2025
Erling Haaland trở lại để cứu rỗi Man City?
Sao thể thao
22:54:16 26/02/2025
Ngô Kiến Huy tặng toàn bộ cát sê, hỗ trợ học phí cho 3 trẻ mồ côi
Tv show
22:50:27 26/02/2025
Ca sĩ Roberta Flack, nổi tiếng với 'Killing Me Softly with His Song', qua đời
Nhạc quốc tế
22:48:16 26/02/2025
Một tân binh bị trả về địa phương vì đăng tin bịa đặt lên TikTok
Pháp luật
22:31:39 26/02/2025
Tháng 2 âm có 1 con giáp bùng nổ tài lộc, đã giàu lại càng giàu hơn, 2 con giáp lại cần thận trọng
Trắc nghiệm
22:05:52 26/02/2025