Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện và bằng chảo
Bắp rang bơ là món ăn vặt bạn trẻ nào cũng yêu thích, cách làm bắp rang bơ tại nhà cũng rất dễ ai cũng có thể làm được.
Với những cách làm bắp rang bơ sau, bạn không cần phải dùng dụng cụ đắt tiền và không tốn thời gian cũng có thể chuẩn bị được những gói bắp rang bơ cực ngon cho cả nhà cùng quây quần.
1. Cách làm bắp rang bơ bằng chảo
Nguyên liệu cần có cho cách làm bắp rang bơ bằng chảo:
- Hạt bắp (ngô) khô: 50g;
- Bơ: 10g;
- Muối: muỗng;
- Đường: muỗng.
Các bước thực hiện cách làm bắp rang bơ bằng chảo
Bước 1: Bơ cắt lát để riêng rồi trộn đều đường, muối và hạt bắp.
Ngô trộn đường, bơ để riêng
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy rồi trút bắp vào xào đều trên lửa nhỏ.
Trút bắp vào xào
Bước 3: Dùng muỗng dẹt và đảo đều sau đó đậy nắp, nấu trên lửa nhỏ cứ khoảng 3 phút bạn lắc đều chảo để bắp nổ đều.
Video đang HOT
Đun trên lửa nhỏ
Bước 4: Sau khi bắp đã nổ hết, tắt bếp rồi cho ra tô.
Bắp rang bơ bằng chảo đã hoàn thành
2. Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu cần có cho cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện:
- Hạt ngô: 150g;
- Bơ: 80g;
- Dầu ăn: 15ml;
- Vani: 30g.
Các bước thực hiện cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện
Bước 1: Rửa thật sạch và lau thật khô lòng nồi như vậy bắp sẽ nổ ngon hơn.
Bước 2: Thoa một lớp dầu ăn vào đáy nồi sau đó bật cook. Sau khoảng 1 phút cho thêm bơ vào nấu thêm 3 phút nữa.
Bước 3: Chuyển sang nút warm và cho bắp hạt vào đảo đều. Sau đó, đóng nắp và bật cook.
Bước 4: Nấu khoảng 3 phút, các bạn mở nắp và đảo đều lần nữa. Khi bắp bắt đầu nổ, cho đũa vào đảo để tất cả số bắp nổ hết.
Bắp rang bơ bằng nồi cơm điện rất ngon
3. Cách làm bắp rang bơ chocolate
Nguyên liệu cần có cho cách làm bắp rang bơ chocolate:
- Bỏng ngô đã nổ ở cách 1 hoặc cách 2: 1 hoặc 2 túi tùy theo sở thích;
- Đường kính;
- 1 thìa bơ tan chảy;
- Chocolate.
Các bước thực hiện cách làm bắp rang bơ chocolate
Bước 1: Chuẩn bị một nồi thủy tinh chịu nhiệt đáy dài, thành cao, sau đó đổ 1 thìa dầu ăn vào nồi đồng thời cho bắp ngô và đường vào đậy nắp cho bắp nổ.
Bước 2: Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng các bạn lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nổ hết. Bước 3: Bước tiếp theo băm nhỏ chocolate rồi đun cách thủy để chocolate tan chảy ra là được. Cuối cùng trộn đều chocolate lên bỏng ngô và thưởng thức ngay.
Bắp rang bơ chocolate cực ngon
Lưu ý:
- Các bạn có thể dùng dầu ăn thay cho bơ.
- Đường nếu không có đường bột thì làm tan chảy bơ cùng với đường trước cho tan đường.
Cách làm bắp rang bơ thơm lừng cực đơn giản tại nhà
Vào những ngày mưa lạnh, cả nhà quây quần bên nhau cùng xem một bộ phim hay và nhấm nháp món bắp răng bơ tự làm thơm lừng thì thật là tuyệt vời.
Bắp rang bơ là một trong những món ăn vặt phổ biến mà có lẽ cả người lớn và trẻ con đều ưa thích. Tuy nhiên, các loại bắp rang bơ đóng gói và chế biến sẵn có bán ngoài chợ, siêu thị, rạp chiếu phim... thường tiềm ẩn nguy cơ không an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm bắp rang bơ đơn giản mang đến món ăn ngon cho cả gia đình.
Cách làm bắp rang bơ, món ăn vặt hấp dẫn ngay tại nhà
Nguyên liệu
100g ngô khô
50g bơ
200g đường
20ml nước
Ngô là nguyên liệu chính trong cách làm bắp rang bơ thơm ngon
Cách làm bắp rang bơ
Bước 1: Chuẩn bị một chiếc nồi sâu đáy, chịu được áp suất có đường kính khoảng 25 cm, có nắp đậy bằng thuỷ tinh thì càng tốt, giúp nhìn thấy quá trình ngô nổ.
Bước 2: Đặt nồi lên bếp bật nhỏ lửa, cho bơ vào nồi đun tới khi bơ tan hết, sau đó các cho 1 hoặc 2 hạt ngô vào nồi nổ thử, đậy nắp lại chờ tới khi có tiếng nổ thì cho ngô vào nồi, đảo đều rồi đậy nắp vung lại.
Các bước làm bắp rang bơ giòn ngon cực đơn giản
Bước 3: Khi có tiếng nổ thì lấy bao tay cầm hai quai của nồi lắc mạnh theo chiều kim đồng hồ 5 vòng. Cứ 20 giây thì lại lắc 5 vòng, cho tới khi nghe tiếng nổ đều và ngưng hẳn, tắt bếp, cho bắp rang bơ ra khay để nguội.
Bước 4: Sau khi đã nổ ngô xong, bắc nồi lên bếp, vặn nhỏ lửa rồi cho đường và nước vào khuấy đều cho tới khi đường có màu cánh gián (phải khuấy đều tay nếu không đường sẽ bị cháy), nhanh tay tắt bếp và cho bỏng ngô vào trộn đều. Cho bắp rang bơ ra khay để nguội là có thể thưởng thức.
Làm bắp rang bằng giấy bạc Tạo một chiếc chảo bằng giấy bạc, sau đó thêm dầu ăn hoặc bơ, bắp vào sẽ có ngay món bắp rang nhâm nhi lúc xem phim tại nhà. Có nhiều cách làm bắp rang bơ tại gia như dùng nồi cơm điện, chảo, lon nước ngọt... Và mới đây nhất, cách làm bắp bung bằng giấy bạc khiến nhiều người thích thú...