Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn

Bao tử cá basa xào sa tế là một món xào mang vị cay the và màu đỏ đẹp mắt của sa tế ăn vào thơm ngon vô cùng không thể nào cưỡng lại. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé. Thực hành thôi!

Nguyên liệu làm Bao tử cá basa xào sa tế

Bao tử cá basa 400 gr

Video đang HOT

Bơ lạt 20 gr

Sa tế 50 gr

Sả 1 nhánh (băm nhuyễn)

Ớt 1 muỗng cà phê (băm nhuyễn)

Ngò rí 1 ít Gừng 1/2 củ (băm nhuyễn)

Rượu gạo 2 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua bao tử cá basa tươi ngon

Bạn nên chọn mua bao tử cá có màu đỏ hồng, không bị tái nhợt, còn nhớt không có mùi hôi.Nên mua bao tử cá tại hệ thống các cửa hàng, siêu thị, chợ lớn uy tín để đảm bảo an toàn.Hạn chế mua sản phẩm đông lạnh vì sẽ làm giảm hương vị món ăn.

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 1

Cách chế biến Bao tử cá basa xào sa tế

1

Sơ chế bao tử cá basa

Cho 400gr bao tử cá basa, 1 muỗng canh muối vào tô, sau đó dùng tay bóp đều khoảng 3 phút rồi đem bao tử đi rửa sạch với nước và để ráo.

Bắc nồi lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào nồi 500ml nước, 400gr bao tử cá, 1/2 củ gừng băm nhuyễn, 2 muỗng canh rượu gạo vào nồi. Khi nước sôi thì trụng sơ phần bao tử cá rồi vớt ra rửa sạch.

Cách khử mùi tanh bao tử cá

Bạn rửa sạch bao tử cá, sau đó cho giấm vào ngâm khoảng 10 – 15 phút rồi lộn ra rửa sạch, để ráo. Bạn không nên ngâm quá lâu với giấm vì sẽ làm mất đi vị ngọt đặc trưng và độ giòn của bao tử cá.

Kế tiếp, sau các bước sơ chế trên, bạn có thể trụng sơ bao tử cá từ 4 – 5 phút trong hỗn hợp nước sôi gồm nước cốt chanh và một ít muối, sau đó vớt ra cho vào nước đá lạnh để giữ độ giòn cho bao tử cá.

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 2

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 3

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 4

2

Xào sả

Bắc chảo lên bếp, cho 20gr bơ lạt vào chảo nấu cho tan chảy. Kế tiếp, cho sả đã băm nhuyễn vào xào đến khi vàng thơm.

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 5

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 6

3

Cho bao tử cá vào

Khi sả đã vàng thơm, bạn cho bao tử cá vào xào đều tay trong vòng 2 phút.

Kế tiếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn đảo đều thêm 3 phút nữa cho thấm gia vị rồi nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 7

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 8

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 9

4

Thành phẩm

Bạn bày bao tử cá ra dĩa, rắc thêm ngò rí lên trên rồi thưởng thức. Món này có vị thơm của sả, vị cay the của sa tế, bao tử cá thì giòn dai sần sật, ăn cùng với cơm nóng rất ngon.

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn - Hình 10

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ

Chỉ với nguyên liệu là bao tử cá basa mà bạn có vô vàn kiểu chế biến thành những món ăn hấp dẫn khác nhau.

1. Bao tử cá basa xào hành tây

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 1

Nguyên liệu làm Bao tử cá basa xào hành tây

Bao tử cá basa 300 gr

Hành tây 1 củ

Tỏi 2 tép

Gừng 1 nhánh

Giấm 1 ít

Ớt 3 quả

Hành lá 1 ít

Bơ thực vật 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Dầu hào 1 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Nước mắm 1/2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu/ đường/ muối/ bột ngọt)

Cách chọn mua hành tây ngon

Nên chọn những củ hành tây có dáng tròn, phần rễ có nhiều sợi dài chứng tỏ củ hành còn tươi. Tránh chọn những củ có hình dáng đặc biệt, bị mất phần rễ ăn sẽ không ngon.

Hành tây ngon có lớp vỏ mỏng, sáng bóng, màu vàng đẹp mắt, đều màu, không có vết thâm đen, sờ vào củ thấy láng và chắc tay.

Tránh chọn mua củ mọc mầm, có chỗ cứng chỗ mềm và không đều màu vì đây là hành tây không được tươi ngon và có thể bị đắng.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 2

Cách chế biến Bao tử cá basa xào hành tây

1

Sơ chế bao tử cá

Cho 300gr bao tử cá basa, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh giấm vào tô, sau đó dùng tay bóp đều khoảng 3 phút rồi đem bao tử đi rửa sạch với nước và để ráo.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 3

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 4

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 5

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi bóc bỏ vỏ, dùng dao cắt nhỏ sau đó băm nhuyễn. Gừng cắt thành những lát mỏng. Ớt cắt nhỏ.

Hành tây bóc bỏ vỏ, cắt múi cau. Hành lá rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng đoạn dài khoảng 1 lóng tay.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 6

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 7

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 8

3

Trụng bao tử cá

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước, gừng cắt lát và đun sôi. Khi nước đã sôi thì cho bao tử cá vào trụng sơ khoảng 2 phút rồi vớt ra để cho ráo nước.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 9

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 10

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 11

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 12

4

Xào bao tử cá

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm.

Kế tiếp, cho bao tử vào xào trên lửa nhỏ cùng 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi dùng đũa đảo đều.

Tiếp theo, cho tiếp 1 muỗng canh bơ vào chảo, đun cho bơ tan chảy, đảo đều khoảng 2 phút cho bao tử ngấm gia vị rồi cho tiếp hành tây, ớt vào xào chung từ 1 - 2 phút.

Sau đó, cho tiếp tiêu, hành lá vào xào sơ khoảng 1 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 13

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 14

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 15

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 16

5

Thành phẩm

Bao tử cá basa xào hành tây hấp dẫn vô cùng, là sự kết hợp tuyệt vời của hành tây vừa giòn vừa ngọt, bao tử cá mềm mềm nhưng không hề dai. Lại thêm ăn cùng cơm nóng nữa thì ngon chẳng gì bằng.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 17

2. Bao tử cá basa xào mướp

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 18

Nguyên liệu làm Bao tử cá basa xào mướp

Bao tử cá basa 400 gr

Mướp 2 quả Tỏi 2 tép

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Giấm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ hạt nêm)

Cách chọn mua mướp tươi ngon

Mướp đặc ruột và ngon là mướp có ít vết nám, cuống tươi, cầm nặng tay.Không nên chọn mướp còn quá non, các đường gân trên quả nhỏ ăn sẽ không được thơm và ngọt.Tránh chọn những quả mướp già, vỏ hơi ngả vàng, đường gân trên quả to, ấn nhẹ thấy xốp xốp sẽ nhiều xơ.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 19

Cách chế biến Bao tử cá basa xào mướp

1

Sơ chế bao tử cá

Sau khi mua bao tử cá về, bạn rửa sạch với nước. Kế tiếp, cho 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh giấm vào thau, dùng tay bóp nhiều lần rồi rửa sạch với nước và để ráo.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 20

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Mướp sau khi mua về, bạn cắt bỏ vỏ rồi rửa sạch với nước sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

Lấy 2 tép tỏi đập dập, bỏ vỏ, rồi dùng dao băm nhỏ phần tỏi đó.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 21

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 22

3

Xào bao tử cá

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thơm thì cho 400gr bao tử cá basa vào xào và đảo đều tay từ 3 - 5 phút đến khi bao tử săn lại.

Cho thêm vào chảo 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm xào tiếp từ 2 - 3 phút cho thấm gia vị.

Kế tiếp, cho mướp vào xào chung, dùng đũa trộn đều và tiếp tục xào thêm 5 phút nữa cho mướp chín. Sau đó, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 23

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 24

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 25

4

Thành phẩm

Bao tử giòn giòn, mướp vừa mềm vừa ngọt, gia vị nêm nếm lại vừa ăn thì bạn đừng lo, món ăn này sẽ hết trong gang tấc liền. Chuẩn bị thêm nhiều nhiều cơm nhé, bởi món này sẽ tuyệt vời hơn khi ăn kèm với cơm trắng đấy.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 26

3. Bao tử cá basa xào măng

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 27

Nguyên liệu làm Bao tử cá basa xào măng

Bao tử cá 200 gr

Măng củ 500 gr

Gừng 1 nhánh

Ớt 2 quả

Hành tím băm nhuyễn 1 củ

Giấm 2 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu/ hạt nêm/ muối)

Cách chọn mua măng tươi ngon

Bạn nên chọn mua măng còn tươi, củ có hình thô, đốt to và nhỏ đều nhau, không xuất hiện lá vàng, bề mặt không có vết đốm.Chọn măng có vỏ mỏng, giòn, nhiều nước và không bị héo, có mùi thơm đặc trưng.Không nên chọn măng quá trắng, có màu vàng đậm bất thường và có mùi hôi.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 2

Cách chế biến Bao tử cá basa xào măng

1

Sơ chế bao tử cá

Cho bao tử cá vào thau cùng 100gr muối, 2 muỗng canh giấm rồi dùng tay bóp đều sau đó rửa lại với nước sạch từ 3 - 4 lần và để ráo.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 29

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 30

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 31

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Gừng rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng rồi băm nhuyễn.

Ớt thái thành lát mỏng. Hành lá rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.

Măng sau khi mua về bóc bỏ bẹ lá ngoài, cắt thành từng khối nhỏ, ngâm với nước sạch qua đêm (thỉnh thoảng thay nước ngâm măng) sau đó đem măng đi rửa lại thật sạch để ráo rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Cách sơ chế măng tươi đúng cách

Măng tươi sau khi mua về, bạn bóc bỏ bẹ lá, luộc với nước sôi nhiều lần và mỗi lần luộc phải xả lại bằng nước sạch. Khi bạn thử thấy măng đã mềm và bớt đắng thì bước tiếp theo bạn có thể dùng măng này để chế biến món ăn.

Bạn cũng có thể giảm bớt đắng của măng bằng cách luộc măng 2 - 3 lần rồi cho măng vào ngâm trong nước gạo trong 2 ngày. Thường xuyên thay nước gạo trong lúc ngâm để nước gạo không bị lên men và bốc mùi. Sau đó bạn đem măng rửa sạch rồi chế biến món ăn.

Ngoài 2 cách trên, bạn còn có thể ngâm măng trong nước vôi trong, sau đó cho măng vào nồi luộc vài lần cho tới khi nước trong nồi trong, không còn đục của nước vôi thì vớt măng ra rửa sạch rồi chế biến thành món ăn.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 32

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 33

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 34

3

Xào bao tử cá

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi đến lúc dầu nóng thì cho hành tím và gừng băm nhuyễn vào phi thơm.

Kế tiếp, cho bao tử cá vào xào trên lửa vừa đến khi bao tử săn lại thì cho tiếp 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tiếp tục xào thêm 1 - 2 phút nữa thì tắt bếp và cho bao tử xào ra dĩa.

Bắc lại chảo vừa xào bao tử lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo măng tươi, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi xào đến khi gia vị tan hết.

Tiếp theo, cho bao tử cá vào xào chung từ 3 - 5 phút rồi cho tiếp hành lá, ớt, một ít tiêu xay lên trên tiếp tục xào thêm 1 - 2 phút nữa thì nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp và cho tất cả ra dĩa.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 35

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 36

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 37

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 38

4

Thành phẩm

Bao tử cá basa sau khi hoàn thành có màu trắng ngà đẹp mắt của măng. Bao tử cá thấm gia vị, ăn cùng măng giòn giòn vô cùng hấp dẫn. Món này ăn kèm với cơm nóng và một chén mắm ớt thì vị nó sẽ càng tuyệt vời hơn.

3 cách làm bao tử cá basa xào hành tây, mướp và măng tươi thơm ngon mới lạ - Hình 39

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món sinh tố giúp chị em đẹp từ trong ra ngoài: Uống thay bữa sáng hoặc bữa tối thì hết giãn cách là "ngon" ngay!
11:08:18 31/07/2021
Gợi ý thực đơn các món ăn tối thú vị cho gia đình bạn
07:04:19 01/08/2021
Làm bánh bột lọc không khó
06:25:57 31/07/2021
Gà hấp muối đậm đà thơm ngon
10:32:31 31/07/2021
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
22:41:11 31/07/2021
Gợi ý 7 món thịt bò xào đơn giản, dễ làm lại đưa cơm, từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích
21:59:29 30/07/2021
Gà rang gừng đưa cơm ngày mưa
07:17:23 31/07/2021
Gợi ý 7 món ngon từ khoai lang tím nhìn tuyệt đẹp, ăn cực ngon
11:10:57 31/07/2021
6 món bánh đặc sản độc đáo của các dân tộc vùng Tây Bắc
13:53:38 01/08/2021
Món ăn buổi tối: Cánh gà chiên nước mắm
06:56:49 01/08/2021

Thông tin đang nóng

Hành khách từ Việt Nam đi quốc tế bị từ chối nhập cảnh, vạ vật ở sân bay
16:53:02 01/08/2021
Người bố một mình địu con 2 tuổi đi xe máy hồi hương: "Nó nhớ hơi mẹ, cứ khóc suốt"
17:48:45 01/08/2021
12 dấu hiệu cảnh báo cơ thể nhiễm SARS-CoV-2
18:41:51 01/08/2021
Trớ trêu thay, hoá ra không phải Đô Mỹ Trúc, chính mẹ ruột là người khiến Ngô Diệc Phàm vào tù theo cách không ngờ
21:14:04 01/08/2021
Mỹ Linh hé lộ cách "trị" cô út ương bướng nhất nhà, câu nói của Mỹ Anh gây choáng: "Con sẽ không dạy con con giống mẹ"
20:04:00 01/08/2021
Nghệ sĩ Hữu Thành - diễn viên phim Đất Phương Nam qua đời, hưởng thọ 88 tuổi
17:57:20 01/08/2021
Ngô Diệc Phàm mặt câng câng bước đi trong tù, lộ clip “phê pha” giữa sự kiện
17:20:49 01/08/2021
Cuộc tình tội lỗi với em dâu trẻ
16:33:15 01/08/2021
Chúng tôi ly hôn, phản ứng của bố mẹ chồng khiến tôi òa khóc vì cảm động
16:37:28 01/08/2021
Rùng mình loạt bài phỏng vấn tiết lộ sở thích đồi bại với bé gái của Ngô Diệc Phàm và "tiên tri" luôn cái kết tù tội?
16:44:28 01/08/2021

Tin mới nhất

Tổng hợp 20 cách làm bánh bao nhân ngọt thơm ngon đơn giản tại nhà

21:20:53 01/08/2021
Có bao giờ bạn tự hỏi là có bao nhiêu loại bánh nhân ngọt hiện nay không? Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH vào bếp và tổng hợp ngay 20 cách làm bánh bao nhân ngọt, thơm ngon, đơn giản, ai cũng làm được này nhé!

Cách làm bánh bò nướng nhân dừa bằng chảo thơm ngon dễ làm

21:15:07 01/08/2021
Bánh bò nướng là một món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ dai mềm và ngọt béo. Nay món bánh lại càng hấp dẫn hơn khi được kết hợp cùng nhân dừa bùi bùi, đảm bảo ai ai cũng thích. Vào bếp cùng thực hiện nhé!

Cách làm bánh mì nhân trứng sữa (Custard) bằng chảo chống dính

20:49:10 01/08/2021
Đổi vị món ăn sáng cho cả nhà với món bánh mì nhân trứng sữa mềm ngọt, béo ngậy và vô cùng bổ dưỡng. Món bánh có cách thực hiện đơn giản và không cần dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được. Cùng vào bếp ngay nhé!

2 cách làm chả giò chuối và bắp non mới lạ hấp dẫn cho cả nhà

20:45:33 01/08/2021
Chả giò chiên là món chay ngon và quen thuộc với mọi người. Hôm nay Điện máy Xanh sẽ vào bếp cùng bạn thực hiện chuối và bắp non lạ miệng với cách làm đơn giản nha.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm

20:44:14 01/08/2021
Xúc xích chay được làm từ đậu gà, bột mỳ và các loại gia vị đem lại cảm giác mới lạ, thanh đạm mà vẫn đầy đủ dưỡng chất. Cùng vào bếp chế biến món xúc xích chay để thực đơn các món chay thêm phong phú nhé!

2 cách làm chả cá chay bắp và đậu hũ mới lạ dai ngon như ngoài hàng

20:41:38 01/08/2021
Để thực đơn món chay của bạn thêm phong phú. Hôm nay, Điện máy Xanh sẽ vào bếp giúp bạn thực hiện 2 món chả cá chay bắp và đậu hủ dai ngon và vô cùng hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nhé!

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản

20:40:15 01/08/2021
Làm mới món chả giò chay thường thấy tại nhà bạn với 2 loại vỏ từ tàu hũ ky và bánh tráng giòn rụm, thơm ngon. Hãy vào bếp  làm món ăn đơn giản và nhanh chóng này nhé!

Tổng hợp 10 công thức làm bánh macaron xinh xắn, ngọt ngào tại nhà

20:38:08 01/08/2021
Macaron là món bánh nổi tiếng khắp nơi trên thế giới nhờ vào vẻ ngoài xinh xắn với nhiều màu sắc bắt mắt cùng với hương vị ngọt ngào đặc biệt.

2 cách làm bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon hấp dẫn ăn là ghiền

20:33:40 01/08/2021
Bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon, với hương vị chuẩn ngoài hàng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê với hương vị chua ngọt hòa quyện hoàn hảo. Nhanh theo chân vào bếp thực hiện ngay món cuốn ngon miệng với cách làm đơn giản này nhé!

Cách làm chả tôm thịt gà chiên dai giòn bằng máy xay sinh tố cực dễ

20:26:25 01/08/2021
Sự kết hợp của thịt tôm tươi ngọt và thịt gà thơm ngon sẽ cho bạn món chả tôm thịt gà chiên vô cùng hấp dẫn, lạ miệng.

2 cách làm khô gà bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn ăn là ghiền

20:23:24 01/08/2021
Những ngày cuối tuần, được quây quần bên cạnh người thân, nhâm nhi chút bia lạnh cùng mồi ngon thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm xôi khoai môn lá dứa dẻo ngọt thơm lừng

20:22:28 01/08/2021
Xôi khoai môn lá dứa, món hấp vô cùng quen thuộc với chúng ta khi nhắc đến các loại xôi khác nhau, và nó cũng là món chay được sử dụng khá thường xuyên. Các bạn vào bếp cùng  thực hiện ngay món ngon này nhé!

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã

20:21:38 01/08/2021
Ba khía trộn tỏi ớt chua chua cay cay, thấm vị đậm đà là một trong những món trộn đặc sản ở các tỉnh miền Tây. Tuy đơn giản nhưng chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi hương vị. Hôm nay hãy vào bếp cùng  học ngay các trộn ba khía ngon nhé!

2 cách làm sake chiên giòn thơm ngon giòn rụm, ai ăn cũng ghiền

20:20:53 01/08/2021
Những món ngon từ trái sake vừa đơn giản, dễ làm nhưng lại thơm ngon, khiến cho người ta càng ăn, càng ghiền.

Cách làm bánh burrito rau củ chay phù hợp với người ăn kiêng

20:19:26 01/08/2021
Bánh burrito rau củ là một món bánh vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà vừa có thể giúp bạn kiểm soát được cân nặng. Không những vậy món bánh này cũng phù hợp làm món chay nữa đấy. Hãy cũng vào bếp thực hiện món ngon ngày nhé!

Cách nấu xôi khoai lang muối mè dẻo thơm bùi ngọt dễ làm tại nhà

20:17:50 01/08/2021
Xôi khoai lang muối mè, là món hấp vô cùng độc đáo và hấp dẫn trong hầu hết các dịp quan trọng, vừa là món chay được sử dụng rất nhiều, và cũng là món ăn sáng rất phổ biến. Các bạn vào bếp cùng  thực hiện món ngon đặc biệt này nhé!

Cách làm chè Bobochacha đậm chất Malaysia đơn giản cho mùa hè

20:06:14 01/08/2021
Chè Bobo Chacha thơm ngon, đem đến cho bạn một hương vị mới lạ với công thức thực hiện vô cùng đơn giản. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món chè hấp dẫn này nhé!

2 Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng và bí đỏ Campuchia béo ngọt, đơn giản

20:05:08 01/08/2021
Bí đỏ không chỉ được sử dụng để nấu những món mặn mà còn được chế biến thành những món chè béo ngọt thơm ngon. Cùng vào bếp làm ngay món chè bí đỏ đậu phộng và chè bí đỏ Campuchia nhé.

2 Cách nấu chè hạt sen cốm dẻo và bí đỏ cốm dẻo bùi béo, hấp dẫn

20:03:46 01/08/2021
Trong thời tiết chuyển mùa, nhâm nhi món chè hạt sen cốm dẻo và chè bí đỏ cốm dẻo thì thật tuyệt vời. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu nướng với công thức đơn giản này nhé!

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng

20:01:46 01/08/2021
Bánh papparoti là món bánh được ưa chuộng tại Việt Nam bởi mùi thơm nồng đặc trưng của bơ sữa với lớp vỏ ngoài ngòn ngọt cùng phần nhân béo ngậy.

Cách làm bánh macaron vải lạ miệng, đẹp mắt ngọt ngào

20:00:37 01/08/2021
Macaron vải có lớp vỏ giòn xốp đan xen cùng nhân socola trắng quyện cùng nước cốt vải ngọt ngào, thơm nức mũi.

Cách làm tương hột kho nước cốt dừa chay béo thơm hao cơm dễ làm

19:59:08 01/08/2021
Với tương hột, ta có thể chế biến nhiều món ăn từ món chay đến món mặn. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn một món kho chay vô cùng thơm ngon béo ngậy.  Đó là món tương hột kho nước cốt dừa. Hãy cùng vào bếp thực hành ngay thô...

Cách làm bánh tằm lá mơ se tay cực đơn giản, dẻo ngon đặc biệt

19:58:19 01/08/2021
Bánh tằm lá mơ dai mềm, thơm mùi lá mơ đặc trưng, ăn kèm cùng nước cốt dừa beo béo, hấp dẫn tạo nên một món ăn vặt vô cùng thơm ngon. Món bánh không dễ ăn lại còn có cách thực hiện cực kỳ đơn giản, cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cuối tuần rảnh rỗi, vào bếp thử làm kem mochi ngon ngây ngất, cả nhà thích mê!

19:54:10 01/08/2021
Hãy thử vào bếp và làm món kem mochi béo ngậy đãi cả nhà bạn nhé!

Cách làm bánh cốm gạo từ bún giòn ngon, cực đơn giản tại nhà

19:45:09 01/08/2021
Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản từ bún tươi, bạn đã có thể làm cho mình một món bánh giòn rụm thơm ngon dùng để ăn vặt cực thích.

Cách làm khổ qua chiên giòn sốt me cay chua ngọt cho bữa cơm chay đậm đà

19:44:28 01/08/2021
Khổ qua là một nguyên liệu vô cùng thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Còn gì tuyệt vời hơn khi chế biến những món chay ngon từ nguyên liệu này. Hãy cùng vào bếp  thực hiện ngay món khổ qua chiên giòn sốt me nhé!

Cách làm bánh bột lọc chay nhân nấm thơm ngon hấp dẫn mới lạ cho cả nhà

19:43:13 01/08/2021
Bánh bột lọc chay dai giòn, thanh đạm cho bữa ăn chay thêm phần phong phú hấp dẫn. Các bạn cùng vào bếp thực hiện món bánh chay rất ngon mà siêu dễ này nhé!

Cách làm chả đậu phụ chay dễ làm, đơn giản tại nhà

19:42:17 01/08/2021
Nhắc đến các món chay thì không thể kể đến đậu phụ. Đậu phụ vừa dễ ăn lại bổ dưỡng nên dù ăn chay vẫn không sợ thiếu chất.

Luộc, kho mãi cũng nhàm, thịt ba chỉ nấu món gì ngon?

19:25:02 01/08/2021
Đổi gió cho món thịt ba chỉ để cơm nhà không còn nhàm chán nhé nàng ơi!

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt

18:16:17 01/08/2021
Nhà tôi ở quận 12, quê mẹ ở Đồng Nai cách 100 cây số, yêu cầu giãn cách không về với mẹ được, cảm thấy may mắn khi mẹ gửi cho một thùng đồ đủ các món, không lo đói. Bữa cơm gia đình dân dã mà ngon miệng, đưa cơm, hạnh phúc đơn giản vậy ...

Có thể bạn quan tâm

Tuyển Việt Nam có thể mất 'mũi khoan' này ở vòng loại World Cup

Bóng đá việt nam

22:18:56 01/08/2021
Sau Công Phượng, xuất hiện thêm thông tin Văn Hậu có thể vắng mặt ở trận gặp Ả Rập Xê Út và Australia tại vòng loại thứ 3 World Cup 2022.

Đồng Nai gia hạn phong tỏa 55.000 hộ dân ở Biên Hòa thêm 14 ngày

Đời sống

22:18:26 01/08/2021
Với hơn 2.200 ca mắc COVID-19, TP Biên Hòa chiếm gần 50% tổng số ca mắc của toàn tỉnh, Đồng Nai tiếp tục gia hạn phong tỏa lần 2 đối với 55.000 hộ dân thuộc 6 phường thêm 14 ngày.

Vũ khí bí mật giúp MU đại náo chuyển nhượng

Bóng đá thế giới

22:16:00 01/08/2021
Hai tân Giám đốc - John Murtough cùng Darren Fletcher đóng vai trò cực kỳ quan trọng giúp MU chiêu mộ thành công 2 bản hợp đồng chất lượng Jadon Sancho và Raphael Varane.

Hyunjin (Stray Kids) bị chỉ trích mặt dày vì quay trở lại mạng xã hội

Sao châu á

22:13:22 01/08/2021
Không ngoài dự đoán sự trở lại của nam thần tượng vẫn đang gây nên rất nhiều ý kiến trái chiều.

1 nam rapper nổi tiếng mua snack "lạ miệng" ở Hàn, linh tính mách bảo nên đi hỏi thử bạn và cái kết "thốn" đến chua xót

Sao việt

22:05:46 01/08/2021
Đây có lẽ là lần thưởng thức đồ ăn thốn nhất trong cuộc đời của nam rapper đình đám này.

Cẩm Đan - Tình trẻ 2k2 của chồng cũ Lệ Quyên khoe body hút mắt, netizen thả tim mỏi tay

Netizen

22:01:17 01/08/2021
Có một sự thật là lúc ra đường trông các nàng lúc nào cũng xinh xắn, rạng ngời với quần áo chỉn chu, gương mặt được tô điểm kỹ càng. Trái ngang là ở nhà, nhất là trong mùa dịch, không ít các gái xinh lại bị tụt hạng nhan sắc chỉ vì nhữn...

Nữ cung thủ Colombia thu hút nhờ vẻ ngoài xinh đẹp

Sao thể thao

22:00:52 01/08/2021
Valentina Acosta Giraldo nhận được sự quan tâm rất lớn của người hâm mộ chỉ hơn một tuần sau ngày khai mạc Olympic Tokyo 2020.

Có 6 món đồ này trong nhà, bạn thực sự là một người khôn ngoan và chín chắn

Sáng tạo

21:58:57 01/08/2021
Một ngôi nhà và những vật dụng trong đó nhiều khi cũng nói lên không ít điều về chủ nhân của nó.

Bộ GD-ĐT điều chỉnh lịch tuyển sinh đại học, cao đẳng: 6 mốc thời gian mới thí sinh cần lưu ý

Học hành

21:50:45 01/08/2021
 Theo lịch xét tuyển sinh năm 2021 mà Bộ GD-ĐT điều chỉnh mới nhất, có 6 mốc thời gian quan trọng thí sinh cần ghi nhớ.

Tàu sân bay Mỹ hộ tống tàu dầu Israel bị tấn công

Thế giới

21:30:35 01/08/2021
Mỹ điều tàu sân bay USS Ronald Reagan hộ tống tàu chở dầu Mercer Street bị tấn công ngoài khơi Oman và hỗ trợ cuộc điều tra.

Yêu cầu người dân không ra khỏi Hà Nội trong thời gian giãn cách xã hội

Sự kiện nóng

21:29:47 01/08/2021
Tuyệt đối không để người dân di chuyển ra ngoài địa bàn TP Hà Nội trong thời gian giãn cách xã hội.

Disney bị chỉ trích khi phát ngôn về Scarlett Johansson

Hậu trường phim

21:27:59 01/08/2021
Tổ chức Time’s Up lên án Disney có hành vi tấn công giới tính Scarlett Johansson khi đáp trả vụ nữ diễn viên đệ đơn kiện vi phạm hợp đồng.

Xem xét hạ giá cước viễn thông để giảm khó khăn cho người dân 

Thế giới số

21:27:32 01/08/2021
Việc giảm cước viễn thông nhằm mục đích hỗ trợ cho khách hàng sử dụng dịch vụ, nhất là trong bối cảnh dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp và kéo dài.

Phim mới của Quách Phú Thành có thể bị ngừng sản xuất vì thiếu tiền

Phim châu á

21:26:40 01/08/2021
Tảo độc 3 phải hoãn kế hoạch sang Thái Lan quay ngoại cảnh vì bệnh dịch. Điều này khiến dự án bị thiệt hại kinh tế nặng nề.

Tài xế xe sedan bật đèn pha 'tắt điện' khi gặp SUV

Clip hay

21:23:18 01/08/2021
Bật đèn pha chạy trên đường, người đàn ông lái xe sedan bị tài xế SUV dùng chiêu gậy ông đập lưng ông dạy cho một bài học nhớ đời.