cách làm bún ốc nguội

2 cách làm cá lóc kho thơm kiểu truyền thống và kiểu đặc biệt cực ngon

Cá lóc và dứa là 2 nguyên liệu tưởng chừng như chẳng có gì liên quan tới nhau, ấy thế mà khi kết hợp lại làm cá lóc kho thơm thì ăn lại cực kỳ ngon miệng.

Nhìn thấy ở Sài Gòn có con đường tên Xa Lộ Hà Nội, vợ chồng anh Tây quyết định làm chuyến phượt để ăn bát bún ốc và kết quả “nhớ mãi suốt cuộc đời”

Mới đây, một anh Tây kể về câu chuyện quyết định đi từ Sài Gòn ra Hà Nội ăn bún ốc rồi về nhưng tiết lộ kết quả khiến dân tình cười nghiêng ngả.

Cách làm chạo tôm kiểu Thái

Chạo tôm là món ăn quen thuộc có nguồn gốc từ Huế. Người nội trợ có thể kết hợp món ăn với sốt chấm hải sản Thái Lan để có được hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Cách làm trứng hấp thịt heo

Biến tấu trứng hấp với thịt heo xay giúp bạn có món ăn nhanh gọn nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo.

Cách làm tôm xào đậu Hà Lan

Không mất nhiều thời gian chế biến, món tôm xào đậu Hà Lan ngon ngọt dưới đây giúp bạn và gia đình có bữa ăn nhanh gọn.

Cách làm bún ốc nguội Hà Nội ngon chuẩn vị

Bún ốc nguội Hà Nội khiến thực khách ấn tượng với phần nước dùng ngọt thanh, chua nhẹ vị dấm bỗng, cay cay thơm thơm mùi ớt chưng ăn cùng thịt ốc béo ngậy dai giòn.

Nóng hổi món ốc nhồi nấu mẻ

Cầm con ốc nhồi nóng hổi, dùng que tre vót nhọn đầu, cắm vào miệng con ốc rồi xoay nhẹ theo chiều xoắn của ốc, chấm vào bát nước mắm đưa lên miệng thưởng thức, thực khách sẽ cảm nh...

Đậm đà bún ốc Hà thành

Tôi biết đến quán bún nhỏ nằm trong conphố Trích Sàivào một lần chạy bộ ở bờ Hồ Tây.

Mẹo làm sữa chua úp ngược đơn giản

Cách làm sữa chua sao cho mềm mịn, úp ngược không bị chảy ra ngoài là một nghệ thuật, ngay cả với đầu bếp chuyên nghiệp.

Công thức cà phê cốt dừa dễ làm

Với những bước đơn giản dưới đây, bạn có thể tự pha một ly cà phê cốt dừa ngon như ngoài tiệm.

Cách làm thịt viên chiên kiểu Hàn

Sự kết hợp giữa rau củ, đậu hũ cùng thịt heo xay mang lại cho bạn và gia đình món chiên đậm đà chuẩn vị Hàn.

Cách làm trứng ốp la kiểu mới

Trứng ốp la sém một mặt cùng nhiều topping như giò lụa, lạp xưởng, cà rốt... là món ăn lạ miệng, thích hợp khi ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì.

Cách làm khoai tây xào xì dầu

Khoai tây xào là món ăn không còn xa lạ trên mâm cơm của người Việt. Bạn hãy tham khảo thêm công thức chế biến khoai đơn giản và tiết kiệm sau đây.

Cách làm bánh mì trân châu siêu mềm tại nhà

Loại bánh mì này có nguyên liệu và cách làm đơn giản, thích hợp để bạn tự làm tại nhà và thưởng thức cùng cà phê mỗi sáng.

Cách làm thịt heo chiên tỏi thơm nức

Thịt heo được chế biến giòn, đậm vị, kết hợp cùng tỏi chiên dậy mùi là món ăn dễ thực hiện, ngay cả với người mới vào bếp.

Bún ốc món ngon cho ngày nắng

Trong những ngày nắng nóng ăn cơm thường rất ngán, hãy thay đổi khẩu vị bằng món bún ốc dấm bỗng để ngon miệng hơn nhé!

Làm bánh xoài phô mai mát lạnh

Trong thời gian giãn cách tại nhà, bạn có thể trổ tài với món bánh phô mai xoài mát lạnh. Món bánh này sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị các thành viên trong gia đình.

Thưởng thức vị bún ốc cổ ngay giữa Sài Gòn

Bún ốc cổ là một món ăn gây thương nhớ với biết bao người, biết bao thế hệ. Dưới đây là một lựa chọn cực kì thú vị cho những bạn yêu thích ẩm thực truyền thống.

Cách làm gà rán bằng nồi chiên không dầu

Gà rán là món ăn được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích nhờ kết cấu giòn rụm, hương vị đậm đà khi kết hợp với tương ớt hoặc sốt cà chua.

Cách làm tôm sốt ớt kiểu Nhật

Ebi Chiri là món ăn truyền thống được yêu thích ở Nhật Bản. Nguyên liệu chính bao gồm tôm, ketchup hoặc tương ớt cùng nhiều loại gia vị khác.

Cách làm trân châu đường đen bằng bột năng

Công thức trân châu đường đen dưới đây không chứa phẩm màu, thích hợp làm topping cho nhiều loại thức uống mát lạnh như trà sữa.

Cách làm thịt bò xào khoai tây

Thịt bò được xào chín tới, đem đảo với khoai tây bùi thơm là món ăn thích hợp khi dùng cùng cơm nóng. Thời gian chuẩn bị và chế biến món này khoảng 15-20 phút.

Cách làm món beefsteak kiểu Uruguay

Cùng tìm hiểu cách làm món beefsteak kiểu Uruguay với phần ngoài giòn và thấm vị bơ, bên trong đậm vị tái của bò.

Cách làm thạch dưa hấu đơn giản

Thạch rau câu dưa hấu ngon, đẹp mắt là món tráng miệng mang cảm giác mát lạnh cho ngày hè oi bức.

Cách làm mực rang muối ớt

Mực rang muối ớt là món ăn không chỉ dễ làm mà hương vị có được lại đậm đà và hấp dẫn. Thời gian chế biến món này khoảng 10-15 phút.

Nấu nhanh món khoai tây xào giăm bông cho bữa sáng

Nếu chưa biết nấu gì cho bữa sáng, bạn có thể thử làm món khoai tây xào đơn giản này với các nguyên liệu có sẵn trong bếp.

Cách làm bò xào nấm

Thịt bò xào nấm, hành tây là món mặn dễ làm và phù hợp khi dùng kèm với cơm nóng.

Cách làm trứng tráng kiểu Tây Ban Nha

Trứng tráng với khoai và hành tây là một trong những món ăn đặc trưng trong ẩm thực Tây Ban Nha. Bạn có thể thử làm để thay đổi thực đơn mâm cơm gia đình.

Làm pudding trứng sữa chiên ăn vặt tại nhà

Những miếng pudding mềm mướt có màu vàng bắt mắt, hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị cả trẻ em và người lớn.

Cách làm ba chỉ heo chiên mắm

Cách làm ba chỉ heo chiên mắm

Nhớ gánh bún ốc xưa

Nhớ về Hà Nội, tôi nhớ ngay đếngánh bún ốc.

Công thức tôm sốt mật ong cho người mới vào bếp

Công thức tôm sốt mật ong cho người mới vào bếp

Cách làm chả mực kiểu Thái

Chả mực là món chiên được nhiều người ưa thích nhờ nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản và đặc biệt hao cơm.

Mẹo làm bánh tráng chiên giòn rụm trong 5 phút

Trong vòng chưa đầy 5 phút, bạn có thể biến bánh tráng thành món ăn vặt giòn rụm kèm hỗn hợp bột đậm đà.

Cách làm bánh mì hotdog đơn giản

Đoạn video ghi lại cách chế biến món bánh mì hotdog cùng với một ít sốt cà tạo nên hương vị đặc trưng.

Học làm cà ri trứng cho mâm cơm chiều

Thực đơn bữa cơm chiều với món cà ri trứng lạ vị dưới đây giúp bạn không phải đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì.

Cách làm mì bò sa tế đậm đà

Sự kết hợp của hỗn hợp sốt sa tế cùng thịt bò ướp đậm vị mang lại cho bạn tô mì hấp dẫn và dễ làm.

Công thức thịt bò xào kiểu Mông Cổ

Phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, bò xào Mông Cổ được nhiều thực khách ưa thích nhờ ngoại hình bắt mắt, kết cấu thịt mềm và đậm vị.

Cách làm bún ốc tại nhà đậm chất quê hương

Bún ốc luôn là một món ăn thân thuộc trong lòng mỗi người dân Hà Thành, bởi một chút ngậy ngậy của ốc, bùi bùi của đậu rán cùng vị ngọt ngọt chua chua thanh thanh của nước dùng, kh...

Tổng hợp 20 cách nấu bún nước ngon, đậm đà, đơn giản dễ làm

Những ngày cuối tuần tụ tập gia đình, nếu không muốn ăn cơm, bạn có thể thực hiện cácmón nướcnhư phở, bún, miến,...để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Cách làm món Bún Ốc ngon tuyệt tại nhà

Trong bài tản văn về Quà bún (Miếng ngon Hà Nội), bún ốc được nhà văn Vũ Bằng nhắc đến như một thức quà mà có thể bảo là đã đạt được tới đích nghệ thuật ăn ngon của người Hà Nội.

Bánh sinh nhật hình bát bún ốc gây sửng sốt

Phần bát bún được làm từ chocolate, sau đó là bánh mousse sữa, topping gồm thành phần của một bát bún ốc hoàn chỉnh.

Mẹ đảm chia sẻ bí quyết chế biến 10 món bún tuyệt ngon “đánh bật” cái nóng mùa hè, ngắm thôi đã thèm không cưỡng nổi!

Không chỉ biết nấu bún riêu cua truyền thống Hà Nội, cô nàng Quỳnh Hoa còn thuần thục cả cách chế biến theo kiểu miền Nam lạ miệng!

Nét đặc trưng của 3 nền ẩm thực Bắc – Trung – Nam chỉ người sành ăn mới biết

Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội

Hôm nay cuối tuần, chúng tôisẽ hướng dẫncách nấu bún ốc ngonchuẩn bị Hà Nội. Hãy ghi lại công thức để thực hiện nhé.

Hương vị quê hương: Về Cần Giờ phiêu cùng bún ốc

Vị ngọt thanh của nước lèo, vị béo ngập răng từ riêu cua, vị ốc ngọt lừ cùng cảm giác giòn dai sừn sựt phần thịt ốc...

Hà Nội: Quán bún ốc nguội gia truyền 3 đời, bà chủ U70 gẩy ốc điệu nghệ như múa

Bún ốc nguội từ lâu đã gắn bó với cuộc sống của người dân Hà Thành, thay vì những bát bún đầy ụ, nóng hổi, bún ốc nguội là món ăn được ưa chuộng hơn hẳn mỗi khi mùa hè đến.

Các gia đình cần bỏ ngay sai lầm này khi ăn bún phở buổi sáng vì có thể làm hại thận, hại dạ dày

Bún phở là thực phẩm rất ngon lành và giàu dinh dưỡng cho bữa sáng, nhưng đừng phạm phải những sai lầm dưới đây khi ăn vì bạn có thể ôm họa.

Khác biệt bún riêu, ốc xưa và nay

Bún riêu xưa được bán trên gánh hàng rong, món ăn thuần túy với bún, nước dùng, mỡ riêu cua, mắm tôm... còn bún ốc thường được ăn nguội.

Cách nấu bún ốc thanh mát, giòn dai, ăn là nghiền

Với nước dùng vừa chua thanh, đậm đà hòa quyện với từng con ốc béo ngậy cùng với đậu phụ bùi bùi, bún ốc là món ăn không thể thiếu được của những người con Hà thành. Hãy tham khảo ...