Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức

Nông Mạnh Hùng07:34 13/03/2020

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon với vị giòn ngọt của dưa leo và vị cay the của nước mắm sẽ làm bạn phải bất ngờ đấy.

Công dụng của dưa leo là thanh mát, đẹp da, giúp giảm cân hiệu quả cho phái nữ, khi kết hợp dưa leo với bún khô trộn sẽ tạo thành một món ăn cực mát tính hàn cho người ăn cảm thấy thoải mái trong những ngày nắng nóng lại giúp phái nữ làm đẹp hiệu quả đấy. mecuti.vn sẽ dạy bạn cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức này nhé.

Nguyên liệu cho bún chay trộn dưa leo

2 nắm bún khô

2 quả dưa chuột

Gia vị, giấm, ớt, đường, nước mắm, dầu mè

1 mẩu gừng,

2 tép tỏi

Cách làm bún chay trộn dưa leo mát lạnh

Video đang HOT

Bún rửa sạch, ngâm nước cho bún khô mềm ra.

Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, bào sợi mảnh.

Đun nước sôi, sau đó thả bún vào trụng cho chín.

Vặn lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.

Gừng, tỏi băm nhỏ, cho vào tô trộn cùng giấm.

Thêm dầu mè, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều rồi đặt lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp xốt vừa miệng.

Vớt bún ra để ráo, trộn cùng với dưa leo.

Đổ phần nước xốt vào trộn đều lên sau đó múc ra bát và thưởng thức.

Đây là thành quả cuối cùng đấy.

Với cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức các bạn có thể làm ra món ăn giải nhiệt hiệu quả lại có tác dụng làm đẹp nữa đấy, đây là món ăn không thể thiếu của các chị em đấy. Chúc các chị em sẽ chế biến được món ăn cực ngon cho những ngày nóng nực để cả nhà cùng thưởng thức tay nghề của mình.

Theo Mecuti

Phong phú đặc sản vùng miền

Kinhtedothi - Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Canh Tý 2020, nên nhu cầu mua đặc sản vùng miền sử dụng tăng cao, khiến thị trường trở nên sôi động.

Ảnh minh họa

Khảo sát hệ thống siêu thị, chợ truyền thống của phóng viên cho thấy, tại nhiều siêu thị, các mặt hàng Tết khá phong phú với đủ các loại đặc sản gốc Bắc, Trung, Nam. Giám đốc phụ trách siêu thị Co.opmart Hà Đông Nguyễn Thị Kim Dung cho biết: Tết Canh Tý 2020 tại hệ thống siêu thị Co.opmart sẽ hội tụ đặc sản 3 miền Bắc - Trung - Nam như cá trắm kho làng Vũ Đại, bánh tét Trà Cuông, Trà Vinh, chả bò Đà Nẵng, măng ngâm mắc mật (Lạng Sơn), thịt trâu, bò gác bếp (Sơn La), giò me Nghệ An... "Đặc biệt cá trắm đen kho kiểu truyền thống theo công thức làng Vũ Đại sẽ xuất hiện trên kệ của hệ thống siêu thị Saigon Co.op ở dạng cấp đông, trong những hộp giấy đẹp mắt. Đây là một trong những sản phẩm thuộc nhóm hàng nhãn riêng mà siêu thị này tung ra dịp Tết năm nay với giá bán không quá đắt chỉ 270.000 đồng/hộp 415g"- bà Dung chia sẻ.

Không chịu thua kém, hiện hệ thống siêu thị Hapro cũng đã đưa ra thị trường nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền. Phó Tổng Giám đốc Hapro Nguyễn Tiến Vượng cho biết: Hiện, hệ thống siêu thị Hapro đã đưa ra thị trường bộ sản phẩm đặc sản vùng miền với các tỉnh phía Bắc như miến dong, bún khô, mỳ gạo, mộc nhĩ, nấm hương của Sơn La; sản phẩm cam, thịt trâu bò gác bếp Hà Giang... Nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm, Hapro đã liên kết với các DN chủ lực của tỉnh Hà Giang, Sơn La thu mua với những điều kiện chặt chẽ về an toàn thực phẩm nên đặc sản vùng miền bày bán tại hệ thông siêu thị Hapro đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ.

Không chỉ xuất hiện tại siêu thị, tại các chợ trên mạng như Sendo, Lazara, các bà nội trợ cũng có thể dễ dàng đặt mua đặc sản vùng miền như hạt dưa, bưởi Diễn, cam Canh, măng rừng, mộc nhĩ rừng, thịt lợn lửng, thịt trâu bò gác bếp, rượu cần... được rất nhiều người đặt hàng. Tương tự, các tiểu thương cũng đã rao bán các món ẩm thực vùng miền như cá kho làng Vũ Đại, chả mực Quảng Ninh, nem chua Thanh Hóa, tôm chua Huế...

Chị Vân Anh - chủ cửa hàng nông sản Tây Bắc ở phố Lò Đúc cho biết, các mặt hàng đang bán chạy nhất trong dịp Tết là măng Tuyên Quang 350.000 - 400.000 đồng/kg, nấm hương rừng Hà Giang 450.000 - 500.000 đồng/kg, thịt trâu gác bếp Sơn La 900.000 - 1 triệu đồng/kg, cá kho làng Vũ Đại giá từ 600.000 - 1,5 triệu đồng/nồi 1,5 - 4kg. Với các loại hạt, ngoài những loại hạt mắc ca, dẻ cười, óc chó... năm nay khá nhiều người tiêu dùng "sành điệu" săn lùng hạt konia Đắk Lắk rang với muối, nhìn qua gần giống hạt dẻ nhưng ăn thơm và béo hơn giá bán 200.000 - 220.000 đồng/kg. "Nhìn chung, đặc sản Tết năm nay giá tăng khoảng 10% so với năm ngoái, nếu khách hàng không đặt mua sớm thì có thể đặc sản sẽ tăng giá vào thời điểm giáp Tết, do chi phí vận chuyển tăng lên" - chị Vân Anh dự báo.

Theo Kinhtedothi.

Cách làm bún lá ngon từ bún tươi và bún khô tại nhà ngon, bổ, rẻ! Bún là một loại thực phẩm được yêu thích và ưa chuộng hiện nay. Bạn có thể dùng bún chả, bún đậu mắm tôm, bún chấm... Những món ăn này đều có bún - món ăn từ gạo tẻ, tinh túy của ẩm thực Việt. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay cách làm bún lá từ bún tươi và bún khô tại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gia vị dưa chuột dầu mè bún khô cách làm bún chay trộn dưa leo bún chay trộn dưa leo

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.