Cách làm bữa sáng nhanh trong nháy mắt, giúp đẹp cả dáng lẫn da
Sáng nào cũng ăn pudding hạt chia với trái cây, đảm bảo cơ thể nhẹ nhõm hẳn mà da đẹp lên trông thấy. Bữa sáng mùa hè mà được ăn pudding hạt chia mát lạnh với trái cây chua chua ngọt ngọt thì quá ngon rồi.
Chỉ mất vài phút chuẩn bị từ tối hôm trước là sáng hôm sau bạn có món ăn sáng lành mạnh lại hấp dẫn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm pudding hạt chia xoài:
- 120ml nước cốt dừa
- 120ml sữa hạnh nhân không đường
- 200g xoài chín, cắt miếng vuông nhỏ
- 60g hạt chia
- Một ít dừa sấy khô
- Một ít mật ong (tùy thích)
Cách làm pudding hạt chia xoài
Chuẩn bị một tô lớn. Cho hạt chia, nước cốt dừa, sữa hạnh nhân, dừa sấy, mật ong và xoài vào.
Video đang HOT
Dùng cây đánh trứng để trộn đều. Sau đó để nguyên 30 phút cho hạt chia nở.
Trộn đều thêm lần nữa rồi cất vào tủ lạnh, để qua đêm. Khi ăn lấy ra, chia phần vừa ăn. Nếu không ăn hết, bạn cất lại pudding vào tủ lạnh, để được tới 4 ngày.
Khả năng hấp thụ nước của hạt chia gấp 16 lần so với trọng lượng vốn có của nó, nên khi chúng ta dùng hạt chia thì thường có cảm giác no lâu cũng như giúp cơ thể hấp thụ ít lượng calo hơn. Đồng thời, vì chứa nhiều chất xơ nên sử dụng hạt chia cũng giúp bạn tránh được bệnh béo phì khi hạn chế được lượng mỡ dư thừa.
Lượng Omega 3 ALA cùng với chất đạm trong hạt chia giúp cho cơ thể tránh được tình trạng lão hóa. Đặc biệt là loại bỏ được một số độc tố trong cơ thể, giúp cho làn da được tươi đẹp và khỏe mạnh hơn.
Trong khi đó, sữa hạnh nhân chứa 50% lượng vitamin E được khuyến nghị hàng ngày và có các thuộc tính chống oxy hóa giúp da khỏe mạnh, phòng ngừa các vấn đề về da.
Với lượng nguyên liệu như trên, bạn làm được bữa sáng đủ cho 2 người ăn no luôn đấy! Ngoài ra, để thay đổi khẩu vị, bạn cũng có thể dùng chuối, kiwi, đu đủ hoặc dưa lưới đều rất ngon.
Cách pha nước chanh hoàn toàn mới: Vừa ngon vừa đẹp lại giàu vitamin thế này thì chẳng còn thèm thuồng gì trà sữa nữa!
Mùa hè nóng nực, được uống ly nước chanh chua ngọt thơm phức này thì đã lắm! Để pha nước chanh dâu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600g dâu tây
- 2 trái chanh to, bạn có thể dùng chanh vàng hoặc chanh xanh tùy thích
- 150g đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của bạn
- 1,5 lít nước lọc
Cách pha nước chanh dâu
1. Sơ chế
Chọn riêng ra vài trái dâu to, đẹp, cắt lát hơi dày. Chanh cắt lấy vài lát mỏng để trang trí sau khi làm xong.
2. Xay dâu và chanh
Phần dâu còn lại, bạn bỏ núm, cắt làm 2 hoặc 3 tùy thích. Chanh vắt lấy nước.
Cho dâu vào máy xay cùng với 500ml nước. Xay nhuyễn.
Xay xong bạn lọc nước dâu đã xay qua rây lọc, phần nước thu được cho vào bình lớn, thêm nước cốt chanh và đường hoặc mật ong, nếm cho vừa miệng thì thêm đá viên vào rồi rót ra ly là có thể thưởng thức được rồi.
Các vitamin và khoáng chất phong phú nhất trong dâu tây là:
- Vitamin C
- Mangan: Thường được tìm thấy với số lượng lớn trong ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, trái cây và rau quả.
- Folate (vitamin B9): Folate rất quan trọng đối với sự phát triển mô và chức năng tế bào bình thường - đặc biệt cho phụ nữ mang thai và người lớn tuổi.
- Kali: Khoáng chất này có liên quan đến nhiều chức năng thiết yếu của cơ thể, chẳng hạn như điều hòa huyết áp.
- Dâu tây cũng đồng thời là nguồn cung cấp sắt, đồng, magiê, phốt pho, vitamin B6, K và E.
Do dâu tây có chứa hàm lượng cao vitamin, chất xơ và các chất chống oxy hóa đặc biệt cao được gọi là polyphenol. Chúng là một trong số 20 loại trái cây hàng đầu có khả năng chống oxy hóa, cũng là một nguồn mangan và kali tốt.
Thành phẩm
Nước chanh dâu tây với vị chua dịu, thơm nức mùi dâu và màu sắc bắt mắt sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức sắp tới.
Mỗi ngày đi làm về với bao nhiêu khói bụi nóng bức, được uống ly nước chanh dâu tây hấp dẫn thế này thì bao nhiêu cái bực bội, khó chịu cũng phải bay biến hết thôi!
Cách pha hạt chia phong phú giúp đổi vị lại giảm cân hiệu quả Cách pha hạt chia như thế nào đúng cách hay cho ngon, sử dụng được nhiều lần không chán là thắc mắc của không ít người. Hạt chia là sản phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe, không sử dụng phân bón thuốc trừ sâu. Với đặc tính tự nhiên không mùi, không vị, chúng nhanh chóng trở thành loại thực phẩm pha...