Cách làm bơ nghiền kiểu Mexico thơm ngon, lạ miệng cực hấp dẫn
Bơ nghiền kiểu Mexico là món ăn được rất nhiều người trên khắp thế giới yêu thích bởi hương vị đặc trưng dễ ăn và nhiều dinh dưỡng.
Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm món bơ nghiền kiểu Mexico thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Nguyên liệu làm bơ nghiền kiểu Mexico gồm những thành phần sau:
1 quả bơ
1/2 quả cà chua
1/4 củ hành tây
1 Quả ớt hiểm
2g Ngò rí
1/2 Quả chanh xanh
Muối tiêu
Video đang HOT
Cách làm bơ nghiền kiểu Mexico
Sau đây là công thức nấu ăn các bước làm bơ nghiền kiểu Mexico:
1. Chuẩn bị 1 cái bát inox và 1 thau nước đá
2. Rửa và sơ chế rau và củ quả:
bơ: bỏ hột- lấy hết phần thịt bơ bỏ vào bát. cà chua: cắt bỏ hột, cắt hạt lựu nhỏ hành tây: bỏ vỏ,cắt hạt lựu nhỏ ớt hiểm: bỏ hột, băm nhỏ ngò rí: bỏ rẽ, cắt nhỏ chanh: lấy nước cốt
3. Cho bơ vào bát inox rồi để nó vào thau nước đá
4. Dùng 1 cái dĩa nghiền bơ ra cho nhỏ nhỏ lại (nhưng đừng nát quá nha)
5. Đổ cà chua và hành tây, ớt hiểm vào.
6. Trộn đều, đổ nước cốt chanh và nêm muối vs tiêu
7. Trộn gần xong bạn cho thêm ngò rí vừa cắt nhỏ vào, trộn rồi cho ra bát là hoàn thành.
Thành quả
Bơ nghiền kiểu Mexico có thể ăn với mấy loại chip hoặc nachos đều rất thơm ngon nhé mọi người! Cập nhật thêm nhiều món ngon mỗi ngày trên Bep360 để bữa cơm gia đình thêm đậm đà, mới mẻ nhé.
Món cơm cuộn bắp cải thơm ngon lạ miệng
Món cơm cuộn bắp cải với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và dễ kiếm, cách làm đơn giản và không tốn nhiều thời gian nhưng món ăn lại ngon tuyệt và hấp dẫn.
Món cơm cuộn bắp cải thơm ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm món cơm cuộn bắp cải thơm ngon lạ miệng:
150 ml nước.
1 bát cơm trắng nấu chín.
8 lá bắp cải to, cắt bỏ phần cuống cứng.
3 lạng thịt lợn nạc xay (hoặc thịt bò hoặc thịt gà).
1/2 củ hành tây cắt hạt lựu
.1 quả trứng, đánh đều.
1 thìa cà phê muối.
300 ml sốt cà chua.
Cách làm món cơm cuộn bắp cải thơm ngon lạ miệng:
Bước 1:
Đặt một chiếc chảo lớn, sâu lòng lên bếp.Pha nước muối nhạt, cho vào chảo đun sôi.Thêm lá bắp cải vào luộc trong 2-4 phút hoặc cho đến khi lá cải mềm; vớt ra để ráo nước.Trộn thịt xay, cơm, hành tây, trứng, muối và hạt tiêu, cùng với 2 thìa canh sốt cà chua. Trộn đều.
Chuẩn bị các nguyên liệu
Bước 2:
Chia hỗn hợp thành 8 phần, dùng lá bắp cải cuộn lại (có thể cuốn giống cuốn nem) và ghim lại bằng tăm.Đổ nước muối trong chảo lớn đi, cho tất cả chỗ sốt cà chua còn lại vào, thêm nước để làm loãng bớt.Xếp các cuộn bắp cải vào chảo.Chú ý nên chọn chảo lớn để chỉ xếp cuộn bắp cải thành một lượt, tránh xếp chồng lên nhau.
Xếp các cuộn bắp cải vào chảo
Bước 2:
Bật to lửa để đun sôi nước, sau đó giảm nhiệt độ xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút cho đến khi sốt cà chua đặc và sánh, thịt nhân bên trong các cuộn bắp cải đã chín thì vớt ra, ăn nóng.
Đun đến khi sốt cà chua đặc và sánh, nhân thịt bên chín mềm
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món súp rau và nấm thanh đạm mà đơn giản Món súp rau và nấm hội tụ được các hương vị thuần túy từ tự nhiên như: hoa cải, đậu, và nấm mang đến món súp thơm ngon khó cưỡng lại và có thể dùng làm món ăn nhẹ cũng rất tuyệt nhé. Món súp rau và nấm thanh đạm Nguyên liệu nấu món súp rau và nấm ngon tuyệt: 100g đậu Hà...